1, 地皮菜最初生活在哪里
地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品。地皮菜生存范围很广,对气温的适应幅度非常大,从寒冷的南极洲到炎热的沙漠,从5000米以上的雪山到火山熔岩流过的地方,它都能生存、繁衍。耐旱性强,对土壤要求不高。许多连草都难以生长的地方也能旺盛生长,即使休眠几十年,一遇水又马上恢复生机。而且地皮菜喜钙,是多钙性土壤的指示植物。石灰岩喀斯特岩溶地区,北方黄土地区等但凡含钙丰富地区,均有大量生长。在荒漠草原等含钙高污染小的地区拥有可观的生物量。地耳、地皮菜《本草纲目》释:地踏菇属地耳、石耳这类,形状如木耳,气味甘、寒、无毒,明目益气,现代医学研究,地踏菇味甘性寒,清热凉血,并辅助降压之功效,地踏菇是现代家庭和宾馆的理想菜肴。地皮菜平常少见,但在大雨过后经常出现在不受污染的山地草原上,因此,国外常称其为fallen star或是star jelly,乃是误认为其是由天上所降下来之故。河堤之上都可见其踪迹,采摘最好在雨后 。餐厅业者则取名为情人的眼泪为一道极美味的菜肴。而原住民则称其为上帝的眼泪。地皮菜是一种重要的野菜资源,市场对其需求很大,因为野生地皮菜无论质量还是数量均难以满足国内外市场的需求,对人工种植的呼吁越来越高,最近几年越来越多的个人和研究单位开始致力地木耳人工种植技术,并取得了很多不错的研究成果,可以推测很快就会有一套实用的种植技术出来。
2, 藏茵陈在哪个地区最多
藏茵陈,藏语称"贾斗",蒙语称"孟根地格图",为龙胆科一年生矮小草本药用植物。是藏族历史悠久的贵重八珍藏药之一。藏茵陈原生于海拔2000-5000米的青藏高原的树下、灌丛、草甸、山沟等地。株高10-20厘米,茎纤细,自茎部分枝,根生茎叶,茎叶狭卵形,锐尖,对生,艳蓝色的花项生。藏茵陈对土壤、温度、气候、光照等要求不高,适宜我国南、北方人工种植。生长期90-100天,花期8-9月份。吉林省大安市麝鼠场雪莲花基地与青藏高原中藏药高科技研究所,经过联合开发,已将该品种育成名贵花卉盆景。目前,这种花卉国内各大花卉市场罕见,远远不能满足市场需求,故种植藏茵陈花卉的前景诱人。( 藏茵陈是菊科蒿属多年生草本植物,幼嫩的茵陈含芳香油,桉叶醇、樟脑、龙脑等成分。味苦辛,性微寒,有清热祛湿、护肝利胆之功效。主治黄疸型肝炎、肝硬化、肝腹水。除治肝病外,对治胆囊炎、胆道综合症、胆管反流性胃炎、尿路感染,妇科外阴疾患等症也有一定疗效,并且可以预防乙性肝炎,长期饮用,能形成对肝病毒的抗体,并可发汗、解热、驱虫。 藏茵陈还富含维生素C和B,并含有人体所需的多种微量元素和多种氨基酸,具有很好的保健功能。每天取干茵陈少许和几枚大枣泡茶,经常饮用,可增加人体免疫力,轻身益气,保肝利胆,抗衰防癌清肝利胆,退诸热。用于黄胆性肝炎、病毒性肝炎、血病、胃病、退烧、缓泻,并具有滋补作用。 消食和中,健脾开胃。用于食积不消,腹胀口臭,脾胃虚弱,不饥食少。
相关概念
地皮
地皮指可供开发利用的建筑地段或场地。是土地使用中一种通俗的用语。地皮菜又名地耳、地衣、地木耳。是真菌和藻类的结合体,属蓝藻门念珠科,被誉为自然界中最典型最成功的共生现象的范例。“地皮菜”的颜色呈墨绿色、滑滑的、亮亮的,生长于腐烂的草根阴暗处。地皮菜含蛋白质为13%-18%、糖类4-6%、无机盐13-15%、粗纤维1-4%。此外,还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。每百克干品含钙406毫克,与发菜相同。含铁290毫克,比木耳含量高2倍,对人体补铁养血极为有利。
地踏菇
地踏菇功效主治清热明目,收敛益气。主治目赤红肿,夜盲,烫火伤,久痢,脱肛等病症。
木耳
木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。