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茄汁黄豆罐头做什么菜 想做茄汁黄豆罐头,怎么做

来源:朵拉利品网  |  2019-09-18 08:54:58

1, 想做茄汁黄豆罐头,怎么做



主料
黄豆 (适量)
辅料
蕃茄酱 (适量)
厨具
煮锅
分类
冰品 酸甜 煮 半小时 简单难度
将黄豆提前一天泡好,我泡了两天。
将泡好的黄豆放到水里煮,煮十五分钟左右吧,自己看着点火候。将浮上来的皮子,和沫子捞净。
调汁:将蕃茄酱放入器皿里,里面加点盐,糖,淀粉,水,和匀。
将调好的汁倒入煮好的黄豆里继续煮,等到汁变得很稠的时候就可以小火煮五分钟,关火。如果倒进去的汁还是很稀的话,可以再放一些水淀粉让汁变得稠一些。
将做好的茄汁黄豆盛入器皿里,晾凉吃更好吃。耐心等待一会儿,凉了以后就可以用勺子大口大口的吃了。这种味道妙不可言。

2, 茄汁黄豆罐头怎么吃



1. 将黄豆提前一天泡好,我泡了两天。
2. 将泡好的黄豆放到水里煮,煮十五分钟左右吧,自己看着点火候。将浮上来的皮子,和沫子捞净。
3. 调汁:将蕃茄酱放入器皿里,里面加点盐,糖,淀粉,水,和匀。
4. 将调好的汁倒入煮好的黄豆里继续煮,等到汁变得很稠的时候就可以小火煮五分钟,关火。如果倒进去的汁还是很稀的话,可以再放一些水淀粉让汁变得稠一些。
5. 将做好的茄汁黄豆盛入器皿里,晾凉吃更好吃。耐心等待一会儿,凉了以后就可以用勺子大口大口的吃了。这种味道妙不可言。

名词解释


黄豆

大豆(学名:Glycine max(Linn.) Merr.)通称黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。 原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

器皿

器皿是用以盛装物品(碗、碟、杯、盘)或作为摆设物件的总称,可以由不同的材料制成,并做成各种形状,以满足不同的需求。器皿泛指盆、罐、碗、杯、碟等日常用具或玻璃仪器。

大口

大口(dàikǒu)镇位于河南省偃师市南部万安山北麓,全镇工业发展突出特色优势,非公有制经济占主导地位。镇南部沿山一带,铝钒土、大理石、花岗岩、石英砂、石灰石和煤炭等资源丰富。全镇工业发展形成了耐火材料、石雕刻等优势产业,其中高档窑具系列产品填补国内空白,莫来石系列产品畅销日本、南韩、西欧等国际市场,大理石雕刻艺术闻名遐尔。

 
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