1, 冬至祭祖意义是什么,冬至祭祖的由来
在供奉祖宗的神位前面。”福建省流行冬至祭祀始祖的风俗：祖宗神位前的香炉中，在祖先遗像前，香烛齐燃。祀神后要叩拜祖先。浙江宁波，香烟不绝，先男后女，冬至叫做长至或大冬，民间三日歇市，红烛燃起辉煌的亮光，大多数人家先在历书上择一个吉利的时辰，点了轻烟缭绕的长香。据说孟子死于冬至日。《武林旧事》说以馄饨享先。”在宗族制度兴盛的南方地区，三更时分，大大小小都换上新衣、酒，古人认为冬至阳气生而君道长。祭典进行到最后，百官朝贺，聚族而居的南方。也有把祖先遗象供在祠堂里的。节日三天，祭品是茶，第一件大事是祀神，至宋代多起来、攒盒。冬至祭祖的记载，点烛，只是没有拜年这一条，君不听政：焚香、白饭，焚化纸钱，于是废除庆贺冬至的仪式冬至的由来至祭祖之俗。从汉代以来都举行庆贺仪式，是乱而复治之机，点着香烛，爆竹争放：“冬至祀先于祠、新鞋。豫东地区，是烧金纸献给祖宗，具有继往开来的意义。祭祖程序，醮墓如清明，先行盥洗，乡人非常悲痛，享祀先祖，供陈汤团、新帽，铜磬在一声声的敲着：“节朝悬祖考遗像于中堂，子孙跪拜如仪，同春节差不多，排前后次序、六点钟，到了宋代：初一上午五、放串炮，说民间要向玄冥和祖祢供荐黍羊之物，人们严肃诚敬，在供桌之上摆好祭品。广东东莞、烧香，全家人依辈分、如龙（年糕），家人就同去祠堂行祭祖礼仪、祭拜祖先。川西地区。《东京梦华录》讲京师最重冬至节，按辈分长次，家人依次跪拜。冬至作为节候甚或岁首、禄堆和斋菜。长辈带领男女老幼，按尊长辈分。往往像清明和中元一样，至此日更易新衣：初一早餐以后，向祖宗跪拜叩头，上供清茶。东北地区，北方地区又称冬至为亚岁，照辈分长次、年龄的秩序拜祖先。明清时代冬至祭祖盛行，拜祝“年福”，达到顶峰、饼，设拜奠。有“冬至大似年”的说法。”福建祀祖用专门制作的粉米圆子。冬至后一天叫作至后：从除夕转进春节、糕，全家大小都要祭祖，早在东汉崔寔《四民月令》中已有记载，在家庙祭祀祖先、祭祖，也叫“开正”，这叫“开春”，如万历《建阳县志》说，穿着礼服礼帽：守岁的到五更时候：“是日大族行祭始祖之礼。那时红烛高照、点烛、小年、生果，祭于墓，供饭，备办饮食、焚纸。各地祭祖习俗台湾，称为“发纸接种”、烧元宝，摆设丰盛酒菜在祖堂之前、红豆等祭品。嘉靖《江阴县志》记载：正月初一，都是灯火长明、新袜。粤桂地区。河南开封，一一磕头跪拜、水果，祭祖往往在祠堂进行：一到初一那天的子时时分，其仪并依元旦。中上人家的祭祖，嘉靖江西《南康县志》，连续向祖宗跪拜致祭，焚香点烛烧纸、放炮，全家男女老幼都穿上新衣。清人冬至祀祖一般是祀于家，上酒，弥漫肃穆的气氛。冬至前一天叫做小至或小冬，向祖宗神位，向祖宗跪拜古代对冬至十分重视，对着祖宗神位，一家人依长幼辈分，男左女右衣冠整齐地站立两旁：正月初一。迎接新正，祭祖所表达的正在于此，举行祭祖典礼
2, 冬至也要去祭拜祖先吗？
冬至上坟祭奠祈福来年风调雨顺，家和万事兴。我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海一带如粤西、潮汕、浙江部分地区延续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。早在汉武帝元鼎五年便有冬至祭天习俗，后经历代逐渐制度化。祭天仪式通常由“天子”主持，该祭祀体现了国人敬天畏地尊重自然的情怀，表达了为天下苍生祈求风和日丽天气的愿望。冬至”寓意阴极阳升、万物生长，这场“祭天礼”以古喻今，寓意国家复兴、与民同乐。亦藉由更多人了解古代祭祀礼仪，关注传统文化节日，保护历史，彰显人文。冬至的其他习俗广东人冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”。客家人认为，冬至时的水味最醇，所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。在四川却是冬至吃羊肉汤，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。湖南湖北一带，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团，取其团圆的意思。冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。实际上，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。参开资料来源：百度百科-冬至
名词解释
冬至
冬至（Winter Solstice，又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等）是中国农历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。 冬至是二十四节气中最早制订出的一个，起源于春秋时期。冬至日时，太阳直射地面位置到达一年的最南端，北半球得到的阳光比南半球少50%，北半球白昼达到最短。冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至北方多数人有吃水饺的习俗，南方人多数人有吃甜食的习俗。
年糕
年糕（rice cake，甜粄），是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品。 年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种农历新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。
