1, 如何包馄饨 馄饨的包法图解
馄饨为面食小吃，南方北方都有，但各地对馄饨 的叫法，却有些“混沌”。如四川叫“抄手“，广东叫“云吞”，福建叫“扁肉”、“扁食”，北京、上海等地始叫“馄饨”。馄饨既可作点心，又可作菜肴，是大众最普遍又最受欢迎的小吃。馄饨多半以面皮、肉馅为主，再佐以盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花及高汤，因馅料、汤料、吃法、调味等差异，有煮馄饨、炸馄饨、炝馄饨、三鲜馄饨、虾肉馄饨、馄饨面等不同品种，还具有皮薄馅多、馅肉脆嫩，有咬劲、清爽可口、形状小巧可爱等特点。按包法和形状的不同，馄饨通常分为四种，分别为：官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。（一）官帽式：步骤一：馅料放在薄的大馄饨皮中间。步骤二：沿对角线对折成三角形。步骤三：在面皮两端上各抹少许水。步骤四：用手拿起来折叠后按紧。 ...展开馄饨为面食小吃，南方北方都有，但各地对馄饨 的叫法，却有些“混沌”。如四川叫“抄手“，广东叫“云吞”，福建叫“扁肉”、“扁食”，北京、上海等地始叫“馄饨”。馄饨既可作点心，又可作菜肴，是大众最普遍又最受欢迎的小吃。馄饨多半以面皮、肉馅为主，再佐以盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花及高汤，因馅料、汤料、吃法、调味等差异，有煮馄饨、炸馄饨、炝馄饨、三鲜馄饨、虾肉馄饨、馄饨面等不同品种，还具有皮薄馅多、馅肉脆嫩，有咬劲、清爽可口、形状小巧可爱等特点。按包法和形状的不同，馄饨通常分为四种，分别为：官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。（一）官帽式：步骤一：馅料放在薄的大馄饨皮中间。步骤二：沿对角线对折成三角形。步骤三：在面皮两端上各抹少许水。步骤四：用手拿起来折叠后按紧。步骤五：只折一端，另一端还是呈三角状直立。（二）枕包式：步骤一：馅料放在厚的大馄饨皮中间。步骤二：对角相互对折。步骤三：左边抹少许水后折上来。步骤四：右边也抹少许水搭上去。步骤五：让封口朝下，反扣朝上放（宽度可以自行调整成长方形或正方形）。（三）伞盖式：步骤一：将肉馅用刮刀抹一层在薄的大馄饨皮上。步骤二：用指尖将边上四周聚拢。步骤三：左边抹少许水后折上来。步骤四：再用虎口捏紧封口。步骤五：反扣成形，即为伞盖式馄饨的两种成品（四）抄手式：步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。步骤二：沿对角线折成三角形。步骤三：在其中一角沾点水。步骤四：将另一角折叠上去成抄手状。步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。收起
2, 每次去如意馄饨吃的纯肉馄饨怎么那么香啊,自己回家包的怎么就没这...
方法/步骤1馄饨包法第一式：莲花馄饨。2馄饨包法第二式：港式云吞。3馄饨包法第三式：元宝馄饨。4馄饨包法第四式：草帽馄饨。5馄饨包法第五式：温州馄饨。6馄饨包法第六式：四川抄手。7馄饨包法第七式：金鱼馄饨。8馄饨包法第八式：北方版元宝馄饨。9馄饨包法第九式：绉纱馄饨。10馄饨包法第十式：天使馄饨。
3, 馄饨怎么包？有谁会包的,教教我
方法/步骤1馄饨包法第一式：莲花馄饨。2馄饨包法第二式：港式云吞。3馄饨包法第三式：元宝馄饨。4馄饨包法第四式：草帽馄饨。5馄饨包法第五式：温州馄饨。6馄饨包法第六式：四川抄手。7馄饨包法第七式：金鱼馄饨。8馄饨包法第八式：北方版元宝馄饨。9馄饨包法第九式：绉纱馄饨。10馄饨包法第十式：天使馄饨。
名词解释
馄饨
馄饨（hún tún或hún tun），两广与天津称为云吞，巴蜀称为抄手，是华夏传统食品。馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
步骤
步骤是指有顺序，程序，按照事情进行的顺序，有计划的，开展工作的一个词语。
