首页 >  知识中心 >  新闻详情

艾叶粑粑热量 艾叶糍粑用热水还是用冷水做

来源:朵拉利品网  |  2020-04-13 06:22:14

1, 艾叶糍粑用热水还是用冷水做



艾叶糍粑是我们广西流行的美食,口感香甜,各地因民族不同而各有差异。艾叶糍粑口感柔软、爽滑,同时艾叶具有保健作用。记得小时候婶婶家做艾糍粑,特别好吃,长大后很少能再吃到。刚好今年回家扫墓,就顺便动动手,做给爸妈吃。
食材
食谱热量:1522(大卡)
主料
新鲜艾叶1000克
糯米粉1000克
方法/步骤
每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了。第一步就是采摘艾草的嫩芽。
清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。
把煮熟的艾草用刀剁碎,或者用榨汁机打碎。妈妈家没有榨汁机,只好手工剁,没想到还挺耗费体力的,忙活好久才把艾叶剁碎
用干净的盆,放入艾草,加入适量糯米粉,加入适量白糖水一起和面(我用的是开水)。如果面团水分多,再加些糯米粉,直至加到合适,可以把面团揉成光滑的面胚。
准备一口干净的锅,将洗过的芝麻倒入锅中炒一炒。炒芝麻是个技术活,活力掌控不好,芝麻很容易糊,所以,炒芝麻的时候,要不停翻炒,火开小一点。炒好的芝麻香喷喷的。
炒好芝麻后,用工具碾碎,这样可以充分释放芝麻的营养和香气。芝麻碾碎后加入红糖调成馅料。(想吃花生馅、豆沙馅的可以根据洗好做)
面团揉好了,馅料也准备齐全了,就可以包糍粑啦。取一个面团,从中间压扁做成一个碗状,放入芝麻,收口弄成圆形。
用芭蕉叶,剪成小块,将包好的艾糍粑放在上面。放到锅里隔水蒸10-15分钟,就可以吃了。除了蒸,还可以煎都很好吃。
当~当~当~当~艾叶糍粑出锅了,看着口水直流,是不是很想吃~今年在娘家、婆家,广州,都做了一次艾草糍粑,很过瘾~很享受做糍粑的过程,以及分享给家人、同事们并得到称赞。
注意事项
摆盘蒸艾糍粑的时候,糍粑之间要留些空间,要不蒸熟变大后容易两个粘连。
在芭蕉叶上抹少许油,可以防止糍粑粘叶子太紧。
糍粑趁热吃香香、糯糯的。

2, 吃艾草糍粑会便秘吗



吃艾草糍粑不会便秘
治便秘不需吃药,不用花钱。应尽量以食疗为主最好。来多饮水。
便秘的人宜忌:源
多吃高纤维食物:粗粮,蔬菜和水果,能促进肠道蠕动,增加粪便体积和软百化粪便。常吃全麦片、玉米片、或红薯、香蕉等、蜜糖、决明子、芝麻、阿胶、花生、松子、核桃、韭菜、芋头、马铃薯、菠菜、苋度菜、萝卜。知具有良好的通便功效。可把肠道垃圾、毒素清除。
习惯性便秘忌吃:辣椒、茴香、大葱、道花椒、白豆蔻、肉桂、莲子、丁香、蚕豆、烈酒、浓茶等。

名词解释


便秘

老年人便秘是指排便次数减少,同时排便困难、粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘是老年人常见的症状,约1/3的老年人出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

肠道

肠道是人体重要的消化器官,也是人体最大的排毒器官,因此,肠道的状态决定了人的容颜和美丽。肠指的是从胃幽门至肛门的消化管,是消化管中最长的一段,也是功能最重要的一段。 哺乳动物的肠包括小肠、大肠和直肠3大段。大量的消化作用和几乎全部消化产物的吸收都是在小肠内进行的,大肠主要浓缩食物残渣,形成粪便,再通过直肠经肛门排出体外。

粪便

粪便,又俗称大便,是人或动物的大肠排遗物。粪便的四分之一是水分,其余大多是蛋白质、无机物、脂肪、未消化的食物纤维、脱了水的消化液残余、以及从肠道脱落的细胞和死掉的细菌,还有维生素K、维生素B。 又称“屎”、“便便”,或者在民间大多地区方言内称“粑粑”。对于农民来说,粪便可以作为较好的庄稼的有机肥料。

 
相关新闻
红薯热量 红薯热量高吗 12-09
美国青豆热量 蒜香青豆的热量是多少? 03-15
脆枣热量高吗 冬枣的热量高吗? 04-04
艾叶粑粑的做法窍门 怎么做艾叶粑粑 04-13
艾叶粑粑怎么做去苦味 艾叶糍粑怎么做不苦的做法 04-13
艾叶粑粑怎么做颜色绿 为什么我做的艾叶粑一点不绿? 04-13
艾叶粑粑制作 艾叶粑粑怎样制做? 04-13
艾叶粑粑的做法 艾叶粑粑怎么做 04-13
艾叶粑粑的家常做法 怎么做艾叶粑粑 04-13
艾叶粑粑热量 艾叶糍粑用热水还是用冷水做 04-13
相关产品
供应【廊坊万荣】电伴热保温 消防水管保温工程.联系电话:李经理15373298999 05-25
中药材艾叶红花干姜粉足浴包通经活络驱寒除湿 纯中药材泡脚包 06-05
专业冷凝器生产厂家 上海臻道 全国热销 江苏冷凝器厂家 冷凝器厂家冷却塔厂家 冷却塔 06-14
钢制七柱型散热器 暖气片10大品牌 06-23
生物质颗粒燃料 菏泽厂家直销生物颗粒 环保节能无污染 热值高 06-24
金艾贴 60粒 陈艾手工艾灸艾条家用艾柱厂家艾叶批发黄金艾绒定制 07-09
南阳医乐嘉药条艾灸条 艾草条艾叶艾柱艾绒随身灸 艾条 07-09
供应艾宛堂汉医艾宛堂汉医太乙药艾条 07-09
供应艾和堂南阳太乙药灸条可治疗风湿疼痛 07-09
大量闲置出售冷凝器二手不锈钢列管冷凝器二手10平方不锈钢冷凝器 07-12

大家都在看