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馕坑，是西北地区烤馕的设备。利用炭火的热辐射和馕壁的温度，均衡炙烤，将里面的美食烤熟，方便快捷——兔肉放在里面不需翻，由表及里，均衡受热。刚烤好的肉，颜色红艳，表面翻滚的油泡发出轻微的“滋滋声”，极度挑逗你的食欲。使用馕坑，还能将食物的全部营养保留下来。是当地招待客人的主要用具，内地许多地方也兴起了以馕坑为烤制工具的餐饮店。
西北原始的馕坑显然不适应现代餐饮的操作，馕坑烤兔对此进行改良，
使之更加灵活：馕坑采取全密封式操作，避免了外界灰尘、细菌的污染。通过下方通风口，掌控好炭火燃烧时机，避免燃烧过程中产生的燃灰，对兔肉造成一定的影响。同时，馕坑内部构造更加合理独特，避免兔肉烤制过程中，产生流油，滴在炭火上产生油烟，影响口感。馕坑烤兔，把兔肉做到了极致，美味要分享，还在等什么，现在就带着好友一起去，走起！
手机：15628952670 QQ2495672256
济南御卿祥餐饮管理有限公司
- 联系人 吕典壕
- 联系电话 136-75417915
- 公司地址 中国山东省济南市章丘市 明刁路中段（东皋西村）老磨坊生态园
工商信息
| 注册号： | 91370181306860628B |
| 组织机构代码： | 30686062-8 |
| 税务登记证号： | 91370181306860628B |
| 法定代表人： | 孙兆才 |
| 经营状态： | 开业 |
| 成立日期： | 2014-05-12 |
| 营业期限： | 2014-05-12 至 无固定期限 |
| 年检日期： | 2017-09-25 |
| 注册资本： | 50万(元) |
| 企业类型： | 有限责任公司(自然人独资) |
| 机构类型： | 企业法人 |
| 所属行业： | 百货零售 |
| 行政区划： | 山东省济南市 |
| 电话号码： | 136****9701 |
| 登记机关： | 济南市章丘区市场监督管理局 |
| 所在地址： | 山东省济南市章丘区相公庄街道东皋西村（明刁路路西皋西路口） |
| 经营范围： | 餐饮管理及咨询；餐饮项目策划及投资；餐饮文化交流及餐饮产品展览；食品加工技术咨询及转让；酒店用品、厨房设备、洗涤用品、日用百货的销售；礼仪服务。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动) |
