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十个奶茶店九个亏 新开奶茶店生意不好怎么办?

来源:朵拉利品网  |  2019-07-29 22:22:16

1, 新开奶茶店生意不好怎么办?



首先看下自己的开店的人流量怎么样,如果人流量大,说明自己宣传的还是不够到位,如果人流量比较小,那只能把美团和饿了么整体开通,加大优惠力度
第二就是价格,看定价是否合理,根据当地消费水平,如果定价都太高也是很少有人去买单的
第三考虑人流量的人群是哪些人,一般奶茶店,都是在学校附近开比较好,因为学校的学生都喜欢喝
第四如果 这几个都符合,刚开店有些人还不知道,时间久了,提升自己的店面品牌,和口味来留住客户
第五优惠活动需要考虑成本,以及方式,有积点卡方式,买一杯送一杯等多种方式,促销不当也会造成客源少
第六自己如果没有经验的话,可以找一些品牌代理加盟,他们会帮忙提升客源以及选址等帮忙
万事开头难,祝你生意红火拉

2, 开奶茶店会亏本吗



投入分四部分
第一块是租金,如果你的位置在闹市中心那么租金就比较高了,相应的租金也就是你的最大成本了,一般在10平米之内就完全可以制作饮品店了,北京的话10平米的价格一个月在3000-9000上下,外地大概会便宜很多我估计在1500-4000上下
一个季度也就是7000-10000块左右
第二快就是店的装修费用了,精装的话费用在10000左右,别是门头的设计制作和内部的装修吸塑灯箱柜子台面墙壁水槽如果没有下水的还要弄下水,简装的话1000就能弄出个样子
第三设备,做奶茶的话设备不需要什么,最贵的就是制冰机了可以选一个中等容量的就可以 (60公斤国产的3000-9000不等)(冰沙机600-2000不等)还有就是电磁炉200(煮茶包和珍珠豆用)冰箱(1000)左右可有也可不要其他的就是桶和罐子量杯称之类的小东西大概在700-800左右,配置高的总共在10000块左右低的5000左右
第四原料,奶精25千克350元左右,各种果粉单价20-40元一袋,红茶包15-20元一袋,珍珠豆3-7元一袋,如果你要品质好一些的话可以用果酱30-50一罐,还可以加炼乳200左右一箱,和蜂蜜100元一箱,要准备一个星期的货物费用一天按200杯来算的话,2000-4000块左右
总的
开启一个店的成本节约 4500(季度租金)+1000(装修)+5000(机器)+4000(一个星期原料)=14500块左右
如果是在人流量大的地方开还是可以赚钱的。保守来说按一天100杯算零售3块或4块的的话一天的流水是300上下,店的一天成本应该在100块左右利润在150块一天做三个月成本就收回来了
如有需要咨询的可以添加我为好友,我很高兴为你解答,祝你成功

相关概念


人流量

人流量,就是某个时间段经过门店的人数。

客源

汉语词语,解释为客人的来源。

 
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