1, 喝蜂蜜水的4大禁忌
喝蜂蜜水的4大禁忌1、不建议早上将蜂蜜水作为第一杯水：蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。2、患感冒时不建议喝蜂蜜水：蜂蜜适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，蜂蜜具有润肺止咳的作用。或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。3、不建议空腹喝：蜂蜜属于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝，建议饭后饮用。4、不建议睡前喝：晚上睡前喝白开水，可以让身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里，让人悄悄长胖。傣妹子家的野生蜂蜜不错！可以百度一下傣妹野生蜂蜜
2, 喝蜂蜜水的4大禁忌,蜂蜜不能和什么同食
喝蜂蜜水的禁忌：①切莫早上第一杯蜂蜜水；②切莫睡前喝蜂蜜水；③切莫用开水冲；④切莫空腹饮用。蜂蜜不能以下食物同食：①蜂蜜不宜喝豆腐同食：豆腐与蜂蜜同食易导致腹泻，不利于人体的生化反应。②蜂蜜不宜和韭菜同食：蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。③蜂蜜不宜和豆浆同食：同食结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。④蜂蜜不宜和鲫鱼同食：同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。⑤蜂蜜不宜和葱密同食：甜丝丝会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致。
3, 喝蜂蜜水的好处和坏处是什么？
喝蜂蜜水只有好处而无害处。可以放心食用。好处：1、抗氧化 2、美容作用3、抗菌消炎、促进组织再生 4、促进消化5、提高免疫力及抗疲劳 6、延年益寿7、改善睡眠 8、保肝作用9、保护心血管 10、润肺止咳11、促进钙吸收 12、促进儿童生长发育本人就是晚上临睡前喝，感觉非常好。当然白天也会喝，本人比较不喜欢喝纯白开水。。嘿嘿。科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，（市场上的蜂蜜一般蜂蜜保质期定为2年）。如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。如果你的蜂蜜没有怪味，还是可以食用的。需要告诉你的是蜂农家装蜂蜜的瓶子不一定干净，有可能未经过消毒。其次，有些不地道的蜂农为了让蜂蜜产量多，早上市，早赚钱，采用未成熟的蜂蜜就上市卖。所谓成熟蜜与非成熟蜜，就是天然蜂蜜，蜜蜂采集花蜜酿制成天然蜂蜜前后大约需要5-10天。采集蜂采集植物花蜜腺分泌的花蜜，将其吸入蜜囊中在蜂体分泌转化酶的作用下开始加工。返巢后再把蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续反复吞吐加工，在这期间内勤蜂又将其分泌多种转化酶混入花蜜中，使蜜中的蔗糖尽可能的转化为葡萄糖和果糖，同时箱内一些蜂则加强扇风、蒸发水分，促进蜜汁很快浓缩，最后将蜜汁贮存在巢房中，通过不断的分泌转化酶和扇风工作，当蜜成熟贮满巢房时，蜜蜂再用蜡将蜜房封上盖，隔离空气防止蜂蜜变质，这就完成了从花蜜到天然成熟蜂蜜的整个过程。蜂农在采集成熟蜂蜜时，首先要用快刀割去蜜房上面的蜂蜡，将成熟了的蜂蜜摇出，再由生产厂家收集罐装形成商品，这就是天然蜂蜜整个加工生产过程。不成熟蜂蜜：是采集蜂采集的花蜜，经蜜囊的分泌的转化酶类物质加工后，返巢后再把蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，蜂农在蜜蜂没有对其充分加工后采集的蜂蜜。无需割除蜂蜡就能这些不成熟的蜂蜜采集，由生产厂家收购。蜂蜜的服用剂量：(1)作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用。(2)用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10~50克。(3)儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。 虽然蜂蜜忌水温过高，但是建议你还是喝温开水。温水不会像冷水一样刺激肠胃！ 而且女性不宜常喝冷水、冷饮、冷食物。。本人一年四季都不喝冷水。。等。
4, 蜂蜜水的作用
1食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不超过60摄氏度为宜，否则，蜜中维生素和酶将受破坏注意：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等蜂蜜的食用方法不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。食用蜂蜜的注意事项不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻2另：它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。蜂蜜水养颜，但是效果不明显，周期也长每天睡觉前喝，睡的特别香，一次400毫升为宜，喝多了就不好了
名词解释
蜂蜜
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，为半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体，自古被当成食物及药物来使用，也被用于制作蜡烛等各种用品。 蜂蜜（因已由蜜蜂的唾液中的酵素分解）为两种单糖类的葡萄糖和果糖所构成，可以被人体直接吸收，而不需要先分解为单糖，所以比白砂糖（蔗糖）更容易被人体吸收。其成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
