1, 香肠有多少种口味,哪种最好吃?
最好吃的9种香肠,你都吃过吗?第九名:松仁小肚:集松仁的清香与肉的美味于一身,肉质细腻口感好,健脾开胃,又因含有松仁而营养丰富。松仁是食疗佳品,有“长寿果”之称。第八名:香槟肠:色泽红润味道鲜美,制作过程中加了酒,吃起来有一丝丝甜味和特有的香味,回味绵长。第六名:蒜肠:虽然叫蒜肠,但不喜欢吃蒜的人往往也不会排斥这种香肠,因为这种香肠的蒜味真的很小,反而激发了蒜的优良特点,具有生津开胃促进消化之效。第五名:黑胡椒肠:肉感十足风味独特,黑胡椒是欧洲风格的常用香料,从古至今,因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视。在中医学中,黑胡椒可食疗消化不良、反胃、呕吐、关节炎。第四名:肉粉肠:风味浓郁,爽口不腻,营养丰富,含有钙、镁、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质,具有调理肠胃,开胃消食的营养功效。第三名:风干肠:干而不硬,清口健胃,含有丰富的蛋白质和维生素A,钙钾镁,有平衡膳食,补充能量的作用。可正餐可零食,看球喝点啤酒,就着这种香肠,真是美妙的生活啊!第二名:广式甜香肠,色泽鲜艳,芳香浓郁,在满大街的广式煲仔饭中很常见,味道很甜,也很开胃,无论是对南方人还是对北方人都极具诱惑力。第一名:哈尔滨红肠,源自立陶宛,传入中国已有百年历史,味道醇厚鲜美,嚼劲十足,既可以当下酒菜,也可以当作泡面伴侣。
2, 哪个牌子的香肠好吃?
天呐。。。你的问题如果回答全了可以给你讲好几天。。。我大概给你举几个吧Bockwurst水煮肠Bratwurst烤肠Weisswurst白肠,配甜芥末Salami意大利的名字,但是欧美都很普遍Teewurst熏过的肉馅肠,抹面包Leberkäse成品是很大一块‘肉’,切成片,夹面包Lebewurst肝肠Blutwurst血肠Grützwurst一种煮这吃的肠,颜色比较深Haggis看起来有点小肚的感觉。。。只是小一点,没那么源~Presskopf猪头肉冻Landjäger干肠Mettwurst是生肉馅做的,抹面包上加一小条洋葱,味道很8错~Currywurst是典型德国素食,配薯条在小摊卖过节的时候可以买Ein Meter Wurst,真的有一米长。。。基本上就这些喽~ 其实谈不上所谓的性价比,德国人买这个东西有两个去处,一个是专业肉店,一个是超市,当然,超市的没有专业肉店的新鲜,但是因为多数都是真空包装,所以保质期长,而且价钱还便宜,所以你要买的话不用找牌子,因为真的差也差不了那么多~~ 就去大超市就能买到‘性价比高’的,因为一般德国人都在那买。所以推荐的超市有:LIDL,ALDI,最便宜,最大众化,东西其实不错Penny, Rewe, Norma, Kupsch等等价钱稍微高一点点~Kaufland/Handelshof, Real大超市,东西很全,种类繁多,价钱和第二行的近似~~不要去的是Kaufhof之类的店,因为那种地方是以卖别的东西为主的,卖这肉食属于顺便,而且大都很贵~~如果去专业卖肉食的地方就是运气问题了,每个地方都不一样。。。
名词解释
超市
超级市场(Supermarket)是一种大型的零售业商店,以现代化的方式经营,力求有效率的物流,达至薄利多销,通常是连锁式的。 店内一般有大量的不同品牌、价格、种类的货品,有序地排列,以方便顾客可以在同所商店购买所有所需。
面包
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。