1, 如何栽培火龙果
火龙果（红龙果、仙密果）是蔓藤类仙人掌科（cataceae）三角柱属（ hylucereus）植物，原产墨西哥等中美洲地区，是热带水果，目前在中美洲、南美洲的一些国家及亚洲的越南，均有较大规模的种植。我国台湾省在火龙果的品种改良及栽培技术方面已取得较大突破，开始了规模化生产，大陆沿海地区对红龙果发展也十分关注，并开始了有关引种试种研究及小面积生产。（一）主要特性火龙果原产于赤道附近，较耐热耐水，在50-55℃的高温下仍能存活，并开花结果；耐寒性较差，在4-8℃时会有冻伤。对土质要求不高，平地、山坡、水田、旱地和盐碱地均可种植。由于开花结果时间不一致，每年的4-11月都是产期，管理妥善，1年可开15批花，产期分散有利于产销。花的形态及开花期与同科不同属的昙花相似，花朵大，花冠直径约25厘米，全花重350-500克，晚上7-10时开花，日出后花即凋谢。同一朵花中同时有雄蕊和雌蕊，昆虫授粉，有些种类自花亲和，有些种类不亲和。对于自花不亲和的种类，需配置授粉植株才能结果。授粉至果实成熟所需要的时间，因品种、地理环境和气候不同而有所变化，一般在开花后45天果实成熟。（二）品种类型目前，商品栽培的火龙果主要有三类，即白火龙果、红火龙果和黄火龙果。各自特点如下：1.白火龙果红皮白肉，鲜食品质一般，台湾省产期在6-10月，授粉率好，抗病力强，产量高。可加工成果汁、果粉及果酱。2.红火龙果红皮红肉，鲜食品质比白火龙果好，在台湾省产期5-11月，但白花亲和率很低，有耐于自火龙果来完成授粉，果实可加工成果汁、果粉、红色色素、冰淇淋粉、果冻和果酱。3.黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质佳，甜度在18°Brix以上，且有香味，是目前口感最好的种类。果实不裂果，不必全熟即可采收而不影响品质，台湾省产期在中秋节及春节期间，市场价格好。（三）栽培技术要点火龙果扦插繁殖，扦插枝条宜取30厘米长，切下后要放在阴凉处一星期，待伤口愈合后再扦插，以防切口感染腐烂。全年均可扦插。每年10月至翌年5月植株自然发芽生长，应采用长2.7米的钢筋水泥方柱（10厘米x10厘米）为支柱，以支撑火龙果枝条攀爬，水泥柱顶以水泥固定一个铁十字架供火龙果枝条攀挂。水泥柱入土0.7米，地上部高2米，火龙果的气根会吸附在水泥柱上并向土中伸展吸收养分。大面积栽培宜距2.5米立一水泥支柱，环绕水泥支柱挖深约+厘米的圆穴，底部施发酵过的有机肥与土混匀后，将种苗种在穴上，每根水泥柱旁种4-8株，初期，2-3天淋水一次，根旺后只需保持土壤潮湿即可。火龙果栽培至今尚未有明显病虫害，但幼苗期要施用石灰防止蜗牛、蛞蝓等软体动物为害，不需施用农药。
2, 种植火龙果一亩地要多少钱成本
火龙果一、栽培与管理火龙果为热带植物，喜光耐阴，喜肥耐瘠，其茎贴在岩石上也可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风，一般亩栽300株左右，每3株中间立一根15厘米见方、高2米的水泥柱作支架，也就是说一根水泥柱的周围栽3株。水泥柱的行距：山坡2.2米*2.2米，平地2.5米*2.5米。火龙果以农家肥为主，尽量不施化肥，栽前每株施腐熟好的猪、牛粪一担左右，与土壤拌匀后再栽。先栽水泥柱，然后栽苗，苗与柱相隔10厘米左右，使其紧挨柱向上生长。火龙果可适应各种土壤，盐分较高的土壤亦可种植，但以土壤含腐殖质多、保水保肥的中性土壤与弱酸性土壤为好，为使其种植后生长旺健，后期应施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。水泥柱高2米，入土40厘米，上约1.6米，在制水泥柱时，要在柱的顶端10厘米处交叉打孔待用。立柱后，用两根长70厘米左右的钢筋穿入成十字架，将旧自行车的轮胎搁在十字钢筋上，火龙果植株长至与水泥柱平行时将头剪掉，此时植株就不往上长，将会横向发出很多横端枝茎，往下垂，十字架轮胎是用于支撑下垂的叶茎和果实的。如用于盆景，则立柱短（1米左右），柱以耐腐蚀的木柱或钢筋等，办法与上相同。火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气时应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果可耐零度低温和40℃高温，为保证其常年生长和多次结果，尽量达到其最佳适宜温度20-30℃左右，北方地区种植必须建温室大棚，冬季夜间不低于8℃，夏季可不揭塑料膜，但必须注意通风。中部地区冬春盖薄膜，夏季揭掉薄膜。南方地区露地栽培，不必盖塑料薄膜（指广东、广西、海南、福建南部、云南等地）。火龙果园不必翻耕，及时剪除杂草即可。