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自制酸奶加盟店 开个自制酸奶店的前期调研工作

来源:朵拉利品网  |  2021-05-17 04:27:23

2, 开一家酸奶店的流程是什么 盈利多少



首先,开一家酸奶店选店面以及市场分析。你准备在那里开店,首先得看看周边的环境,有没有符合酸奶甜品的消费市场氛围,消费群体对不对路。酸奶甜品的消费与奶茶、冰淇淋相似,以30岁以下的年轻人、学生为主要消费群体。还有,一般来讲,开一家酸奶店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。
其次,开一家酸奶店店面租赁及装修。店面的租赁,相关费用差异很大。有的店面没有转让费,有的店面则要向二手房东支付一定的转让费。有时候转让费也是一笔不小的费用,少则几千元,多则几万、十几万或更高。开一家酸奶店店面的租金差别也很大,一个十几平米的小店,月租金月租金从几千元到一万多元不等。租金的支付办法也不一样,有的是押一付一或押二付一,有的是半年一付或一年一付。所以你在租店时,一定要盘算好这些租房费用开支,别弄到最后由于店面租金而影响你的资金预算。
第三,开一家酸奶店办理相关证照。酸奶店属于小型餐饮店,需要办理工商营业执照、税务登记,餐饮店,餐饮卫生许可与环评等手续。为了节省时间,可以花点钱找中介机构代办。如果为了省钱,也可以自己亲自去办理。
第四,开一家酸奶店接受加盟总部提供的系统培训。在没有招好店员之前,一般是店主亲自参加培训,然后回去之后再培训店员。
第五,开一家酸奶店运营设备以及餐具等的购买。
开个酸奶加盟店的利润是多少?我们一起来进行分析:
1、面积:以30平米为酸奶吧标准店。
2、人均消费额
开个酸奶加盟店面向大众的市场定位,商业区人流量1000人/小时,营业时间10小 时,进店率5%消费,进店人数500人,按300人次消费每人次平均消费5元计算,日销售额就达1500元。
3、经验销售值
从已经开业酸奶吧门店的营业额统计看,日营业额1000元以上很轻松, 加上办卡以及固定老顾客,平均日营业额都在1500元以上,即使新开业店面也可以从下面数字中获得利润情况。
4、开个酸奶加盟店赢利分析
营业收入: 45000.00元/月
毛利率: 70%
毛利额: 31500.00元
净利润: 25500.00元/月
年净利: 306000.00元

3, 开一家酸奶店你都需要准备什么



首先,选店面
首先得看看周边的环境,有没有符合酸奶甜品的消费市场氛围,消费群体对不对路。
其次,关于店面租赁及装修。
店面的租赁,相关费用差异很大。有的店面没有转让费,有的店面则要向二手房东支付一定的转让费。有时候转让费也是一笔不小的费用,少则几千元,多则几万、十几万或更高。店面的租金差别也很大,一个十几平米的小店,月租金月租金从几千元到一万多元不等。租金的支付办法也不一样,有的是押一付一或押二付一,有的是半年一付或一年一付。所以你在租店时,一定要盘算好这些租房费用开支,别弄到最后由于店面租金而影响你的资金预算。
第三,办理相关证照。
酸奶店属于小型餐饮店,需要办理工商营业执照、税务登记,餐饮店,餐饮卫生许可与环评等手续。为了节省时间,可以花点钱找中介机构代办。如果为了省钱,也可以自己亲自去办理。

名词解释


酸奶

酸奶(Yogurt)是乳制品的一种,由动物乳汁经乳酸菌发酵而产生。 市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多,不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。

新鲜

新鲜形容物品生产日期很近,没有遭受过多的污染

牛奶

牛奶(milk)是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁,可分为全脂、高钙低脂及脱脂三类。 牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。它的主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等,而乳蛋白中的氨基酸和乳脂肪极易被人体吸收。

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