2, 牛轧饼干的做法,牛轧饼干怎么做好吃,牛轧饼干的家常
步骤1.首先来一张材料的全家福2.起锅，小火加热使黄油融化3.加入棉花糖，搅拌均匀至融化4.至棉花糖全部融化5.加入奶粉翻拌均匀，至奶粉全部吸收6.加入花生碎，蔓越莓干搅拌均匀7.取一块饼干，加适量夹心，盖上另一块，晾凉即可食用8.做好的牛扎饼拉丝不错吧9.咬到嘴里真的是超级满足的啊！10.自己吃夹心可以多一些哦，量足了味道才更棒~！
4, 牛轧夹心饼干的做法,牛轧夹心饼干怎么做好吃
用料 棉花糖 60克无盐黄油 24克全脂奶粉 28克杏仁碎 30克饼干（一包闲趣） 100克牛轧糖夹心苏打饼干的做法 棉花糖，如果个儿大就剪小牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤1杏仁入烤箱烘烤，175度上下火中层烤越15分钟，取出晾凉牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤2黄油24克，奶粉28克，这些材料一定都提前准备好。不然在制作过程中会手忙脚乱的。牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤3想尽各种办法把杏仁搅碎备用。如果本来就是碎的那就省略此搅碎步骤，150度烤箱5分钟就够了。牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤4饼干先准备好，拿出来！牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤5全程小火！将棉花糖与黄油融化，搅匀。牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤6当棉花糖与黄油融化成液，差不多这个程度牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤7加入事先烤香的杏仁碎，搅拌均匀，关火牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤8关火后立马倒入奶粉，动作迅速的搅至无奶粉颗粒。牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤9（推荐）搅拌到这个程度，然后可以用小勺或者刮刀等工具取适量抹在饼干上，再取一片饼干，盖合即可，请动作迅速的完成抹牛轧糖的步骤。这样就完成了，不用看下面了。牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤10当然也可以这样，倒在烘培纸（防粘）（其实还是有点粘），用纸盖住牛轧糖牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤11用擀面杖擀成0.4mm厚度的牛轧糖片（尽量长方形），隔着烘培纸用分割刀划适合饼干大小的格子，然后将一片片的分割好的糖放到饼干上，盖起来，请迅速完成该步骤。牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤12成品就是这样，我用的杏仁，大家可以用其他的替换，例如花生等坚果，推荐大家感兴趣试试花生碎加蔓越莓，好评如潮！牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤13可换成抹茶口味，可可口味等等，这种粉类可以和奶粉一起混合好，关火后加入，其余步骤是一样的。牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤14由于吃的太快，忘记数成品有多少块了^ ^"
5, 蔓越莓牛轧饼干的做法 蔓越莓牛轧饼干怎么做好吃
主料棉花糖160克全脂奶粉70克黄油48克蔓越莓40克杏仁30克苏打饼干200克步骤蔓越莓牛轧饼干的做法步骤11.准备食材，蔓越莓（杏仁）要切碎蔓越莓牛轧饼干的做法步骤22.黄油小火熬化蔓越莓牛轧饼干的做法步骤33.倒入棉花糖。蔓越莓牛轧饼干的做法步骤44.熬化棉花糖后倒入奶粉蔓越莓牛轧饼干的做法步骤55.倒入蔓越莓和杏仁。蔓越莓牛轧饼干的做法步骤66.放将糖放入饼干上。蔓越莓牛轧饼干的做法步骤77.
名词解释
融化
熔化是指物质由固态转变为液态的一个过程（又称熔解，其中冰的熔化又写作融化、融解）。固态物质中的内能增加（通常借由加热或加压）至一特定的温度（称之为熔点），在该温度下（或对于非纯物质，在某温度区段内），会转变为液态。 一般物质因温度升高而熔化时，其黏度会下降，唯一的例外是元素硫，随着温度升高，因为聚合使其黏度会上升到一定程度，温度再上升时其黏度又会下降。 有些有机物质熔化时会出现介晶相，是一种介于固态及液态之间的相。