一般无虫害发生，偶尔根部有线虫、茎叶有红蜘蛛，应及时防治。火龙果从开花到果实成熟约30天左右，当果实由绿色逐渐变成红色，果实微香、鲜艳时就可采收。二、火龙果繁苗要点1、扦插苗：以春夏季最适宜，插条应选取生长充实的茎节，长15厘米左右，待伤口风干后插入沙床，约15-30天可生根，根长到3-4厘米可移植苗床。2、嫁接苗：选择无病虫害，生长健壮，茎肉饱满的“量天尺”（一种野生仙人掌属植物）做砧木，于晴天进行嫁接，将火龙果植株用刀横切成3-4厘米茎段，待伤口风干，在砧木茎部往上10厘米处用横刀切成平面，把接穗插入，对准形成层，用棉线绑牢固定，放于室内培养，在28-30℃条件下，4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成，接穗与砧木颜色接近，说明二者维管束愈合，嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。3、苗期管理：育苗床宜选择通风向阳，土壤肥沃，排灌水方便的田块，整细作畦，畦带沟90厘米，亩施腐熟鸡粪或牛粪1500-2000公斤，掺入谷壳1000公斤，搅拌均匀，在整地时施于畦面以下10-30厘米的表土层；其后再亩施100-150公斤钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4-5厘米深的表土层，然后把小苗按株行距3厘米种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵一次，晴天时见表土发白，酌情（约7-10天）浇水一次，每隔10-15天亩施5-7公斤复合肥，等长出一节茎肉饱满的茎段，就可出圃。
3, 怎样种植火龙果
火龙果栽后12-14个月开始开花结果，每年可开花 12-15次，4~11月为产果期，谢花后30-40天果实成熟，单果重500-1000g，栽植后第2年每柱产果20个以上，第3年进人盛果期，管理水平较高的，单产可达2500kg/667m2。其高产栽培要点如下：1.薄肥勤施：由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3-4天灌一次水。2.摘心：当枝条长到1.3-1.4m长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂。3.间种与人工授粉：种植火龙果时，要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。4.修剪枝条：每年采果后剪除结过果的枝条，让其重新发出新枝，以保证来年的产量。种植方式火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3-4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。种植规格双季节 柱的株行距为1.5m*2m，按每柱周围栽4株苗计算，每667m2可植750株。火龙果一年四季均可种植，注意不可深植，植入约3cm深即可，初期应保持土壤湿润。栽培管理火龙果为热带植物，其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风，667㎡栽300~400株，每4株中间埋1根20厘米见方，高2米的水泥柱作支架即可。火龙果可适应各种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好，为使其种植后生长旺盛，必须多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥，苗期施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果耐0℃低温和40℃高温，为保证其常年生长和多次结果，尽量达到适宜温度20~30℃，北方种植必须建温室大棚，冬季夜间温度不低于8℃。夏季可不揭掉塑料膜，但必须通风。火龙果园不必翻耕，及时剪除杂草即可。火龙果蜡质层厚，外观光滑，免套袋，省工省时。火龙果一般无虫害发生，偶尔根部有线虫，茎叶有红蜘蛛，及时防治即可。火龙果从开花到果实成熟，约30天，当果实由绿色逐渐变红色，果实微香、鲜艳时，就可采收
4, 如何盆栽火龙果种植图解
