1, 干玫瑰花馅料怎么做好吃
主料面粉250克 低筋面粉150克 玫瑰花10克辅料花生200克调料食盐2克 植物油140克 白糖5克 牛奶80克 红曲粉1克 果酱65克玫瑰花饼的做法1.将玫瑰花瓣在清水中清洗一下滤干2.花生洗净滤干3.普通面粉入微波炉中加热至面粉稍变黄色后晾凉4.5.将馅料所有材料混合揉成团放到冰箱中冷藏6.7.油面材料与水面材料分别混合，稍有点稀，下次做减油量，混合好后盖保鲜膜放至冰箱中醒15分钟8.将油面和水油面分别分成12份9.取一份水油面团擀成片，包入一份油面裹圆10.11.包好的面团擀成长舌型后卷起，盖上保鲜膜稍醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子。12.13.取一只酥皮坯子擀成片包入玫瑰馅，收口朝下用手稍按扁摆入烤盘中14.15.在做好的生坯上用筷子粘上红曲水在中间沾上小点做装饰16.烤箱预热，烤盘入中层，180度上下火25分钟左右出炉没有烤箱的人可以用蒸锅、笼屉、高压锅等代替希望我的回答对你有帮助
2, 玫瑰花馅料怎么做好吃
制作原料主料： 砂糖500克 水160克 低筋面粉 可食用重瓣玫瑰辅料： 小苏打1克 水10克调料： 黄油、糖可食用重瓣玫瑰：重瓣红玫瑰是中国传统玫瑰的代表，花大色艳瓣多瓣厚，花型丰满颇有牡丹遗风，花香浓郁甜盛，初开时紫红色逐渐变淡。极具观赏价值，是唯一可食用的玫瑰，还可用于酿酒、泡茶、制药、提炼精油。制作步骤编辑皮制作1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；2、生油加入1内搅拌均匀；3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；4、面团醒30分钟后再使用。馅料制作1、无糖五仁馅 37000克（市售）2、无糖玫瑰花 3000克3、用无糖五仁馅拌入无糖玫瑰花即可。玫瑰月饼制作1、月饼皮、馅比重2:8。2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。3、月饼烘烤分二次进行：（1）烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液；（2）月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰。4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
名词解释
月饼
月饼（Moon Cake）是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。 据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼后与各地饮食习俗相互融合，逐渐发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等种类，被中国南北各地的人们所喜爱。
玫瑰
刺玫花，即玫瑰花（学名：Rosa rugosa）是蔷薇科蔷薇属植物，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称。 玫瑰果实可食，无糖，富含维他命C，常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等，亦有瑞典汤（Nyponsoppa）、蜂蜜酒（Rhodomel）。玫瑰原产是中国。 在古时的汉语，“玫瑰”一词原意是指红色美玉。后来，一种野生蔷薇属植物Rosa rugosa，因果实又大又红艳，因而以“玫瑰”作为称呼。在日本Rosa rugosa称为浜茄子，朝鲜称为海棠花。红色的玫瑰代表着爱情，黄色的玫瑰代表着友情。
