图文介绍
产品参数
联系方式
模具重量:约365克
模具尺寸:约9.3*7*3.9cm
 
慕斯
慕斯(mousse)是一种奶冻式的甜点,与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。为现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,也有专门的慕斯粉。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎。
翻糖
翻糖由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。须注意的是gum paste非常容易变乾,因此必须随时以保鲜胶膜或是密闭袋确实包紧,只要稍微接触空气,很快就会变硬。
品牌其他
是否进口否
产品类别硅胶模具
形状不规则形
材质硅胶
货号粉1992
包装规格9.3*7*3.9cm
产品上市时间2018
价格段20-30元
是否有专利无
用途硅胶模具
规格9.3*7*3.9cm
主要下游平台wish,亚马逊,速卖通,独立站,LAZADA,ebay,网上电商店铺
主要销售地区东南亚,东北亚,欧洲,中东,非洲,北美,南美,其他
是否跨境货源是