1, 卡姆干红多钱一瓶
人类绝对是热爱发酵的葡萄的,从公元前6000年开始我们就懂得酿造和饮用葡萄酒,如果回到2000年前的罗马,这里的每一条街道上甚至都有酒吧。在2014年,美国人大约消费了89300万加仑的葡萄酒。这可真是一场豪饮啊。但是对葡萄酒的崇拜是否是一件好事呢?当有人说适量饮用葡萄酒对健康有益的时候,我们欢欣鼓舞,但是当有人说饮用葡萄酒会威胁身体健康的时候,我们却置若罔闻。下面是所有有关葡萄酒对人类健康影响的科学研究结果,有好的,也有坏的。不过首先,我们必须先明白什么是适量饮酒(moderate consumption)?一个标准单位的饮酒量相当于摄入14g(相当于0.6盎司)纯酒精,通常略等同于5盎司的葡萄酒,1.5盎司的烈酒或12盎司的啤酒。适量饮酒指的是,女性每天最多摄入一个标准单位,男性最多摄入两个标准单位。下面这些调查结果大部分都是基于定量分析的。增强抗氧化性葡萄酒的抗氧化性(antioxidants)一直都是科学研究的热门主题。具有抗氧化性的多酚类物质(polyphenols),尤其是类黄酮( flavonoids)和白藜芦醇(resveratrol),被认为具有保护细胞和组织不受伤害从而避免各种各样的疾病如癌症和心脏疾病等的发生,它们在红葡萄酒中的含量丰富。限制动脉硬化有些研究表明,红葡萄酒中的多酚类化合物对预防和阻止动脉硬化(atherosclerosis)具有积极的作用。增加好的胆固醇每天喝一到两杯葡萄酒,能够使人体增加12%的高密度胆固醇(HDL),这些好的胆固醇能帮助清除体内那些不好的低密度胆固醇(LDL)。降低冠心病的发病率每天喝两个单位的葡萄酒,能使将冠心病的发病率降低20%。减少心脏病发作的风险研究发现,每天喝1~2个标准单位,每礼拜喝3~4个单位的葡萄酒能将心脏病发作的风险降低32%。降低中风的风险轻度到适度的饮酒能降低20%的缺血性中风的风险,还能帮助预防中风。降低胆结石的发病率研究发现,适当饮酒的人比不喝酒的人换胆结石(gallstones)的机率更低。降低糖尿病的发病风险适当饮酒的人群的Ⅱ型糖尿病(type 2 diabetes)发病率比不喝酒的人要低30%。但是,与药物作用引发危险酒精与一些药物作用可能会引发危险,包括一些抗抑郁药、止痛药和镇静剂等等。阻碍叶酸的吸收酒精会阻碍人体对叶酸(folate)的吸收,同时还能降低血液和人体组织中叶酸的活性,从而增加患癌症的机率。可能增加乳腺癌的风险当饮酒过量时,各种糟糕的事情都有可能发生。大量的研究表明,过量饮酒容易引起心血管障碍、高血压和心律失常等等各种疾病。但是研究发现,即使是适量的饮酒也有可能增加患乳腺癌(breast cancer)的风险,患乳腺癌的机率与酒精摄入量成正比。每天的酒精摄入量每增加10g(还不到一个标准单位的饮酒量),患乳腺癌的风险就会增加7%。减少其他癌症的风险很多研究表明,饮酒能降低肾癌和非霍奇金氏淋巴瘤的患病风险。喝还是不喝?美国疾病控制与预防中心(the Centers for Disease Control andPrevention)表示,不提倡大家为了身体健康而去饮酒,因为适当饮酒同时也会增加患乳腺癌、暴力、溺水、坠楼和摩托车事故受伤等的风险。适量很关键喝酒就是一把双刃剑,好与坏关键看摄入量。过量饮酒是很多疾病的主要诱因,因此千万不要酗酒,保持适量饮酒的状态最好。
2, 法国欧卡姆葡萄干红葡萄酒对人体有何功效
CAMUS COGNAC卡姆干邑是世界名酒品牌。至于包,是不是配套的,还是新创的,还有待考察。以下是卡姆干邑的介绍:始创于1863年的卡慕干邑是世界干邑顶级品牌,享有盛誉、尊崇达150年之久。卡幕家族传承五代至今无止境地追求着干邑酿造的极致,是全球最大的、唯一完全由家族掌控的独立干邑世家。低调、奢华,以及藏有来自世界各大著名酒庄的名贵香槟和葡萄酒的卡慕世家酒廊是目前北京最高端的私人会所之一,为热爱品酒的高雅人士提供一个交流和享受生活的理想场所。在卡慕,每瓶干邑酒都叙说着自己的故事和历史、彰显着自己的个性,这一切归功于土地的慷慨赠与和人的无穷创造。对于既追求非凡又注重本色的人士来说,卡慕家族独创的干邑酒是传统与现代、奢侈与本色的完美结合。今天的卡慕干邑酒木味清浅,花香浓郁同时又继承了卡慕的独有的优雅与精细。以创新和品质享誉全球的卡慕还为干邑的爱好者推出更多不同种类、不同口感的干邑酒。为此,卡慕需要挑选非比寻常的生命之水,并找到有创意的勾兑方法使它们完美结合,形成新一代优质干邑酒。沁人的芳香开启了全新的口感体验。卡慕世家酒廊的酒库非常的葡萄酒酒和干邑酒需要非常的呵护。卡幕所有的葡萄酒都是用专门的集装箱运到北京的,以保运输途中恒温恒湿。为了使产品到达北京后受到良好的保护,卡幕设计的一个独特的酒库,配备完善的温度和湿度控制系统和专门的储酒系统,保证这些娇贵的葡萄酒能在与噪声、光线和振动隔绝的最佳环境中陈酿。会员可以利用这里的专业环境来陈酿他们的葡萄酒。进入酒库必须要有指纹、密码和专用钥匙,以确保藏酒的安全。
名词解释
饮酒
《饮酒二十首》是晋末宋初文学家陶渊明创作的一组五言诗。这二十首诗借酒为题,以饱含忧愤的笔触,表达了作者对历史、对现实、对生活的感想和看法,抒写了作者对现实的不满和对田园生活的喜爱,充分表现了作者高洁傲岸的道德情操和安贫乐道的生活情趣。组诗以酒寄意,诗酒结合,使作者自然地袒露出生命深层的本然状态,体现出一种独特的审美境界。
葡萄酒
葡萄酒(wine)是以葡萄为原料,经过发酵酿制而成的一种果酒,是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。 一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五,加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。世界最有名的葡萄酒大多产自法国,法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。