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食品包装袋国家标准 食品包装袋国家执行标准

来源:朵拉利品网  |  2019-07-18 15:12:05

1, 食品包装袋国家执行标准



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标准编号:GB 9683-1988
标准名称:复合食品包装袋卫生标准
标准状态:现行
英文标题:Hygienic standard for composite laminated food packaging bag
实施日期:1989-6-1
颁布部门:中华人民共和国卫生部
内容简介:本标准规定了复合食品包装袋的卫生要求。
本标准适用于由纸、塑料薄膜或铝箔经粘合剂(聚氨酯和改性聚丙烯)复合而成的食品包装袋。包括蒸煮袋和普通复合袋。
标准编号:GB/T 5009.119-2003
标准名称:复合食品包装袋中二氨基甲苯测定
标准状态:现行
英文标题:Determination of diaminomethylbezen of complex for food packaging material
替代情况:GB/T 14937-1994
实施日期:2004-1-1
颁布部门:中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
内容简介:本标准规定了复合食品包装袋中二氨基甲苯的测定方法。本标准适用于复合食品包装袋中二氨基甲苯的测定。本方法的检出限为0.002mg/L。

2, 食品包装袋有什么标准吗?



食品包装要求:
食品本身要求卫生安全,不含杂质,符合本类食品特有的感官,外包装要求包装材料的卫生安全,包装要保证食品在保质期内不变质。
1. 初级保护性提供产品的表面保护,在产品周围形成一个很轻的、保护性外表,从而达到防尘、防油、防潮、防水、防盗的目的。尤为重要的是缠绕膜包装使包装物品均匀受力,避免受力不均对物品造成损伤,这是传统包装方式(捆扎、打包、胶带等包装)无法做到的。
2. 利用缠绕膜进行产品包装,可以有效降低使用成本,采用缠绕膜只有原本箱包装的15%左右,热收缩膜的35%左右,纸箱包装的50%左右。同时可以降低工人劳动强度,提高包装效率以及包装档次。

3, 食品的国家标准有哪些



食品国家标准,包括食品卫生标准和食品质量标准。经过多年努力,我国食品工业标准化体系已趋于健全。
食品作为供人食用或饮用的成品和原料,应当是无毒、无害,符合其应有的营养要求,并且具有相应的色、香、味等感官性状。但是在食品生产、加工、包装、运输和贮存等过程中,由于受到各种条件、因素的影响,可能会使食品受到污染,危害人体健康。为了保证食品卫生而制订的标准统称为食品卫生标准。食品卫生标准主要是对直接入口的食品所受细菌污染的程度作定性或定量的限制,通常称作卫生检验。
国家食品卫生标准,一般包括感官指标、理化指标和微生物指标,按食品和农副产品加工行业分为几十个专业,分别制定,以确保食品无毒、无害,符合应有的营养要求,并具有相应的色、香、味等感官性状。
1.感官指标:食品(包括原料和加工制品)都具有色、香、味、形、性状,食品性状不同,其品质也不同,可以通过感官进行鉴别。
一般食品的性状多是用文字作定性的描述,进行鉴别时,也多是凭经验来评定。但是人的感觉器官由于受到生理、经验和环境等因素的影响,认识和判别能力均可能出现差异,因而必须对某些食品的感官性状,制定出相应的标准。如新鲜水果和蔬菜(主要是果蔬类,如西红柿)的成熟度,以色度作比较;淀粉的白度,以光的反射率来检查;酒的香气,以确定出的成分来鉴别等等。对食品的感官检验,包括检查食品的颜色、气味和组织形态三个方面。
看食品的颜色:食品都具有特定的色泽,如食品颜色异常,非常鲜艳,可能加入了非食用色素或加入了过量的食用色素所致;如食品颜色较正常颜色变淡,可能是掺入了其他物质或者食品本身或原料变质发霉。
闻尝食品的气味或口味:食品都具有各自的气味和口味,如山楂很酸,啤酒辛涩。闻尝食品有无异常气味和口味,可以为食品是否纯正提供依据,如品尝到味精有咸味,可以判定在味精中掺入了食盐。
观察食品的组织状态:食品均有本身的组织形态,有的呈固体、液体或粉末状;有的圆,有的扁,有的有棱有角;有的软,有的硬。如正常的木耳为革质,脆而弹性差,手感不硬,而掺了糖或掺了碱的木耳,手摸发软而不脆。
2.理化指标:食品是否符合食用要求,往往要通过理化分析,才能确认。
食品的内在质量,包括物理性状、有效成分和杂质等。理想的食品应当是无毒、无害而有营养的物品。要避免或减少食品加工过程中可能出现的有毒、有害物质,一般食品都根据不同的食用要求定出理化指标,根据不同的品类,订出所含有毒有害物质的限量。
确认食品内在质量的理化分析方法,因采用的手段和人员素质的差别可能会得出不同的结论。为了避免争议,对有关的分析方法,使用的仪器、试剂、操作步骤等,均要作出统一规定。我国食品专业理化指标的测定方法,都是按照卫生部颁发的《食品卫生检验方法(理化部分)》执行。
3.微生物指标:微生物种类很多,对人有利的有酵母菌、乳酸菌等;对人有毒有害的有结核菌、葡萄球菌等。所有微生物的生存和繁殖都需要一定的水、空气、温度和养分,而凡是食品都具备这些条件,因此食品很容易寄生和繁殖各种微生物。食品卫生标准中所规定的微生物指标,一般是指应加以控制或限制的含菌种类和数量,如大肠菌群、致病菌等。
判别微生物的种类和数量需要通过仪器分析检测,我国食品通用的微生物检测方法统一按照卫生部颁发的《食品卫生检验方法(微生物部分)》执行。
食品质量标准适用供再加工或烹调后食用和可直接食用的加工食品,标准规定的质量指标是用以确保食品质量的规范化。有的规定了食品中应含的人体所需营养成分,如小包装生肉类食品、干海参( 刺参)、干贝等海产品中所含水分不得超过的最高限量。有的规定了食品的烹调性,如方便面复水后,应无明显断条、并条;口感不夹生,不粘牙。有的规定了食品中所含杂质的限量,如各类食用油所含杂质不得超过0.05% 等。制定食品质量标准,目的在于保护消费者的合法权益和身体健康。

