型号:GH-16H/GH-36H | 适用范围:面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 | 品牌:南国宝力 |
种类:烤炉 | 加工定制:否 | 外形尺寸:1130*270*340/1130*450*360(mm) |
产品特点:
取代传统木炭烧烤方法,使用可循环火山石作燃料处理,既保持原有的木炭燃烧风味,又从根本上解决了木炭燃烧后产生的灰尘微粒,炭灰等问题
采用特制防油微粒火力燃烧器,使火山石均匀受热**的释放热能,并可由用户按需求适时调节火力
超大燃烧面积,可同时烤制品种繁多的美食,用户还可以根据烤制量来选择开启全部或者局部火力,无电源限制,任何场地均可使用
不锈钢炉身,特制的油脂盘可以收集费油,清洁简便,而用火山石作热传递,无损害失误整洁
相关问答
木炭烧烤和燃气烧烤哪个更健康
1.木炭无烟烧烤木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳,它是无色无味的,而且木炭就是燃烧过的,本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟,是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。【优点】:适合户外、野营等活动 ;2.燃气烧烤一般的都采用不锈钢来作为炉体材料,通过电子脉冲点火,使用石油液化气或是天然气的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的,电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度,实用方便。【优点】:适合室内、容易生火,无烟 ;3.电烧烤一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉,烧烤时食物油脂马上滴落,没有油质的反复浸润,也就是没有油质煎、炸的过程,所以食物所含油脂较少,烧烤出的食物是真正的烧烤味道。【优点】:适合室内、容易生火,无烟 ;如果单纯的考虑直接成本的话,那肯定是炭火较省,如果从购进,运输,仓储,使用,环保,等多个环节成本考虑的话那肯定燃气或电的较省。至于健康,无论哪种烧烤,其实都不健康,说烧烤比抽烟危害大有点过,但吃过多的烧烤的确有以下危害:1、炭火、燃气等使用燃烧热能的烧烤,不管我们看不看得到黑烟,其生成的化学物质直接污染食物,污染环境。2、烧烤时的油滴化成油烟,被分解成无数有害物质,更是直接污染食物,污染环境,其致病,致癌,也是不争的事实。油质长期处于高温带来的变性、变质,这些油质反复浸润食物,污染食物,食之不利健康,甚至致病致癌。3、烧烤时,烧烤食物易被烧焦,烧糊,产生亚硝酸盐等有害物质,食之不利健康,甚至致病致癌。烧烤食物一般腌制过程中也会产生亚硝酸盐等致癌物质。4、食用未烤熟肉类、海鲜,有寄生虫感染的危险。5、烧烤大多是高脂高蛋白食物,容易引起肥胖或心脑血管疾病,烧烤食物一般辛辣味调味品过重,食之容易上火。
自制烧烤炉的做法步骤图,自制烧烤炉怎么做好吃
烧烤炉的自制方法一、准备材料1个约30加仑容积的铝质桶2个50厘米的金属烧烤架1个金属烧烤温度计4个60厘米不锈钢穿杆1个金属水盆1个电钻和3/8英寸的钻头二、制作步骤1、钻洞在离桶底部上方60厘米的地方,钻四个间隔距离等值的洞;另外在桶盖子上也打四个洞,它们是用作空气流通的。接下来,在距离底部30厘米的地方钻四个眼,如果把桶的周长看作一个钟表的话,那么其中两个眼是在1点和5点的位置,另外两个眼是在7点和11点的位置。接下来,在这4个眼的水平位置上上升20厘米,以同样的方式再钻四个眼。所制作的是一个三层结构的烧烤炉:下面一层用来放煤和木炭,中间一层放水盆,最上面一层放肉。 最后在桶中间钻一个洞,用于温度计的插放。2、支起烧烤架将第一个烧烤架倾斜着进入桶内,接下来,将两根不锈钢穿杆从第二层的四个洞中穿插过去,然后将金属水盆放在上面。水盆不但可以增加烧烤炉里的水分,而且可以接住上面掉下来的油。然后,将剩下的两根穿杆从最上层的四个眼中穿插过去,然后放最后一层烧烤架。3、观测温度在桶中间的那个眼中插入温度计。理想的温度一般都在200到300度,所以对温度的控制非常关键。“空气流通得越快,火的温度也就越高”,“空气流通对烧烤来说至关重要”。所以,在温度过高的时候,用塞子堵住空气流通的孔,在温度降低以后,再把塞子拔掉。
- 联系人 安生
- 联系电话 021-52243090
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工商信息
注册号: | 913101147743298030 |
组织机构代码: | 77432980-3 |
税务登记证号: | 913101147743298030 |
法定代表人: | 汪节旺 |
经营状态: | 开业 |
成立日期: | 2005-04-25 |
营业期限: | 2005-04-25 至 2035-04-24 |
年检日期: | 2005-04-25 |
注册资本: | 1,000万(元) |
企业类型: | 有限责任公司(自然人独资) |
机构类型: | - |
所属行业: | 其他机械设备及电子产品批发 |
行政区划: | 上海市嘉定区 |
电话号码: | 021-5275**** |
登记机关: | 嘉定区市场监管局 |
所在地址: | 上海市嘉定区安亭镇方黄公路7735号H271室 |
经营范围: | 酒店设备、厨房设备、建筑装潢材料、五金交电、文具用品、服装鞋帽的销售,制冷设备的安装。 【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】 |