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烧烤成品图 平底锅烧烤的做法步骤图,平底锅烧烤怎么做

来源:朵拉利品网  |  2019-07-28 14:21:22

1, 平底锅烧烤的做法步骤图,平底锅烧烤怎么做



平底锅版烧烤步骤1
平底锅版烧烤的做法大全
备好食材全部切小丁
步骤2
平底锅版烧烤的做法图解
用牙签串起来
步骤3
平底锅版烧烤的家常做法
平底锅刷一点油放入串小火
步骤4
孜然粉辣椒面盐味精花椒面拌匀
步骤5
用刷子粘上佐料刷在串上
步骤6
串要翻面都要烤熟
步骤7
一边刷佐料一边翻烤
步骤8
平底锅版烧烤怎么煮
大概十分钟收工
平底锅版烧烤成品图
烹饪技巧
自己做卫生又好吃,也方便简单。一直小火

2, 烧烤食材清单



做烧烤,可以考虑一下素菜:
1、土豆:切薄片
2、韭菜:洗净去梢
3、长茄子:去皮,撕成长条
4、金针菇:去根,洗净
5、青辣椒:去根蒂,划两刀
6、豆腐:切四方块
7、地瓜片:切片、略厚
8、豆腐干:买成品。
9、豆腐皮:豆腐皮卷香菜段
10、豆角:切段
烧烤的其他注意事项:
1、若是能带上汽炉,再烧一碗可口的汤,将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒(如果开车,一定不要饮酒)也是不可缺的,其它速食品也可以带一些,以满足不同人的要求;
2、若带的有小孩子,要注意安全,爱动是孩子的天性,与其不让他动,倒不如让他动手自己烤点东西,只要在旁边招呼好就行了,没准孩子烤出的东西比你还要好。孩子若是太小还是不要让他近炉火,以免烫伤。引碳时不要让孩子动手;
3、野外烧烤最好能和垂钓、踏青、自行车、观鸟、观星、植物分类、无线电通联等活动一起进行,将会更有乐趣;
4、戴上几个吊床是一个不错的主意,特别是小孩子一定会喜欢的。如果有条件带张地席或防潮垫,坐卧都很舒服,户外用品店有售,估计在70-80左右;
5、既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞;
6、烧烤后炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。
烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。

3, 家庭版烧烤金针菇的做法步骤图,怎么做好吃



用料
金针菇 250g
蒜蓉辣酱 两勺
烧烤蘸料 两勺
烧烤腌制料 两勺
水 适量
油 适量
家庭版烧烤金针菇的做法
金针菇洗净 去根 用牙签或竹签如图串好 沥水备用家庭版烧烤金针菇的做法 步骤1
这是和好的蘸料 就两勺烧烤料(两种各两勺),两勺蒜蓉辣酱兑点水就可以家庭版烧烤金针菇的做法 步骤2
比如上图有锅 平锅里刷油,把金针菇铺平。
小碗里放点烧烤料,蒜蓉辣酱,放点水搅拌均匀。
看金针菇熟没,熟了的话刷那个拌好的料,两边都刷,然后在过两到三分钟就可以啦

相关概念


金针菇

金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。 金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。 金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。 江苏灌南、河北、安阳、林州等。河北石家庄灵寿大量种植白金针菇,每到十一二月份当量产销各地。

烧烤

烧烤(Grill,Barbecue),可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。 烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

 
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