1, 传成老树白茶的董事长是谁
喝什么茶才会不伤胃呢?喝白茶,是不会伤胃的,并且陈年的白茶还具有养胃的功效。来揭秘喝白茶养胃的【几大秘诀】!【1】白茶是微发酵茶大家都知道,白茶采用的是不揉不捻,日光晒干与低温烘焙的传统制茶工艺。是一种微发酵茶,所以,茶汤中的酸性值较低。平日里,大家因为饮食产生的轻微的胃痛现象。在大多说情况下,都是由于所吃的东西刺激到了我们的胃粘膜。所谓胃粘膜,就是对我们的胃起到保护作用的一层粘膜。我们所喝的白茶的茶汤的酸碱度数值多在5.5-7之间,是属于弱酸性的。相比胃酸的强酸性是微不足道的,当然是不会刺激到我们的保护膜。所以,在身体健康正常的情况下,我们在喝白茶的时候是不会产生胃痛等症状的。这就是微发酵茶的独特之处,白茶传统的制茶手艺。不仅保留了纯天然的滋味,更是将自然的精华反哺于我们的身心。【2】白茶可以抵抗咖啡碱带来的人体兴奋我们喝茶时,口中会带有一丝苦意。这就是由于茶中咖啡碱的存在。茶汤中有咖啡因,会对我们的中枢神经系统,也就是大脑,会有短暂的兴奋作用。从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动,帮助消化,所以人们说“喝茶消食”。但如果胃中没有食物时,过多的胃酸势必会刺激胃粘膜,产生烧灼或刺痛的不适感。所以,日常生活中,避免空腹饮茶,还是应该要注意的。我们都有所不知,白茶中茶氨酸含量位居六大茶类的榜首!相关研究表明,茶氨酸非常有助于我们的大脑进入工作状态。对我们的思维、记忆、学习等一些脑力活动都具有良好的辅助作用。同时,对于胃不好又爱喝茶的茶友们来讲。茶氨酸的出现,并且含量高,可是白茶的一大法宝。茶氨酸能够有效地抑制汤汁中咖啡碱所引起的人体兴奋。喝一杯白茶,会使我们镇静,并且能够集中注意力。当咖啡碱遇到白茶中的丰富的茶氨酸时,咖啡碱所产生的兴奋就会大大被减弱。所以,相比其他茶类,白茶对中枢神经系统的刺激较弱。不会刺激到胃液,可以有效的缓解胃疲劳。茶友们的胃病也就不会被白茶的茶水所刺激而产生不适感了。小陈菇凉还要告诉大家,喝茶可以补充水分。人体水分充足了,胃粘膜分泌的黏液才会更充足,粘膜上皮才能得到比较好的保护。我们的胃也就更加健康了!还有,陈年的老白茶,其药用价值更高,平日里注意养生的茶友们,可以选择老白茶。小陈菇凉的对于“喝白茶不伤胃”的解释,大家记住了吗?这下我们的亲朋好友就不会再来担忧大家爱喝茶又伤胃的问题了。【此处有科普】溶液的酸碱度数值,又称为“pH”,是体现溶液中酸碱度的一个数值。衡量数值以7为中间值。pH小于7,pH值越小,表示酸性越强。pH大于7,pH值越大,表示碱性越强。我们的白茶茶汤的pH值在5.5-7之间,所以是属于弱酸性的。
3, 哪个牌子的福鼎白茶好
1、杭州龙井龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。2、苏州碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。3、黄山毛峰产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。4、庐山云雾产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。5、六安瓜片产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。6、恩施玉露产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇,叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。7、白毫银针这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。在港澳地区,零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类,以提高其档次,进而获取商业价值。8、武夷岩茶产于福建崇安县武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。9、安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。10、普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。在其他的“中国十大名茶”说法中,一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等 ***你所说的茶没进入排行因此也没有人再对它排名所以 不好说很高兴回答您的问题希望可以解决您的疑惑
名词解释
红茶
红茶(Black tea),红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上,并产生了茶黄素、茶红素等新成分。 世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。正山小种红茶于1610年流入欧洲,1689年,英国在中国的福建省厦门市设置基地,因在厦门所收购的茶叶为“武夷茶”,故被称为""Black tea""(直译为黑茶)。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类,武夷茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于""红茶类""。但英国人的惯用称呼""Black tea""却一直沿袭下来,用以指代""红茶""。 红茶为中国第二大茶类。红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,其中尤以祁门红茶最为著名。
咖啡碱
咖啡因(Caffeine )是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱,适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏
提神
振奋精神。 老舍 《蜕》第四:“他们困?他有煮得很浓很香的咖啡,给他们提神。” 茅盾 《色盲》四:“于是许多能够提神的好名词,活泼、胆大、乐观、刚毅,便同时涌上来了。”