台湾志伟机械从事切菜机、洗菜机、切肉机、锯骨机、真空包装机、搅拌机 、滚揉机、脱水机 等 研发生产为一体的综合性企业。
切菜机：台湾切菜机，台湾多功能切菜机，全功能切菜机，切丝机，切丁机，切条机，姜丝机，球茎切菜机，土豆切丁机，土豆切丝机，大型切菜机，801切菜机，806切菜机，打碎机，海带切丝机，薯条机，切葱机，玉米切断机，切段机，大蒜脱皮机。
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切肉机：肉丝机，肉片机，肉丁机，切肉丝肉片机，冻肉切丁机，绞肉机，肉条机，牛肉切片机，牛肉切条机。
锯骨机：熟肉切片机，斩排机，砍排机，排骨机
包装机：真空包装机，台湾包装机，双室包装机，单室包装机，连续式包装机，
脱水机：离心脱水机，甩干机，蔬菜脱水机
搅拌机：混合搅拌机，单轴搅拌机，双轴搅拌机
滚揉机：真空滚揉机，按摩机，真空腌制机，腌制机

滚揉机

真空

真空是一种物理现象，指在给定的空间内低于一个大气压力的气体状态。 在“虚空”中，声音因为没有介质而无法传递，但电磁波的传递却不受真空的影响。事实上，在真空技术里，真空系针对大气而言，一特定空间内部之部份物质被排出，使其压力小于一个标准大气压，则我们通称此空间为真空或真空状态。 1641年意大利数学家托里拆利在一根长管子内加满水银，然后很缓慢的将管口倒转在一个盛满水银的盆内，管子内水银柱的末端是 76 厘米高。这时玻璃管最上方无水银地带是真空状态。这一实验为“托里拆利实验”，完成实验的玻璃管为“托里拆利管”。 爱因斯坦在用场论观点研究引力现象时，已经认识到空无一物的真空观念是有问题的，他曾提出真空是引力场的某种特殊状态的想法。首先给予真空崭新物理内容的是P.A.M.狄拉克。狄拉克于1930年为了摆脱狄拉克方程负能解的困境，提出真空是充满了负能态的电子海。

搅拌机

搅拌机，是一种带有叶片的轴在圆筒或槽中旋转，将多种原料进行搅拌混合，使之成为一种混合物或适宜稠度的机器。 搅拌机分为强制式搅拌机、单卧轴搅拌机、双卧轴搅拌机等。搅拌机广泛应用于涂料、固体进行搅拌分散、溶解的高效设备，油墨、颜料、胶粘剂等化工产品，该设备是由液压系统、主传动、搅拌系统、导向机构、电控箱五部分组成，设备的各部分结构紧凑、合理。