首页 >  知识中心 >  新闻详情

老因茶的作用 老绿茶的功效与作用

来源:朵拉利品网  |  2019-08-06 12:21:15

1, 老绿茶的功效与作用



提到“陈年”,一般都是存放时间久、价值高的东西,比如陈年老酒,再比如现在的流行词语“82年拉菲”,“82年”成为高档代言词,由此还诞生了一些诸如“82年雪碧”、“82年敌敌畏”……那么82年的西湖龙井,还能喝吗?
西湖龙井的陈茶没有发生霉变,当然也可以饮用,不过对于龙井这类绿茶来讲,存放时间久了会出现黄变,品质下降。如果龙井茶保存较好,口感会醇和一些,没有新茶刺激性强。龙井属于绿茶,放置时间过长,茶叶中多酚类物质和叶绿素都会缓慢氧化,造成龙井的品质特点被削弱。以普洱为代表的黑茶类就不同,它是通过微生物和胞外酶发酵,从而促进黑茶品质形成,这个过程需要一定的时间,也会形成一些黑茶特有的物质成分,但是如果时间过长,那么茶中的营养成分肯定会被消耗掉。
西湖龙井的功效由它的品质决定,没有发生变质的话,龙井茶所含的营养成分可能会减少,但依然存在,这些成分没有被改变或消失,它们依然具有一些作用,西湖龙井茶的功效也就不会改变。至于西湖龙井的老茶没发霉,反而有特殊功效的说法,没有任何根据,不能轻信。
所以说,不是所有陈年的东西都是好的,陈年的西湖龙井要看它是否发生了霉变,如果没有,还是可以饮用。不过绿茶类最好趁新鲜喝,口味和功效都是最好的。

2, 老白茶的功效和作用是什么呢?



老白茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年;在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。
一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽,白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。
老白茶价值价值不菲之处:
一,白茶本身产量就少,也就是说适合做白茶的茶树品种并不多,出名的仅福建福鼎、政和县一带。
二,福建福鼎太姥山自古就产茶,所以它是有古茶树群落存在的,福鼎大白茶就是由原来的古茶树移植繁育而来的,被国家认定为茶树良种,名为华茶1号、华茶2号,小乔木型,叶肉厚、软,茸毛多、芽头壮,全年生长期长、长势旺盛、抗逆性强。适合大白茶茶树生长的环境少,唯福鼎、政和在内的闽东少数县市适合其生长。
三,制作工艺古朴天然,沿用古法,不炒不揉,适当摊晾,天然萎凋,适时烘焙,对制茶技术要求很高。

相关概念


老白

情景喜剧《武林外传》中的人物白展堂,扮演者为沙溢。同时也指电视剧《士兵突击》中的白铁军。提起沙溢,大家能想到的就是他那张自带喜感的脸,和他的经典角色白展堂。但这几年他在不断让大家忘记“白展堂”,于是陆陆续续接演了多种类型的电视剧,如年代戏、历史戏、都市情感剧……这不,他与马苏首度合作的都市轻喜剧《结婚前规则》上周刚收官,网民还给他送了顶“国民女婿”的帽子,从此他不再仅仅是“白展堂”,他还是“欧少杰”。另外他还上过春晚哦。

白茶

白茶(White tea),属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。 白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,是中国茶类中的特殊珍品。

福鼎

福鼎市(古属福宁府福鼎县)是福建省宁德市下辖的一个县级市。位于福建省东北部,东南濒东海,东北接浙江省苍南县,西北邻浙江省泰顺县,西接柘荣县,南连霞浦县。陆地面积1461.7平方公里,海域面积14959.7平方公里,海岸线长432.7公里。因其境内山太姥山之覆鼎峰而得名。截至2016年,福鼎市辖17个乡镇、办事处、开发区、281个村(居)民委员会。面积1461.7平方公里,总人口582230人。 福鼎海域共有大小岛屿81个,台山渔场是主要渔区。属中亚热带季风气候区,海洋性气候特征显著。沿海的秦屿、店下两镇为福鼎的主粮区,建立万亩水稻高产示范片。山区大片丘陵地可以造林、种茶、种果以及发展其它经济作物。2017年,福鼎被评为“2016年度中国茶业发展示范县”。2017年,福鼎市实现地区生产总值359.86亿元,比2016年增长3.4%。2018年12月13日,入选中国特色农产品优势区名单。2019年3月,被列为第一批革命文物保护利用片区分县名单。

 
相关新闻
茯砖茶的作用与功效 黑茶的功效与作用 06-22
天福黑茶功效 黑茶的功效与作用?华莱黑茶的作用和功效 06-22
安化茶作用 安化黑茶的功效与作用有哪些 06-22
普洱老茶为什么很便宜 能喝的古董 普洱老茶为什么比新茶贵 07-29
老因茶的作用 老绿茶的功效与作用 08-06
老茶功效和作用 老绿茶的功效与作用 08-06
老萌茶的功效而作用 老绿茶的功效与作用 08-06
老茶头有毒 老茶头,究竟是不是普洱茶精华那么简单 08-06
茶化石普洱茶怎么喝 如何喝老班章普洱茶 08-06
清轻茶 清轻茶有什么副作用 08-20
相关产品
菊苣栀子茶绛茶绛酸茶养生茶降茶代用茶OEM贴牌加工一件代发 06-29
菊苣栀子茶双降茶葛根茶花草茶袋泡茶批发酸痛風尿痠茶三角包袋泡 06-29
菊苣栀子茶葛根桑叶百合茶三角包袋泡茶降酸茶 袋泡茶OEM贴牌加工 06-29
降酸茶 万松堂排酸茶 降尿酸痛风茶 补肾排酸茶 直销 06-29
御风茶 虫草排酸茶 本草降酸茶双降茶 淡竹叶 菊苣 礼盒装 06-29
随帝降酸茶成分 随帝降酸茶直销 06-29
傣族清酸 野藤茶 招商代理加盟 糖尿病降尿酸袋泡茶 保健养生 06-29
1Cr17圆钢作用 06-30
批发云南普洱茶 2012年陈年老茶头 普洱散装熟茶 07-02
长沙土工格栅-作用,厂家价格 07-06

大家都在看