1, 高铁上餐车都有什么吃的
1、坚果类坚果中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，在高铁上，要去的地方较远，多待的时间会长些，无聊发闷了，吃些坚果还能解解闷，坚果中含有蛋白质，吃到一定程度也有饱腹感，可选择的坚果有花生、开心果、板栗、巴旦木等。2、饼干类饼干是用面粉和水或牛奶制作成，在饿肚子的时候，吃上一些饼干，能够瞬间有饱腹感，饼干的口感和其它零食相比就差了些，可配上牛奶食用，尝起来还是可以的。3、果脯类葡萄干、草莓干、芒果干都是生活中常见的果脯零食，可根据个人口味来选择。4、高铁餐车盒饭价格有4种，分别是15元盒饭、38元盒饭、60元盒饭、88元盒饭，不同的价格，其中包含的内容是不同的。《铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录》第六条明确规定：请勿携带以下危害列车运行安全或公共卫生的物品：可能干扰列车信号的强磁化物，有强烈刺激性气味的物品，有恶臭等异味的物品，活动物（导盲犬除外），可能妨碍公共卫生的物品，能够损坏或者污染车站、列车服务设施、设备的物品。高铁上的密封性比其他的很多火车都更大，因此泡面的味道久久不能散去，许多人就认为高铁上不能吃泡面。对于在高铁上吃泡面，虽然没有明文禁止，但是也不提倡，所以希望大家吃完泡面后赶紧丢弃，并且有其他乘客特别讨厌泡面味时，希望大家相互理解，也可以去餐车吃泡面。
2, 高铁盒饭是否规定必须有15元盒饭
2015年1月1日开始实行的《铁路旅客运输服务质量规范》的“餐饮经营”中明确规定，高铁上“供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，2元预包装饮用水和15元盒饭不断供。”该规定自2017年1月1日起不再执行，列车上可以卖15元套餐，也可以不卖，且15元套餐售完即止，中途不再补给。铁路工作人员称，不同线路、类型的车次对盒饭品类的选择需求是不同的。比如，上海至四川等方向的列车务工旅客较多。因此，15元盒饭配比占45%以上。而上海至北京、温州等地的列车，商务旅客较多，因此15元盒饭配比在25%左右。此外，冷链盒饭的保质期为24小时至72小时，加热2小时后便不建议食用。广九客运段经贸公司销售部负责人说：“为了降低退损率，乘务员不会藏着卖。因为所有的盒饭都卖掉才是利润最大化。”参考资料：新华网-重磅！高铁“15元盒饭不断供”规定不再执行
名词解释
盒饭
盒饭又称为快餐，在中国，一般是以米食为主配以各种炒菜等副食的便捷餐饮。
15
15（十五）是14与16之间的自然数。从奇偶性来区分，15是奇数。15是个合数。
列车
列车，即成列的车组，分为两大类型，铁路列车：即火车，这是一般形态。公路列车：即组列式汽车、汽车组列、公路车组体，有澳大利亚的矿山运输车组，有中国的智轨列车。 列车是人类历史上最重要的机械交通工具，早期称为蒸汽机车，也叫列车。有独立的轨道行驶。铁路列车按载荷物，可分为运货的货车和载客的客车；亦有两者一起的客货车。众多连续的车辆。一般指火车，尤指由牵引机车和运货或载客的车厢组成的连挂成列的火车。列车定义：列车是指因为一定的目的连挂在一起的一列车辆。区别于车列。组成列车的车辆分为机车和车辆，机车的作用是为列车提供动力，而车辆的作用是实现列车的功能。动车组也是列车。在列车内不区分机车和车辆，只把一个最小的完整功能单元看作一整列车。铁路类型不同则相应列车不同。陆铁重轨是铁路的初始类型和一贯主流，对应的列车，在中国列车分为普速列车、快速列车系列、高速列车（CRH）系列，这些概念有狭义广义之分，与三级中国铁路（普铁、快铁、高铁）并非对应关系。
