1, 广东,阳江18子。是那18子啊？
阳江十八子是阳江十八子集团的简称，“十八子作”是阳江十八子集团注册的商标名。“十八子作”刀具由阳江十八子集团生产。在广东我们使用阳江十八子集团的刀具都会简称十八子刀具，而刀具上的商标就是“十八子作”，所以不了解的人就会产生阳江十八子和"十八子作"是不是一样的疑问。1983年阳江十八子创建初期附属于当时的集体小厂“朝阳工艺刀剪厂”，占地面积不足200平方米，只有8名生产人员，资金不足2万元，是以生产碳钢菜刀为主的小作坊。1997年成立现代公司机制的“阳江十八子厨业有限公司”，迎来了企业迅速发展，员工增加到200人，年产销值达200多万元。“十八子作”品牌正式被注册为产品的商标，企业开始进入品牌经营的雏形阶段。2000年，阳江十八子成为行业首家通过“ISO9001:2000国际质量管理体系认证”，“十八子作”刀剪系列产品被授予“广东省名牌产品”荣誉称号；同年“阳江十八子饮食娱乐服务有限公司”成立、“阳江十八子百货公司”成立。2002年正式成立“阳江十八子集团有限公司”2003成立“阳江十八子精密特钢有限公司”现如今的阳江十八子由手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化规模，生产规格上千种的刀具产品，集科研炼钢、产、销、旅游配套服务一条龙全方位经营的综合大型品牌企业，产品畅销全国各地及日、美、加、韩、东南亚、港澳台等30多个国家和地区，在国内“阳江十八子”被誉为“中国第一刀”。参考资料来源：阳江十八子集团有限公司参考资料来源：百度百科—阳江十八子集团
2, 阳江十八子作菜刀怎么样？
阳江十八子集团创建于1983年。是从手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化规模，生产规格上千种的刀具产品，集科研炼钢、产、销、旅游配套服务一条龙全方位经营的综合大型品牌企业，产品畅销全国各地及日、美、加、韩、东南亚、港澳台等30多个国家和地区，被誉为“中国第一刀”。创始人李辉从事制刀行业50多年，有“中国刀王”之称。公司主打产品“十八子作”被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”、被国家商务部列为“重点培育和发展出口名牌”。 集团经历了四个跳跃式发展阶段： 1983年创建初期附属于当时集体小厂“朝阳工艺刀剪厂”，是一个占地面积不足200平方米，只有8名生产人员，资金不足2万元，以生产碳钢菜刀为主的小作坊。 1988年彻底脱离挂靠集体小厂，成立 “江城向阳家用刀具厂”正式成为私有性质的企业，拥有工业用地面积达2000平方米，生产人员50多人，当年创产销值达50多万元。 1997年成立现代公司机制的“阳江十八子厨业有限公司”，迎来了企业的迅速发展，员工增加到200多人，年产销值达到200多万元。 2002年集团企业全方位开发，企业飞速发展，成立了“阳江十八子集团有限公司”。属下拥有6家子公司（十八子刀剪制品有限公司、十八子厨业有限公司、十八子 工贸实业有限公司、十八子饮食娱乐服务有限公司、十八子材料供应有限公司、十八子精密特钢有限公司、十八子华翔真空设备有限公司，拥有国内、国外、自制机械设备800多台（套），工业用地及配套设施用地超过25万平方米，员工超过1500人，年销售值超过亿元大关。 集团公司发展过程中，经历了五大技术革命，奠定了阳江十八子集团有限公司为“中国菜刀中心”的龙头地位。 第一次技术革命是1993年首次将传统焊接刀具改进为连体直出刀具，引发中国刀具第一次革命。 第二次技术革命是1995年参考当时日本、西德刀具的特点，开发创新外观品种多样化的符合中国实际的日式多功能家用厨刀，引领刀具市场由单一产品拓展为多类型综合刀具市场。 第三次技术革命是套装刀具的开发推广，借鉴国外经验，设计推出了倾注“人性化”理念、富有中国特色的通透式套装刀具系列产品。 第四次技术革命是将军工材料七铬十七钼（7Cr17Mo）及高级国际流行材料不锈钢复合钢转换为民用制造刀具。 第五次技术革命是建设特种合金钢厂，瞄准国际高级刀具市场，炼钢、制刀、技术一体化。 集团公司通过工贸合作、经济互补的经营方式，使企业得到了飞速发展，受到有关部门的肯定和社会的认可。被国家科委日用五金技术开发中心批准为“中国菜刀中心”、被国家旅游局评为“全国工业旅游示范点”、 广东省计委、广东省经贸委、广东省科委联合授予“广东省五金刀具工程技术研究开发中心”、被中国五金制品协会授予“中国刀剪十大知名品牌”、获得“广东省高新技术企业”、“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”、“广东省连续十年重合同守信用单位”、阳江市“科技兴市十项工程实施单位”和“重点发展工业企业”等200多项荣誉称号和奖项。 十八子集团正顺应全球化、市场化需求不断改革，充分利用社会资源优势，提升自己的品牌，争创中国驰名商标，打造国际知名品牌，与时俱进，不断发展壮大。
名词解释
阳江
阳江，广东省辖地级市，位于广东省西南沿海，紧邻珠三角，扼粤西要冲，界于北纬21°28"45"至22°41"02"，东经111°16"35"至112°21"51"之间；东与恩平市、台山市交界，北同云浮市的罗定市、新兴县及茂名市的信宜市接壤，西接茂名市的高州市、电白县，南临南海；属亚热带季风气候。辖区总面积8005.2平方公里，辖2区1县1市，设海陵岛经济开发试验区和阳江高新技术产业开发区；常住人口254.29万（2017年末）。 东汉末，两阳属东吴统治范围。606年隋政权把安宁县、高凉县分出部分地方合成一个新县--阳江县。建国后，阳江、阳春属江门粤中专区。1953年，改属粤西行署。1956年，改属湛江专区。1983年，为江门市属县。1988年，原阳江、阳春两县从江门市分出，新建为阳江市，属地级市建制。 阳江海资源物产丰富，阳江盛产鱼、虾、蟹、贝、橡胶、海盐等。海鲜有鱼、虾、蟹、贝、藻类等。著名景点有：海陵岛、十里银滩、马尾岛、鸡笼顶等。
