2, 枸桃穗有什么营养价值?
枸桃穗,可以蒸着吃,很有嚼劲,有肉质的感觉,是很天然的绿色环保食品。等再过段时间,穗便会开花,就不能在食用了。所以现在很多人会采枸桃穗来卖,在我们这边的菜市场随处可见。当然,如果你有兴趣又有时间,也可以去郊区自己动手采摘。 原料:枸桃穗,面粉,盐,蒜,香油,色拉油,鸡精。 制作过程: 1,把摘过梗的枸桃穗彻底的洗干净,沥干水分晾干。 2,枸桃穗晾干后,加少量色拉油拌匀。 3,加入面粉拌匀,让每个穗上都均匀地裹上面粉,不要太少或太多,少了会粘,多了会太干。 4,蒸锅铺上纱布水烧开后,把拌好的枸桃穗放蒸锅里大火蒸10分钟。 5,倒在盆里稍晾一会,加入盐,鸡精,香油,蒜泥拌匀即可。
3, 构棒棒怎么做法,有无营养价值,
1构棒棒的吃法:收拾干净,洗净,拌面,上火蒸,十香蒜泥调味,美食也。2温水洗干净,放些盐,搞个鸡蛋挂嵌,放在油锅炸成金黄色,然后炖一下,绝对美味!3枸树花蒸出来的菜很清香,蘸上蒜泥吃,非常的美味,很诱人哈!蒸构树花儿的做法蒸构树花的原料:构树花、面粉、盐、生抽、蒜、醋。做法:1、把构树花洗净,控净水分。2、撒上适量(以自己喜好为准,可多可少)的干面粉,拌均匀,让构树花都裹上面粉。3、放到蒸锅的笼屉上面蒸,水开后蒸5分钟即可。4、吃时蘸蒜泥、盐、生抽、醋和香油调好的汁。如果你喜欢辣,还可以加点辣椒油。构树的雄花富含β-胡萝卜素,维生素C,粗脂肪,总碳水化合物,粗蛋白,氨基酸等多种营养成份。中文别名:楮桃树、大构、大谷皮绳、当当树、地沙皮、柠木、哥沙、葛树、谷桨树、谷皮、谷桑、谷树、合浆树。其种子称为“楮实子”,是一味主要为男人益的中药。资料显示楮实子有补肾,强筋骨,明目,利尿的作用。用于治疗腰膝酸软,肾虚目昏,阳痿,水肿等症。蛋白质含量高达20%~30%,氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富,经科学加工后可用于生产全价畜禽饲料。
相关概念
构树
构树(学名:Broussonetia papyrifera),别名楮树,为落叶乔木,属桑科构属。在中国的温带、热带均有分布,不论平原、丘陵或山地都能生长。其叶是很好的猪饲料,其韧皮纤维是造纸的高级原料,其根和种子均可入药,树液可治皮肤病。 高10-20m,树皮暗灰色,小枝密生柔毛。树冠张开,卵形至广卵形,树皮平滑,浅灰色或灰褐色,不易裂,全株含乳汁。为强阳性树种,适应性特强,抗逆性强。构树具有速生、适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短的特点。其根系浅,侧根分布很广,生长快,萌芽力和分蘖力强,耐修剪,抗污染性强。
面粉
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。 面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
椒盐
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。 花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。