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百科知识
乙醇(ethanol,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH),有机化合物,俗称酒精,是最常见的一元醇。其在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒,纯液体不可直接饮用,具有特殊香味(略带刺激),微甘(伴有刺激的辛辣滋味),易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶,也能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。其与甲醚是同分异构体。 它的用途很广,可用于制造醋酸、饮料、香精、燃料等,医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂,但含酒精饮料中的乙醇也是致癌物。
甲醇(Methanol,CH3OH)是结构最为简单的饱和一元醇,因在干馏木材中首次发现,故又称“木醇”或“木精”。 甲醇是无色有酒精气味易挥发的液体,成品通常由一氧化碳与氢气反应制得,可用于制造甲醛和农药等,并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。 人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重,经口摄入0.3~1g/kg可致死。
实验,指的是科学研究的基本方法之一。根据科学研究的目的,尽可能地排除外界的影响,突出主要因素并利用一些专门的仪器设备,而人为地变革、控制或模拟研究对象,使某一些事物(或过程)发生或再现,从而去认识自然现象、自然性质、自然规律。