2, 吉祥馄饨是谁设计的
1999年,还在一家大型国有企业当经理的翁联辉,接触到了特许加盟商业经营模式并得知,全世界最知名的餐饮品牌麦当劳也是在采用特许加盟模式后,规模迅速扩大。受到启发的翁联辉于是创办了“吉祥馄饨”,原因也很简单:馄饨店利润低,行业竞争程度不强,品牌观念较单薄,经营方式较传统,进入门槛低,便于行业创新。1999年下半年,翁联辉用3万元投资开出第一家“吉祥馄饨”店,到年底他已有了5家连锁店。翁联辉引进了肯德基、麦当劳等国际快餐巨头的先进经营模式,例如洁净店面、标准化生产、统一配送等,快餐式的馄饨经营模式因此出现。“吉祥馄饨”日渐知名后,翁联辉于2000年成立了上海世好餐饮管理有限公司,专事“吉祥馄饨”的特许加盟推广。
3, 吉祥馄饨都是什么馅的?
饨吉祥馄饨的馅料种类丰富,有三鲜馅、香菜肉、胡萝卜羊肉、韭菜肉、全家福、猪肉大葱、鸡肉馅三鲜虾仁馄饨、虾仁鲜肉馄饨、蛋黄虾仁馄等等的70多种馄饨种类,消费者的选择空间大,能够接纳更多的消费者。吉祥馄饨专注产品的研发、传播及推广。公司确立了“小店铺、大连锁”的商业发展格局,并不断通过产品创新、终端创新、管理创新等发展模式,形成了“立足于上海,着手于全国”的发展战略梯度,实现了“生产配送中心与管理中心”相互联动的管理机制。“吉祥馄饨”已经延伸的市场遍布全国40多个城市,所到之处受到了当地消费者的欢迎与厚爱。这个民族餐饮品牌将随着信息化系统的运行,终端生动化的体现,无论在门店数量方面、还是在企业规模方面,不断创新,不断发展。吉祥馄饨的产品文化:中国人食用馄饨的历史至少有1500年以上,相传馄饨的发明者为吴越美女西施,江南一带人家以食用馄饨来纪念美女西施。中国人吃传统食品多有祈福求寿的吉祥意味,从小吃习惯的口味也更容易伴随消费者一生。而馄饨作为传统小吃已经通过千年的习俗成为了人们生活的一部分。对于上海人来说,吃馄饨更是一份忘不了的旧日情怀:旧上海街头游走的柴爿馄饨是每个人都有的童年回忆;这种简易却功能齐全的小吃担子就叫柴爿;上海弄堂的丝袜馄饨还与浪漫的爱情故事一起写入了众多的文学作品中。吃上一碗热乎乎的馄饨,就是上海人最亲切的生活方式。品牌故事:十年历程 融入百姓生活十年前,三位有着硕士学历背景的年轻伙伴抱着发扬中华传统美食的理想,开始了创业的历程。1999年吉祥馄饨在上海的人民路开出了第一家分店,三位创业伙伴为了制作出最美味的大馄饨,连家也顾不上回,致力于为消费者提供健康美味、方便快捷的中式饮食。1999年5月,上海世好餐饮管理有限公司成立之时,旗下的中式快餐连锁品牌——吉祥馄饨,已在上海市民中广受欢迎。十年后的今天,当年上海的8家店已发展成为全国的一千多家店。吉祥馄饨凭借个儿大、汤浓、馅鲜的特色赢得了全国40多个城市的消费者的喜爱。吉祥的店铺形象也在知名设计师的打造下变得更为时尚鲜明。眯着笑眼的吉祥宝宝传递着美味与快乐。拥有十年历史的吉祥馄饨,承载着 中华名小吃、上海名点、2008北京奥运推荐食谱菜品展金奖 等多项荣誉。品种多、馅料全的吉祥馄饨,让有着各种口味偏好的食客都能在这里找到自己的最爱。 手工包制 皮滑馅饱 当日新鲜配送 拒绝速冻为了保证吉祥的每一家店铺都能提供同样新鲜美味的优质馄饨,吉祥馄饨全部采用定单式生产。每日凌晨选用新鲜原料,当天加工,当天包制,由吉祥中央厨房集中生产,并通过全程恒温冷藏的冷链配送体系,于营业前送达各家店铺。顾客点餐后,馄饨会经由吉祥特制的专用炊具恒温煮制,以标准工艺确保每一只馄饨皮馅完整,鲜嫩爽滑。吉祥馄饨始终铭记:为顾客提供安全、健康、营养的产品就是对顾客最大的关爱参考资料来源:百度百科-吉祥混沌
名词解释
馄饨
馄饨是一个汉语词汇,汉语拼音是hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:Wonton、Huntun)是起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。
吉祥
吉祥(原名:朱虹),演员,浙江杭州萧山人。 曾参演《都是天使惹得祸》《乌龙闯情关》《兄弟门》等多部热播剧。
上海
上海(简称:沪、申),是中国国家中心城市,沪杭甬大湾区核心城市,是国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心,是首批沿海开放城市。上海地处长江入海口,是长江经济带的龙头城市,隔东中国海与日本九州岛相望,南濒杭州湾,北、西与江苏、浙江两省相接。上海港货物吞吐量和集装箱吞吐量均居世界第一,是江海国际性港口,设中国大陆首个自贸区中国(上海)自由贸易试验区。上海市与安徽、江苏、浙江共同构成了长江三角洲城市群。