4, 食品级塑料制品的国家认证标准是什么



根据不同塑料类有15个之多的有关食品容器和包装方面的国家标准,而且大多是强制性标准。
塑料制品国家标准
1、 GBn84-80 聚乙烯成型品卫生标准。
2、 GBn85-80 聚丙烯成型品卫生标准。
3、 GBn86-80 聚苯乙烯成型品卫生标准。
4、 GBn87-80 三聚氰胺成型品卫生标准。
5、 GB3806-83 聚氯乙烯塑料凉鞋。
6、 GB3807-83 聚氯乙烯微孔塑料拖鞋。
7、 GB3830-83 软聚氯乙烯压延薄膜(片)。
8、 GB4085-83 半硬质聚氯乙烯块状塑料地板。
9、GB4217-84 热塑性塑料管材的公称外径和公称压力。
生产许可证和型式检验报告就好了,一般可生产食品包材的都要申领食品相关产品生产许可证后才可以生产,你要仔细审阅供应商提供的生产许可证附页的明细有没有你想要购买的产品,还要看该产品的执行标准是什么,型式检验报告的检验指标是否齐全,是否符合指向标要求。
在中国标准分类中,食品级塑料制品涉及到商业、贸易、合同、日用塑料制品、公路工程、合成树脂、塑料基础标准与通用方法、塑料型材、合成树脂、塑料、合成材料综合、实验室用玻璃、陶瓷、塑料器皿、纤维增强复合材料、基础标准与通用方法、橡胶制品综合、基础标准与通用方法、固体燃料矿综合、分类编码。
涂料辅助材料、基础标准与通用方法、颜料、包装材料与容器、玻璃纤维、其他、船舶用材料及其检验方法、热加工工艺、航空与航天用非金属材料、医疗器械综合、电气设备与器具综合、管路附件、木构配件、专用材料及其制品、建筑给水、排水工程、金属设备与工艺管道安装工程、模具、胶粘剂、锻压机械、材料防护、纺织复制品。
参考资料:GB/T 16288-2008 塑料制品的标志 标准

相关概念


食品卫生

食品卫生是为防止食品污染和有害因素危害人体健康而采取的综合措施。世界卫生组织对食品卫生的定义是:在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中,为保证其安全性、有益性和完好性而采取的全部措施。食品卫生是公共卫生的组成部分,也是食品科学的内容之一。因食品的营养素不足或过量以及因消化吸收关系而引起人体的健康障碍等,属于食品营养的问题,一般来说,不属于食品卫生研究的范畴。

微生物

《微生物》主人公张克莱曾是偶像组合练习生,出道失败后被扔进“公司”这个冷酷现实中。他每次遭遇危机的时候就会回想起练习生生涯,从“微生物”渐渐演变成为“生物”。

 
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