公司宗旨：质量是生命，信誉是效益

     永川豆豉的来历  

重庆的永川市以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊，已有300多年的历史。 永川豆豉属毛霉型豆豉。富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，即可用于烹饪，也可代菜佐餐，不但营养价值高，又有开胃助食解表祛汗之功效。 党和国家非常重视非物质文化遗产的保护，2008年6月7日，国务院公布“永川豆豉酿制技艺”被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。   

永川豆豉相关荣誉

    永川豆豉屡获部省优质奖及各种大型展览会优秀奖，1988年获首届中国食品博览会奖，1994年荣获第五届亚太国际贸易博览会金奖，并获重庆市名牌产品称号。

永川豆豉的功效

    开胃增食、消食化滞、发汗解表、除烦平喘、祛风散寒、治水土不服。豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒(包括酒精毒)功效

产品简介

   “川美”牌永川豆豉，系永川特产，始于清朝康熙年间，集三百多年民间传统工艺和现代科学技术相结合精工酿制而成。具有清香回甜，美味化渣，油黑散籽等特，营养丰富等特点，经技术部门检测，内含丰富蛋白质和十八种人体所需的氨基酸，本公司产品不仅有大、小礼合装系列豆豉、抽真空系列豆豉、袋装风味豆豉，而且还研制了高级塑料瓶装即食豆豉系列、玻璃瓶装即食豆豉系列、桶装即食豆豉系列。

    豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲，促进吸收。

本品不含色素及添加剂，风味独特、质量稳定、物美价廉，是居家和赠友的佳品，一直深受国内外客户一致好评。

产品名称：永川川美香辣豆豉150g 

配料：优质黄豆，水、白酒，食盐，醪糟、辣椒 

食用方法：炒菜辅料，蒸肉，烧豆豉鱼，加辣椒五香油拌食。 豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒(包括酒精毒)功能

生产日期：最新日期见封口            保质期：真空完好18个月    

保存方法：宜低温密封保存          执行标准：DB50/248-2007    产地：重庆永川

制造商：重庆市永川区佳美调味品有限责任公司  

地址：重庆市永川区大安镇铁山村（美人店）     

电话：023-49836557      传真：023-49834377     邮编：402171

公司在成长过程中曾获得多项奖章，公司证件齐全，厂区环境优美，车间干净整洁，给人清新舒适的感觉，是消费者值得信赖和选择的企业，荣誉述说过去，未来更加辉煌！佳美公司有赖你的支持，让我们与您携手共进，共创美好的明天。





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永川

永川区隶属于重庆市，位于长江上游地区、重庆市西部，因“城区三河汇碧、形如篆文‘永’字”而得名，公元776年置县。东距重庆55千米，西距四川成都276千米。 永川区东连江津区、璧山区，西接荣昌区、大足区，北界铜梁区，南临四川泸州市合江县、四川泸州市泸县。至2017年，永川区下辖16个镇、7个街道，幅员面积为1576平方千米。常住人口112.0万人，户籍人口114.0万人。 2017年，永川区实现地区生产总值704.5亿元，其中第一产业实现增加值57.1亿元，第二产业实现增加值397.7亿元，第三产业实现增加值249.7亿元。三次产业结构调整为8.1:56.5:35.4。 永川区获得过国家森林城市、全国粮食生产先进单位、全国节水型社会建设示范区等荣誉称号。2019年11月，入选第二批节水型社会建设达标县（区）。2019年12月6日，入选全国农民合作社质量提升整县推进试点单位。 2020年6月，经中央依法治国委入选为第一批全国法治政府建设示范地区和项目名单。