合理养花火龙果就会结出甜甜的火龙果，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用能让火龙果更甜。盆栽火龙果养护：火龙果是亚热带植物，家庭小面积种植一般是没有啥虫害，平时多见的是蜗牛和蚂蚁都可以解决。非常怕寒，冬季最低温度不能低于8℃，如果长期低于这个温度很可能会冻死，所以对于北方的花友来说，冬天温度是主要的。火龙果同其他仙人掌类植物一样，生长量比常规果树要小。所以施肥要以充足、少量、多次为原则。幼树（1~2年生）以施氮肥为主，做到薄施勤施，促进树体生长。成龄树（3年生以上）以施磷、钾肥为主，控制氮肥的施用量。肥料上就使用一些有机肥：鸡粪、兔子粪、豆腐渣、尿、草木灰等，平时火龙果可以不浇水，在施肥的时候先施肥再浇水，一般一个星期一次左右。在雨季是不能浇水的。由于火龙果采收期长，要重施有机质肥料，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。完全使用猪、鸡粪含氮量过高的肥料，使枝条较肥厚，深绿色且很脆，大风时易折断，所结果实较大且重，品质不佳，甜度低，甚至还有酸味或咸味。因此，开花结果期间要增施钾肥、镁肥和骨粉，以促进果实糖分积累，提高品质。
5, 怎样种植火龙果？
据调查，在2012年广东省市场上的红肉火龙果还是供不应求的，而且价格比白肉火龙果高3倍多，相信抓紧时机发展种植必有厚报。现将其栽培技术要点介绍如下。 一、对环境、土质、温度的要求 火龙果属于热带、亚热带植物，耐干旱、耐高温、喜光照、喜通风、喜肥水、怕低温霜冻、怕潮湿，对土质的要求不高，不论平地、山坡、砂地均可种植，最好选择排水性能好的地块来种植，有水源灌盖的就更好，冬季温度长时间低于5℃的地区要覆盖塑料膜过冬，北方地区要采用温室大棚种植。二、种植方式 火龙果的种植方式很多，有墙式的种植，有桥式的种植，有的搭棚种植，以柱式种植最为普遍，所谓柱式，就是立起一根水泥柱或木柱，在柱的周围栽种3~4株火龙果，让火龙果植株沿着水泥柱向上生长。在这里我建议有意投资种植红肉火龙果的人士，种植红肉火龙果（最新的种植方式）采用水泥柱式顶部盖一个水泥圈，用竹子把芽苗引植到水泥圈上面生长，种植的密度以行距3米，株距2米为宜，每亩种植100柱，每柱种植种苗6-8棵，每亩种植种苗600-800棵。这样既能提高第二和第三年产量，又能保证果园的寿命。 三、种植季节与产量效益 火龙果在（农历十二月到初二月中旬不适合种植）其它时间均可种植，因其根系喜欢透气，故种植时不可过深，一般约覆土3-5厘米左右，初期应保持种苗附近的土壤湿润，果园内不能有太多的杂草，否则不利于其生长，火龙果植后大约15个月开始开花结果，它是边开花边结果的高效益作物，每年5~11月份为产果期，开花期最好人工受粉，因为坐果率可以达到98%之多，谢花后28~35天可采收，单果重一般200~1000克（视乎挂果时天气温度和人工管理），按市场最低平均价每个果2元计算，首年每柱产果30个以上，每亩产果3000个，首年每亩产值6000元，第三年进入丰果期每柱产果80个以上，每亩产果8000个，第三年每亩产值可达16000元，红肉火龙果的丰果期可长达10年之久，故被誉为21世纪最佳经济作物。四、田间栽培管理 1.肥料要勤施薄施：由于火龙果采收期长，要重施有机质肥料，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增施钾肥和镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质和糖度。 2.适时摘心：当芽苗长到与水泥圈一样高的时候要摘心，促进分枝生成，并让枝条自然下垂，积累养分，提早开花结果。 3.修剪枝条：要将水泥圈以下的侧枝剪除，第三年及以后年份采收火龙果结束后适当修剪，剪除开花结果较多和病虫害较多的枝条，让其重新长出新枝，以保证来年的结果产量。
名词解释
火龙果
火龙果（学名：Hylocereus undatus"Foo-Lon"）是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。 分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。 该种分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪属，仙人棒属和多种仙人球的砧木，花可作蔬菜，浆果可食，商品名“火龙果”。
种植
种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。
红肉
红肉是一个营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉，咸肉、香肠、火腿、腊肠和午餐肉等都属于红肉。很多营养专家都认为其他肉比红肉要健康，因为红肉中含有很高的饱和脂肪。有一些研究表明红肉在直肠癌的形成中起了很大作用。红肉又叫“紫血肉”。有猪胸腔内的余血（俗称“槽血”）拌和已烤熟切片的心、肝、腰、肚及优质瘦肉，加上“捶油籽”等配料精制而成。
