1, 巧克力代表什么？
无论是男生送巧克力还是女生送巧克力，一般都可以分为两种：情理巧克力和和爱情巧克力。朋友亲人送的巧克力叫情理巧克力，例如圣诞节那天长辈们送给晚辈们，或者师弟师妹送给师兄师姐，或者是好朋友之间互相赠送（包括异性朋友）。另外的是情人之间送的巧克力叫爱情巧克力，代表的是爱情甜甜密密。情人节是来自英国某地的一种习俗情人节那天会开很大的派对！ 互相爱慕的男女会在这一天表白，男生会送女生玫瑰表达爱意！象征着纯洁的爱情 女生则会送巧克力表达！薄荷巧克力 代表你对情人：你觉得情人深懂生活情趣，而且潇洒不羁，但老是觉得会对你做出不忠的事，少了一份安全感。 代表情人对你：你在情人心目中是前卫、愿意接受新事物的新人类，在情人心里占据了重要位置，但情人觉得你太贪玩和未定性，不大放心，所以一步一步追踪。 酒心巧克力 代表你对情人：情人是情场高手，美得像醇酒，完全俘虏了你，但却令你少了一份自尊，应该考虑逃出。 代表情人对你：知道你喜欢挑战和刺激，勇于尝试，但有点冷，使情人坐立难安，很希望大家的感情能够尽快明朗化。 黑苦巧克力 代表你对情人：你主观觉得情人可以刻苦耐劳，是可依靠的伴侣，而且情人个性强，独立有主见，你会很珍惜这个情人。 代表情人对你：认为你很神秘，深不可测，幻想你的过去背负一大堆情债，很希望自己可以做拯救你的那一位。 牛奶巧克力 代表你对情人：感觉情人很纯，很乖巧，但又觉得像未戒奶似的，少了一份征服的满足感。这段情少了一份反动的张力，随时有被甩掉的危机。 代表情人对你：觉得你是可爱的小公主/小王子，很想保护你，是你触动了对方伟大的父爱/母爱，你可以随时随地的撒娇，但小心变成白痴儿。 果仁巧克力 代表你对情人：跟情人相处虽然没有激情，但多了一份细水长流的感觉，惟独认为情人太过循规蹈矩。 代表情人对你：一心一意，很想时刻侍奉你左右，有点傻气，使你少了一份戒心，但小心对方会有一反常态的怪诞行为。 传统巧克力 代表你对情人：你很想对对方不离不弃，经济上和感情上都无条件奉献，但不懂表达，令情人却步。 代表情人对你：礼貌周周，却一直跟你保持距离，这并不表示不爱你，只是对你太过尊敬，只要感情稳定下来，对方爱你一天比一天深。 白巧克力 代表你对情人：你认为情人没有主见，是缺点也是优点，好处是做什么永远有人附和，但又担心这种二人如一人的生活，少了一起成长的经验。 代表情人对你：爱你的脱俗，不食人间烟火，但极怕你的过分洁癖。 自制巧克力 代表你对情人：你把情人当老公或者老婆看待，如无意外，你们就算是台风也吹不散 代表情人对你：情人努力不懈做到最好，同时渴望你待他一样好，已认定你是理想的结婚对象，大可放心！
2, 什么是巧克力
历史要追溯到1519年。西班牙著名探险家科尔特斯带领一队人马，进入 墨西哥腹地探险。一天，他们来到一个高原上。路途艰辛，队员们个个累得腰酸背疼、筋疲力尽，一个个横七竖八地躺在地上，不想动弹。科尔特斯很着急，前方的路还长着呢，队员们已经都累成这样了，以后的路还怎么走啊？ 正在这时，从山下走来一队印第安人。见科尔特斯他们一个个无精打采，友善的印第安人立刻打开行囊，从中取出几粒可可豆，将其碾成粉末状，然后和水、树汁、胡椒粉混在一起煮沸。顿时一股浓郁的芳香味在空中弥漫。 印第安人把那黑乎乎的可可饮料端给科尔特斯他们。科尔特斯尝了一口，“哎呀，又苦又辣，真难喝！”但是，出于对印第安人的礼节的尊重，科尔特斯和他的队员们只能勉强喝了两口。 没想到，才过了一会儿功夫，探险队员们好象得到了魔法一样，个个精神抖擞，充满活力！科尔特斯惊讶万分，连忙向印第安人打听可可饮料的配方，印第安人将配方如实相告，并得意地说：“这可是神仙饮料啊！” 1528年，科尔特斯完成了探险任务，回到了西班牙。他向国王敬献了这种由可可做成的神仙饮料，不过，科尔特斯非常聪明，他分析了 西班牙人的饮食特点，用 蜂蜜代替了树汁和胡椒粉，所以，可可饮料的口感好多了。 “这饮料真不错！”国王喝了，果然连声叫好，并因此封科尔特斯为爵士。 从那以后，可可饮料风靡了整个西班牙。一位名叫拉思科的商人，因为经营可可饮料而发了大财。 一天，拉思科在煮饮料时突发奇想：调制这种饮料，每次都要煮，实在太麻烦了！要是能将它做成固体食品，想喝的时候取一小块，用水一冲就能喝，或者直接放入嘴里就能吃，那该多好啊！ 于是，拉思科开始了反复的试验。最终，他采用浓缩、烘干等办法，成功地生产出了固体状的可可饮料。由于可可饮料是从墨西哥传来的，在墨西哥土语里，它叫“巧克拉托鲁”，因此，拉思科将他的固体状可可饮料叫做“巧克力特”。 拉思科发明的巧克力特，是巧克力的第一代。 西班牙人可是很善于保守秘密的。他们对可可饮料的配方严格保密，对巧克力特的配方也守口如瓶。因此，生产巧克力特一直是西班牙人的专利。直到200年以后的1763年，一位英国商人才成功地获得了配方，将巧克力特引进到英国。 英国生产商根据本国人的口味，在原料里增加了牛奶和奶酪，于是，“奶油巧克力”诞生了。 奶油巧克力，是巧克力的第二代。 奶油巧克力的味道虽然甜美，但和现在的口感无法相比。这是因为，可可粉中含有油脂，无法与水、牛奶等融为一体，因此，那时的巧克力的口感一点也不爽滑。直到1829年，荷兰科学家豪威发明了可可豆脱脂技术，才使巧克力的色香味臻于完美。 经过脱脂处理后生产出来的巧克力，爽滑细腻，口感极佳，是巧克力的第三代，也就是我们现在所享用的。
