扒鸡高温杀菌锅 麻酱鸡蛋高压杀菌锅 活珠子高温杀菌锅 半自动杀菌釜厂家 卤制品杀菌釜 型号齐全

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活珠子又叫毛蛋，喜欢吃的人很爱吃，现在也可以见到真空包装的这种活珠子，必须经过高温杀菌锅的杀菌以后方可食用，活珠子和鸡蛋成分不一样，营养价值要高，蒸煮时间也要久一点，所以就需要水浴式杀菌锅来杀菌。

杀菌锅的特点： ① .杀菌锅上安装有温度传感器，可随时监控并调节罐体的加热温度。
② .减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合，提高升温降温速度
③ .杀菌锅内蒸汽、空气和水混合对流，形成均匀的温度分布。
④ .以先jin的工艺让少量的热水在杀菌锅内部快速循环，快速达到预定的杀菌温度。
⑤ .杀菌锅锅体内配备水温探测器，控制工艺要求水量以达到节约能源的优化。 
⑥ .工艺用水预热系统（可选项）可确保湿、热填充的产品得到持续升温的过程。
⑦ .低噪音，创造安静、舒适的作业环境。

高温杀菌锅的生产中，重要的是温度和压力。水浴式的高温杀菌锅俗话说就是泡在水里面的，食品杀菌锅双锅并联水浴式高温高压杀菌锅有全自动的和半自动的，如果是给鸭蛋进行高温杀菌，温度一般是121度，保持45分钟。一般是25分钟以上，一般的客户都是在半个小时左右。小型熟食灭菌锅不仅可以灭菌熟食，还可以杀菌植物蛋白饮料，以及八宝粥辣椒酱等产品，灭菌后的产品至少可以存放半年乃至一年时间。
小型熟食灭菌锅，型号有大的，也有小的，常规的型号是700的，900的，1000的，1200的，当然还可以根据客户需求制定更大一点的型号，我们也欢迎您在百忙之中前来考察参观

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我公司杀菌锅是主打设备，点击图片，查看设备详细内容

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杀菌锅

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

杀菌

杀菌指的是杀灭物体中的致病菌的过程，但物体中还含有芽孢、嗜热菌等非致病菌，杀菌与灭菌的区别在于此。灭菌为消灭一切菌类。

高温

高温是气象用于，指为较高的温度。中国气象学上日最高气温达到35℃以上就是高温天气。高温天气会给人体健康、交通、用水、用电等方面带来严重影响。