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胡萝卜热性还是凉性 红胡萝卜是凉性还是温和性食品

来源:朵拉利品网  |  2020-02-13 00:22:53

1, 红胡萝卜是凉性还是温和性食品



红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十2指肠等消化器官而协调营养红萝卜用油爆炒是最好的食用方式胡萝卜,素有“士人参”之美称。
红萝卜不是寒性食物,是平性食物,不热也不寒。例如苦瓜,西瓜,西红柿等为寒性食物,胡萝卜性平,芹菜性凉。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效。
红萝卜富含丰富得营养价值。据测定,胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30-40余倍。(借此说下白萝卜是寒性食物。)胡萝卜素进入人体后,能在一系列酶的作用下,转化为丰富的维生素A,然后被身体吸收利用,这样就弥补了维生素A的不足。
红萝卜还具有增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。同时,对肠道的蠕动也有很好的作用。
红萝卜是一种质脆味美、老少皆宜的家常蔬菜。日常生活中,大家可以适当食用不仅对身体有益处而且也起到健康饮食的目的。同时建议大家多注意食材的主要成分这样对自身的健康起到很好的作用

2, 白萝卜是热性还是凉性呢?



是:凉性
白萝卜能健脾和胃消食积。冬季天气寒冷,人们为了抵御严寒,需要进食更多食物来产热。加上新春佳节,吃得油腻荤辛,吃得多却动得少,难免产生积食,萝卜能很好地消食化积,预防积食引发的上火。
白萝卜能利大小便。萝卜中含有的纤维素在肠道内不被吸收,且能增大粪便体积,促进肠道蠕动,防止便秘,大便通畅则不会生热。
白萝卜能化痰止咳。冬天室内空气干燥,人们易上火咳嗽有痰。痰的生成是由于体内的食积或水液停聚而成。萝卜能消食化积并有良好的行气作用,气行则水行,故能化痰,痰消则咳嗽止。
食用白萝卜的禁忌:
1、萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
2、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
参考资料来源:人民健康网-白萝卜是防上火的首选菜
参考资料来源:人民健康网-白萝卜可降压调脂 注意食用宜忌

名词解释


白萝卜

白萝卜(Raphanus sativus,别名芦菔)是一种根茎类蔬菜,属于十字花科萝卜属植物,是东亚最常见的萝卜,也是体积较大的一种萝卜。 白萝卜已有千年的种植历史,其茎直立,粗壮,呈圆柱形,味略带辛辣味,含有芥子油、淀粉酶、粗纤维等营养物质,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。

萝卜

萝卜(学名:Raphanus sativusL. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。(概述图参考:中国植物图像库)

消食

消食是一个词语,基本释义是消化食物。

 
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