3, 巧克力代表什
巧克力是一个外来词Chocolate的译音，它主原料是可可豆（像椰子般的果实，在树干上会开花结果），它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 （Montezuma），当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有「众神的饮料」之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。 最早出现的巧克力，起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探险家科尔特斯带回西班牙，献给当时的国王，使欧洲人视它为迷药，掀起一股狂潮。后来大约在16世纪，西班牙人让巧克力“甜”起来，他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜饮料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在上述饮料中再掺入一些牛奶，这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后，有人想到，将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。1828年，由荷兰的万·豪顿（Van Houten）想到将其脂肪除去2/3，做成容易饮用的可可亚。 原料介绍 巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。 巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力的成分与巧克力大同小异，其中蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力，脂肪、碳水化合物、能量等其他成分与巧克力相近，都是以可可粉为主要原料制成的。 营养分析 1. 巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋； 2. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑； 3. 吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用； 4. 巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血； 5. 巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效； 6. 巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的； 7. 有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。
名词解释
情人
《情人》是由让-雅克·阿诺执导，珍·玛奇、梁家辉、让娜·莫罗、梅尔维尔·珀波等主演的电影，于1992年1月22日在法国上映。影片讲述了在越南的西贡，法国女学生在湄公河邂逅成年的华人富家子，两人一见钟情，感情发展迅速。但女方家长歧视华人，男方亦嫌女家贫穷，使这段恋情无疾而终。
巧克力
巧克力（chocolate，粤港澳译为：朱古力）是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，口感细腻，香气浓郁，原产中南美洲，鼻祖是“xocolatl”，可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。 巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱，因而具有高能值，有提升精神，增强兴奋等效果。
