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甜品店设备清单及价格 奶茶店常用设备清单有哪些

来源:朵拉利品网  |  2021-05-06 04:33:41

1, 奶茶店常用设备清单有哪些



1. 盎司杯
2. 冰沙调理机
3. 奶昔机
4. 制冰机
5. 泡茶锅
6. 滤茶布
7. 不锈钢保温茶桶
8. 密封罐
9. 沥水工作台
10. 单星盆台连生饮龙头
11. 珍珠漏网
12. 雪克杯
13. 封口机
14. 量杯
15. 电子秤
16. 冰铲
17. 电磁炉
18. 水壶
19. 雪平锅
20. 开罐器
21. 百洁布
22. 胶手套双
23. 一次性手套
24. pp杯(冷)
25. 纸杯(热)
26. 吸管

2, 制作甜品需要哪些设备



设备清单含价格
封口机 一台 ,益芳全自动2850 /台
封口膜 /卷 50/卷
触摸屏收银系统(含小票机贴纸机加软件)3800/套
杯子(大中小)180~200/件
保温桶 4个 180/个
不锈钢桶(大4个小1个)45/个
不锈钢操作台1.8米3200/台
立式冷藏柜 1台 1500/台
制冰机68公斤2800/台
雪柜1个1150/台
直饮过滤器一台900/台
冰砂机一台550/台
热狗机一台380/台
炸炉一台400/台
果糖定量机益芳2000/台
以上是大的机具视各人需要选用
下面的小物件大约一起八百左右
不锈钢皿3个
不锈钢盘5个
调棒 3支
奶精匙 3支
温度计 1支
计时器 3个
果汁瓶 10支
果味粉罐 10个
奶粉罐 1个
点餐牌 3个
盎司杯 2个
冷水壶 5000c.c. 1个
1000c.c 1个
冰铲 2个
标准糖匙2只
茶叶秤 大小各1个
雪克杯大中小各2个
吸管(粗,细)
开水壼一台
夹子二支
各式打包袋
不锈钢过滤网3支

名词解释


手套

手套是手部保暖或劳动保护用品,也有装饰用的。手套是个很特别的东西,当初它的产生并不是为了实用,只是到近代,它才成了寒冷地区保温必备之物,或是医疗防菌、工业防护用品。手套按照制作方法分为缝制、针织、浸胶等。但除了传统意义上的手套,现在的手套更有了深一层的含义,与传统的手套迥然不同。这是由于网络游戏的兴起,使得铺天盖地的游戏装备名称出现,由于游戏玩家数量众多,尤其是相比于传统行业,使得网络上的手套信息更多的却是网络游戏装备的相关信息,手套最早起源于古希腊。

奶昔

奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔(Milk shake)最先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。

制冰机

制冰机(英文名:ice maker或ice machine)是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理和生产方式的不同,生成的冰块形状也不同;人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。

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