1, 橙子皮可以吃吗?
橙子和桔子的皮都是有很多用处的,如果拨下来不想扔掉的话就把它们晒干,第一 可以用来泡脚 第二 可以用来泡澡 第三 可以用来泡茶 第四 可以用来刷牙{把他们磨成沫状,放在牙膏上可以刷牙,把牙齿刷白} 第五 可以炖肉的时候放一些进去,这样炖出来的肉比较鲜美 第六 可以腌菜 第七 可以炒菜 第八 吃剩的桔皮,只需稍加处理,便可化废为宝。桔皮不仅是一味现成的中药材,而且还有很多用处,现介绍几种简易可行的用法: (一)将鲜桔皮切成小丁块,用蜂蜜或白糖浸腌,半月后即可取作糖包子甜馅的配料,吃起来清香可口,别有风味。 (二)将桔皮洗净后置于白酒中,浸泡二十余天,即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用;若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则可谓酒中之佳品。 (三)煮白米粥时,在将熟之际放入几块桔皮,其粥味可与八宝莲子羹相媲美。 (四)炖肉汤或大排骨汤时,放入一两片桔皮,其味不仅鲜美,而且吃起来不感油腻。 (五)在磨炒米粉及做印糕时,拿几块桔皮与米一起炒,碾制成的炒米粉或印糕其味馥香可口。 (六)在室内炉火旁置放几块桔皮,则满室生香,清爽提神。 (七)饮用桔皮泡茶或与茶叶混在一起,使人感到清香可口,通气爽神。 (八)将桔皮集中堆放沤烂后可作为家庭盆花的肥料,其效力长久,而无异味。 桔皮10妙用 1、将桔皮洗净,切成小块,加入白糖,可熬成桔皮酱,食法同果酱,别有风味。 2、将桔皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。 3、生桔皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治疗乳腺炎。 4、鲜桔皮12克(或干桔皮6克),煎汤服,可治便秘。 5、口嚼生桔皮,可治口臭。 6、柑桔皮煎汤,或榨汁饮,可醒酒。 7、柑桔皮煎汤饮,可解鱼蟹之毒。 8、烹制羊肉、鱼等菜肴时,加点儿桔皮,可去腥味膻气。 9、将鲜桔皮洗净、切块,浸入白酒内,可制成桔皮酒,其味清香醇厚,每日饮少量,可清肺化痰。 10、鲜桔皮皮泡开水,加适量白糖,为桔皮茶,饮后可理气。
2, 橙子皮可以直接吃吗?
橙子皮可以直接吃,不过直接吃味道不太好而难以下口,可以加工后食用。1、热橙子将橙子洗净,在40℃~50℃的水中浸泡约1分钟,然后擦干,放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。这样橙子皮中的挥发油、橙皮甙等,就可渗透到橙子里去。2、橙皮粥比如在熬大米粥烧滚前,放入几小块干净的橙皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口,而且开胃。3、橙皮茶也可以做成橙皮茶,把洗净的橙子皮切成丝、丁或块,用时可以用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,清香提神。1、去除金属器具水渍水龙头、刀具等金属固件,沾水后容易留下水渍。橙皮中含有油脂成分,能去除水渍,令其光亮如新。2、木质家具抛光用橙皮内侧擦木质家具,有抛光打蜡的效果,还很环保。3、消毒餐具每次洗完碗筷,用尚未干透的橙子皮擦拭餐具可消毒。4、自制清洁剂适量橙子皮放入罐子,倒点白醋,加盖放入冰箱。几周之后,将橙皮白醋汁倒入喷壶中,摇匀即可用来清洁家具表面、地板和窗户。5、天然清新空气剂将晾干后的橙皮磨碎装袋,放进抽屉、壁橱等易发霉的地方,可以防霉。放入鞋子或垃圾桶里,还能吸附臭味。6、驱除蝇虫蚂蚁、苍蝇和蚊子都不喜欢橙子和其他柑橘类果皮中所含的柠檬烯。在容易聚集此类昆虫的地方放置一些橙子皮,驱虫效果极佳。参考资料:人民网-你把它当厨房废物,营养师把它当宝!蔬果皮别再扔了人民网人民健康网-橙皮的6个生活妙用