1, 中国鸭类的品种有哪些？
北京鸭为世界著名的肉用型鸭标准品种，产于我国北京近郊，现遍布于我国各地。北京鸭体形硕大，呈长方形，全身羽毛洁白、紧凑。公鸭头大，眼圆，喙中等长、较宽厚、呈桔黄色，颈粗稍短，胸部丰满，腹部深广，前胸高举，后腹稍向后倾斜并与地面约呈30度，翅较小，尾短而上翘，腿短而有力，胫、蹼呈桔红色。母鸭腹部丰满，腿短粗，蹼实厚，羽毛丰满。北京鸭性情温驯，仔鸭50日龄活重3·0公斤左右。樱桃谷鸭体形外貌酷似北京鸭。体羽洁白，头大，额宽，鼻脊较高，喙、胫、蹼均为橙黄色或桔红色，颈平而粗短，翅膀强健，紧贴躯干，背宽而长，从肩到尾部稍倾余，胸部较宽深，肌肉发达，脚粗短。成年公鸭体重4—4·5公斤，母鸭3·5—4公斤。父母代群母鸭年均产蛋210—220个，年均产雏鸭168只。白羽L3系商品鸭，42日龄体重可达3公斤以上。该鸭净肉率较其它鸭多26%以上，且瘦肉率高。狄高鸭体形大，外貌近似樱桃谷鸭。体羽洁白，头大而扁长，喙、胫、蹼为橙黄色，颈粗长，背长阔，胸宽挺，尾稍翘起，体躯前昂，后躯靠近地面，脚粗短。成年公、母鸭一般体重3·5公斤左右，商品肉鸭是烤鸭、卤鸭、板鸭的上等原料。长羽快、易肥育、瘦肉率高、肉嫩皮脆、质味优美等均是该鸭的特点。仙湖鸭其外貌特征为白羽、宽胸、嘴e69da5e6ba90e799bee5baa6e79fa5e9819331333264643139脚黄。体型大、生长快。商品肉鸭42—45天龄活重达3公斤以上；饲料转换率高。商品肉鸭的肉料比为1:2·8；种鸭繁殖率高。每只母鸭40周产蛋可达200枚以上，产健雏苗150只以上。适应性和抗病力强，该鸭可适应于水边圈养、陆地旱养、以及舍内网上饲养等；该鸭耐粗饲，成活率高，整齐度好。
2, 家鸭的观赏用家鸭
这个不算特别全、但素也很有代表性了1、肉用型：具有代表性的是： 北京鸭 相传北京鸭是由南京湖鸭驯化成的。明代以前南京湖鸭就很有名，因为这种鸭子是用稻谷喂养的，所以肥嫩多肉，特别适于烹制菜肴。后来明永乐皇帝从南京迁都北京后，把这种鸭带到北京南苑饲养。 樱桃谷鸭，由英国林肯郡樱桃谷鸭公司引入北京鸭选育而成。 狄高鸭，狄高鸭是澳大利亚狄高公司用北京鸭和北京鸭与爱期勃雷鸭的杂交母鸭杂交而育成的。 番鸭，原产于南美洲，是世界著名的优质肉用型鸭种。 天府肉鸭 ，产于四川。 2、蛋用型： 绍兴鸭，产地（或分布）：原产于浙江绍兴、萧山、诸暨等地。 金定鸭，产于福建省。 攸县麻鸭，产于湖南攸县境内的洣水和沙河流域。 江南1号、江南2号鸭，江南1号和江南2号 由浙江省农科院畜牧兽医研究所陈烈先生主持培育成 卡叽—康贝尔鸭，是英国采用浅黄色和白色印度跑鸭与法国罗恩公鸭杂交，再与公野鸭杂交选育而成的蛋鸭品种。 3、兼用型： 高邮鸭，产于江苏省高邮、宝应、兴化等县市，分布于江苏北部京杭运河沿岸的里下河地区。 建昌鸭，主产于四川省凉山彝族自治州境内...西昌古称建昌，因而得名建昌鸭。 巢湖鸭，主产于安徽省中部，巢湖周围的庐江、巢县、肥西、肥东等县。 桂西鸭， 主产于广西的靖西、德保、那坡等地。 我国鸭饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海各省及华北等省市。除此之外，台湾也是鸭的主产地。据统计，2002年四川、广东、湖南、江苏、广西、江西、福建、山东、安徽、浙江、重庆、湖北等12个省市区鸭出栏量为15.32亿只，占全国出栏量的83.8%。其中，四川省是我国最大的养鸭饲养省，2002年出栏鸭3.37亿只，占全国鸭出栏总量的18.4%。其次为广东1.94亿只湖南1.47亿只、江苏1.23亿只。 我国鸭品种资源丰富，有12个鸭品种列入《中国家禽品种志》。劳动人民在长期的生产实践中培育出许多生产性能优良的地方良种，如北京鸭、绍兴鸭、金定鸭、高邮鸭、建昌鸭、连城白鸭等。近年经过养禽专家和饲养者的进一步选育，生产性能不断提高。如蛋鸭品种，绍兴鸭、金定鸭及台湾褐莱鸭年产蛋量均可达300个以上，超过国外蛋鸭品种；北京鸭是世界最著名的肉鸭品种，被国内外肉鸭育种公司作为育种素材，许多肉鸭培育品种（如樱桃谷鸭、丽佳鸭、奥白星鸭、枫叶鸭、海格鸭及天府肉鸭等）都有北京鸭的血缘；天府肉鸭生产性能已达到世界先进水平；还有优质白番鸭RF系和台湾白羽骡鸭的生产水平也已达到世界先进水平。 我国是骡鸭生产最早的国家，近年来对骡鸭杂交生产体系及繁殖技术的研究应用取得显著进展，采用最佳的二。三元杂交体系代替传统骡鸭生产（番鸭♂*麻鸭♀）；目前常用的杂交组合有番鸭♂*（北京鸭*蛋鸭）♀、番鸭♂*大型肉鸭日。用法国番鸭已♂*大型肉鸭♀，生产的骚鸭兼备了大型肉鸭6周龄前生长快和番鸭6周龄后生长快的优势，且胸腿肌率高、肉质好、皮脂率低。因此，用纯番公鸭和大型肉鸭（北京鸭系列）母鸭生产骡鸭是改良鸭肉品质的有效途径之一。
名词解释
北京鸭
北京鸭首钢篮球俱乐部，简称北京首钢队，是北京的一家篮球俱乐部，主要征战于CBA，主场为凯迪拉克中心，是中国篮坛最早组建的球队之一。 北京鸭首钢俱乐部成立于20世纪50年代，前身为北京男子篮球队，1988年更为现名。其队史上曾拿下过3次CBA总冠军。
公斤
公斤的最初定义是质量单位1公斤等于1千克，但是公斤不是科学标准定义单位，而是人们在日产生活中使用的单位。
