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配方羊奶粉的好处和功效 羊奶粉的好处有哪些?

来源:朵拉利品网  |  2021-04-22 05:01:35

1, 羊奶粉的好处有哪些?



羊奶粉的主要成分为羊奶。
1、羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
2、羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
羊奶粉的禁忌:
1、羊奶粉不能和含酸的食物同食
羊奶本身是属于弱碱性的物质,而且羊奶中含有大量的蛋白质和其他的营养物质,一旦和羊奶和酸性食物一起食用,在酸性条件下,蛋白质很容易就会凝集,这样的话就会影响羊奶中蛋白质已经其他营养物质的吸收和消化,就有可能出现消化不良等情况。
含酸或者酸性食物:含草酸的韭菜、菠菜、咖啡等;含果酸的果汁,橘子等;含鞣酸的茶类饮品。这些都不建议和羊奶同食。
2、羊奶粉在高温冲泡时不要加糖
羊奶粉中含有赖氨酸,而赖氨酸在高温加热的条件下很容易就和糖发生化学反应,生成果糖基赖氨酸,这是一种对人体有害的有毒物质,一定要注意。
参考资料来源:人民网-羊奶功效作用大 羊奶五大好处不能错过

2, 羊奶的功效与作用,喝羊奶粉有什么好处?



一、羊奶的功效与作用
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
羊奶味甘、性温,入胃、心、肾经;有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。治小儿口疮,以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者,取羊奶汗涂搽于患部即可。
喝羊奶有什么好处有:降低血压,对肠胃有改善作用,养颜美容。 1.降低血压 羊奶中含有丰富的钙,从膳食中摄取一定钙质是可以有助于降低血压。再加上羊奶可以改善心肌营养,软化血管,对于改善防治动脉硬化、高血压都是有比较好的功效的。 2.对肠胃有改善作用 羊奶为弱碱性,羊乳脂肪球特别细小,是牛奶的1/3,营养成份消化时间短,因此羊奶对胃酸过高及胃溃疡有辅疗效果。 3.养颜美容 羊奶中丰富的上表皮细胞生长因子,可养颜,细白皮肤;对于皮肤粗糙、干燥角质化的预防有极大助益。

名词解释


羊奶

羊奶顾名思义就是羊的奶,羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。 羊奶分为山羊奶和绵羊奶,羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。

牛奶

牛奶(milk)是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁,可分为全脂、高钙低脂及脱脂三类。 牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。它的主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等,而乳蛋白中的氨基酸和乳脂肪极易被人体吸收。

血压

血压(blood pressure,BP)是指血液在血管内流动时作用于单位面积血管壁的侧压力,它是推动血液在血管内流动的动力。 血压在不同血管内被分别称为动脉血压、毛细血管压和静脉血压,其测量方法包括直接测量法和间接测量法。

 
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