1, 三全水饺查出猪瘟是真的吗？
近日，三全食品，被媒体报道称，生产的灌汤水饺在湖南湘西、甘肃酒泉抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，疑似批次涉及三类水饺，合计2000g。2月18日晨间，三全食品就媒体报道做出回应，表示已将疑似批次产品从各销售渠道封存，并配合相关部门进行产品核查与处理工作。回应之后，2月18日，三全食品的股价在早盘低开6.62%，随后略有回升，股价维持低位震荡，截至当日收盘，跌幅达1.72%。三全水饺查出猪瘟病毒事件，在网络上引发广泛关注和讨论，不少网友表示对此类速冻水饺的担忧。尤其是食品安全监管这一块，更应加强。但是在现有的法律框架和实践中，因食品问题给受害人造成伤害，对相关责任方的赔偿要求及惩罚力度不足，导致责任方面临的犯错成本较低，即食品生产、经营者的自身风险较低，因此转移风险的需求和动力也会较低。所以在食品安全领域要建立严格的法律制度，让侥幸者不再心存侥幸。毕竟缺乏立法依据的前提下，是无法采取强制措施的。安全立法，不仅仅在食品领域，各类行业都能够影响的到，无论是像建筑行业还是舞台桁架这一类的制造行业，都是直接跟人相接处的，安全问题大于天，任何对于产品的负责，就是对客户的不负责，就是对企业的不负责。一旦出现安全问题，影响的可就不止产品销量了！
2, 请问怎样防治非洲猪瘟病
晚上好非洲猪瘟目前也没有有效的预防疫苗，故对本病的预防措施主要是防止疾病的传播最有效的消毒药是10%的苯及苯酚、去污剂、次氯酸、碱类及戊二醛。碱类（氢氧化钠、氢氧化钾等）、氯化物和酚化合物适用于建筑物、木质结构、水泥表面、车辆和相关设施设备消毒金属设施设备的消毒，可采取火焰、熏蒸和冲洗等方式消毒对养殖场（户）的饲料、垫料，可采取堆积发酵或焚烧等方式处理，对粪便等污物作化学处理后采用深埋、堆积发酵或焚烧等方式处理。消毒频率：，疫点每天消毒3~5次，连续7天，之后每天消毒1次，持续消毒15天；疫区临时消毒站做好出入车辆人员消毒工作，直至解除封锁。防止病毒扩散，疑似猪要隔离，可疑的母猪要坚决淘汰，病毒会通过胎盘感染猪胎，引起弱仔，死胎。产下的猪胎带毒，对免疫接种有耐受作用，会成为猪瘟的传染源。在疫区封锁地点内停止生猪和猪产品的买卖和外运，对病猪的排泄物，被污染或可能被污染的饲料和污水进行无害化处理本病无有效的疫苗预防和药物治疗。主要依靠早期确诊，把病猪和被污染过的猪以及其污染物就地扑杀、烧毁、彻底消毒。消毒液用5%氢氧化钠溶液等。其猪场暂不养猪，改作他用，以杜绝传染。如一旦发生非洲猪瘟，应快速早期进行诊断，采取坚决屠宰措施，销毁被污染的肉尸，严格封锁隔离，对周围环境等进行彻底消毒。这是迅速扑灭该病的惟一有效的方法。供您参考晚安
相关概念
三全
三全食品是一家以生产速冻食品为主的企业，成立于1993年，总部位于河南省郑州市。1987年公司的前身“三全冷饮部”成立；2008年2月三全食品在深圳证券交易所挂牌上市；2010年7月公司出资6亿元在天津建设三全食品华北基地。旗下有三全水饺、三全汤圆等产品。2019年2月21日，三全食品将涉及疑似感染非洲猪瘟病毒问题3个批次的共计24，127件，价值2，171，430元的相关产品全部封存，针对这批封存产品，公司拟无害化销毁处置，并在会计上做报废处理，计入营业外支出。
水饺
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
