3, 催熟苹果芒的方法是什么?
1. 把购买回来的芒果放在箱子里面,再放入两个苹果 或者香蕉,把箱子盖上放到温暖的环境中,过两三天左右,里面的芒果就会变成橙黄的颜色,再过两天左右,芒果就会变软熟透,取出食用就可以, 这种催熟方法就是自然催熟法。2. 把芒果装进箱子,塞上填充物,然后放到车子的后备箱,2-3天检查下,车内温度较高,芒果熟得比较快。3. 如果家里有米缸,把芒果放到米缸催熟也是一个很好的方法,用米把它埋起来,就能起到催熟的作用,在米中放两三天以后芒果就会变为黄色,可以食用了。4. 乙烯粉发热包,催熟芒果在现实中最为常用的一种方法,乙烯催熟剂只是起到发热作用,用它催熟水果对人体基本没有伤害。总结: 把芒果放到越暖和的地方,芒果熟得越快,是暖和,不是烫哈。有的顾客说越暖和熟得越快,就把芒果放到太阳下直晒,从早上就晒到下午,想着晒两天就熟了可以吃了,恭喜你,这箱芒果被你晒报废了。如果实在想晒, 就把芒果放到箱子里,盖上盖子,拿出去晒个10来分钟,让箱子里有点热度就不能再晒了。
4, 苹果芒好吃吗?
好吃的。品种介绍编辑苹果芒果皮光滑,果点明显,纹理清晰。阳光充足的地方,果皮淡红色披蜡质,呈粉红色,外形酷似苹果,故得名为苹果芒。果实成熟期在 9 月中下旬至 10 月初,果实可溶性固形物平均含量高达 22.6% ,果实大小适中,除具有芒果香味外,还有香蕉、菠萝蜜香味,清甜可口,肉质坚实、细嫩、润滑、果核小,纤维极少,而抗病虫能力强,因此,能稳产、丰产。3营养价值编辑抗菌消炎芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;防癌抗癌芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;祛痰止咳芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;效果芒果中含维生素量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病;明目芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。 适宜人群:一般人群均能食用,皮肤病、糖尿病患者应忌食。4食疗保健编辑1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。5食疗方法编辑治疗小便不利用料:芒果若干。方法:生食芒果,或是用水浸泡芒果后代茶饮用。治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑用料:芒果1-2个。方法:洗净后水煎,代茶饮用。防治晕车、晕船、呕吐用料:芒果、蜂蜜。方法:直接生食芒果,或是用芒果煎汤后加少许的蜂蜜后适量饮用。治疗烦热口渴用料:芒果片30克,芦根30克,天花粉30克,知母1克。方法:将上述用料一同水煎后服用。每日2-3次。治疗咳嗽痰多用料:芒果50克,白糖25克,绿茶1克。方法:将芒果去核留皮肉,加水400毫升煮沸3分钟,加入绿茶与白糖即可。随意食用。6注意事项编辑1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用。2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。4、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。6、芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感
相关概念
芒果
芒果(拉丁学名:Mangifera indicaL.)是杧果的通俗名,是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。 芒果果实为著名热带水果之一,含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分,所含胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的,维生素C含量也不低。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
催熟
①满足商品要求。一些果实如香蕉、柿、番茄等,为了适应市场均衡供应及外运的需要,有一部分必须在产品未熟时采收。利用催熟手段,即可使采下的果实在所需要的时间内成熟。②使产品成熟期比较集中,有利于机械采收,如核桃、酿酒用葡萄等。