1, 玉米杆发酵用什么
发酵方法1，发酵配比：配置粉碎好（过筛1mm孔））的发酵饲料1000公斤，水350-400公斤（夏天350，冬天400），益加益发酵菌制剂1-2公斤.2，制作稀释活化发酵液：将1-2公斤菌种倒入350-400公斤水中搅拌均匀备用.3，将制成的稀释发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为宜.有搅拌机的大型养殖场将稀释发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可；没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上，用铁锹搅拌均匀，注意：不能有团块，水结块，用手将团块，水结块搓散搅拌均匀.4，大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实，用塑料薄膜密封；小养殖户可以将饲料装入缸，大塑料桶，池子压实密闭，用塑料薄膜密封，多封几层，保证密封完全不透气.5，放在常温，防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经3-7天（夏3天，春秋5天，冬7天）发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功.若只酸不香，没有酒曲香味；或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功，发酵失败的饲料可晒干后重新发酵（稍加大菌种用量）.发酵饲料要做到压实密封不漏气；水分适当，多了易酸，少了发酵太慢；搅拌要均匀，粉碎团块.6，发酵成功之后，取出添加未发酵的全价饲料中混合均匀直接饲喂.如果发酵五天饲喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封.注意：此用法数量不超过五天用量.如果一次发酵饲料数量较多，超过五天用量部分必须晒干保存.如果要销售发酵饲料，可以晒干再销售，或者销售给用户发酵.发酵饲料在各种全价饲料中的添加比例：1，猪：小猪15%，中猪20%，大猪30%;2，肉鸡，蛋鸡，蛋鸭：10-15%，肉鸭：20%;3，水产四大家鱼：10-30%;4，鹅，牛，羊：部分或全部代替粗饲料.
2, 如何发酵玉米养猪
饲料发酵剂可以发酵的饲料种类有很多：农作物类：如干草、秸秆（麦秸、稻草、玉米、高粱、豆秸、谷草等）、秕壳（谷壳、高粱壳、花生壳、豆荚、棉籽壳等）、树叶（槐树叶、榆树叶、桑叶、银合欢叶等）；泔水饲料：如剩饭菜、潲水等；饼粕类：如豆粕、棉籽粕、菜籽粕、饼粕等；禽粪便：如鸡粪、鸽粪、兔粪等；还有其它：如酒糟、木薯渣、醋渣、豆渣、米糠、麦麸、菌糠、玉米粉等。具体操作（参考农盛乐饲料发酵剂使用方法）：1、粉碎：粗硬类的物料粉碎至1~5毫米，细软类的物料粉碎至1~2厘米。2、添加发酵液：一般粗饲料原料200~300公斤添加1公斤粗饲料发酵液。3、水分调节：发酵物料水分需控制在60%左右，即手抓起能成团，不滴水，放下能散即可。水分过大，可加入麸糠等干物料来调节；水分过小，可直接加水调节。4、发酵要求：密封、压实。5、发酵温度：环境温度在15度以上即可发酵。6、发酵时间：夏季3~5天，春秋7~10天，冬季20天以上。7、成功标准：有果香、清香、酒香、酸香味，手感松软，即发酵成功。8、饲喂方法：饲喂发酵料应由少到多逐渐饲喂，一般从5%开始添加，最大添加量为30%。此方法适用于多种粗饲料发酵，粗饲料发酵液1箱12瓶，1瓶可发酵200~300左右的粗饲料。希望可以帮到你，祝您生活愉快！
名词解释
发酵
发酵（fermentation，别称酦酵）是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，主要应用于食品工业、生物、化工等领域。
粗饲料
粗饲料是指在饲料中天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%，并以风干物形式饲喂的饲料。如牧草、农作物秸秆、酒糟等。这类饲料的营养价值一般较其他饲料低，消化能含量一般不超过10.5MJ/kgDM，有机物质消化率在65%以下。
发酵液
发酵液（fermentation broth），指的是液体培养基接入微生物菌种，经过一段时间培养后，微生物利用培养基中的营养成分， 合成菌体及分泌产物，这种经微生物代谢后的液体叫发酵液。
