3, 椰奶小方的做法步骤图,椰奶小方怎么做好吃
主料牛奶240ml 椰丝适量淡奶油100克 玉米淀粉40克白糖40克 奶粉适量椰丝奶油小方糕的做法步骤1. 玉米淀粉和1/3的牛奶混合搅匀；将剩余的牛奶和淡奶油、奶粉、白糖放入锅里，开中火，边煮边搅，让白糖融化的快点2. 在锅里的奶液煮沸后，倒入事先调好玉米淀粉，用小火煮一会儿，搅成奶酱，关火3. 将奶酱倒入耐高温的容器中，在冰箱里冷藏一夜，倒出来切小块，滚上椰丝，就可以吃了
4, 椰丝奶油小方怎么做
超完美椰丝小方的做法步骤1. 我还是懒，没有拍制作过程，原谅我哈哈哈第一步：准备好一个真空保鲜盒，我用的小号的，可以在保鲜盒内铺一层保鲜膜（或者吸油纸）方便脱模2. 鱼胶粉或者吉利丁粉放冷水里泡着，待用，也可以用等量的牛奶代替冷水泡着备用，这样奶味浓一点。3. 牛奶、奶油、椰浆、白砂糖放容器里隔水加热，至白糖完全融化4. 将泡溶解的鱼胶粉或者吉利丁粉倒入牛奶混合物中，搅拌均匀5. 将拌好的液体倒入保鲜盒中，放冰箱冷藏一小时凝固后就可以吃了6. 最后，将凝固好的牛奶椰浆小方切块，洒上适量椰蓉即可
6, 椰奶小方怎么做
做椰奶小方所需食材：主料：牛奶90ml，淡奶油150ml，椰浆150ml，细砂糖35g，吉利丁粉15g，椰蓉适量椰奶小方的做法步骤：1. 把食材准备齐全。2. 把细砂糖和吉利丁粉倒入不锈钢锅内。3. 用刮刀搅拌均匀。4. 倒入牛奶、淡奶油以及椰浆。5. 开小火煮起，用刮刀搅拌直至细砂糖溶化。6. 稍放凉后，把液体倒入垫有保鲜膜的保鲜盒中，入冰箱冷藏3个小时。7. 冷藏完毕，从冰箱取出椰奶冻，用刀切成方块状。8. 把小方块都裹上满满椰蓉即可。9. 这样椰奶小方就完成了。10. 吃不完的记得密封冷藏。
名词解释
椰蓉
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。 椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，不宜一次食用过多，也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。
椰汁
椰子素有“生命树”、“宝树”之称，其味甘，含蛋白质、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多，营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效，中医记载“养生第一果汁”。
糯米粉
糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。
