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哈蟆油做法大全图片 蛤蟆油的制作方法

来源:朵拉利品网  |  2020-05-09 12:21:26

1, 蛤蟆油的制作方法



蛤蟆油的作用:补肾益精,养阴润肺,美容养颜
哈蟆油在医学界一直有"软黄金的"美誉,足见其在医学上的特殊价值。现代医学证明:哈士蟆油的主要成分为多种活性物质及12种微量元素并富含18种人体必需的氨基酸,2.44%的核酸(DNA+RNA),多种维生素.
做法一:用凉水泡开吃
取一块蛤蟆油用清水洗净,因为再卫生的蛤蟆油也得经过多人的手,所以要洗一洗.
放在小碗里,放入约盖过蛤蟆油的水(凉水,不用温水),发泡超过12小时,当成为晶莹雪白的球型糕状,既泡开后,再放入冰糖及适量的水(或者加纯蜂蜜冲服),这样就可以吃了,营养相当丰富啊.
做法二:熟吃取一块蛤蟆油用清水洗净,因为再卫生的蛤蟆油也得经过多人的手,所以要洗一洗.放在小碗里,放入约盖过蛤蟆油的水(凉水,不用温水),发泡超过12小时,当成为晶莹雪白的球
型糕状,放在微波炉里微2分钟,就咕咚咕咚的开了,然后再放入冰糖及适量的水(或者加纯蜂蜜冲服)也可以了.对于肠胃不好的同学,尽量建议熟吃. 蛤蟆油,蛤什蟆油,吧拉蛙油。在医学上有软黄金之称。
来源:两栖纲动物中国林蛙或或黑龙江林蛙,干燥的输卵管。
动物形态:中国林蛙:形态近似青蛙,雌蛙体长7-9厘米,雄蛙较小。皮肤颜色,随着季节的变化面不同,秋、冬为褐色,夏季为黄褐色,雌蛙腹红黄色。雄蛙有声带。
黑龙江林蛙:雌体长6-7厘米,雄体较小,皮虏粗糙,颜色变异颇大,背侧褶及背部疠(疙瘩)上或附近多有黑龙斑点,鼓膜上三角形黑斑大面显著。四肢背面有黑横纹,腹面多为深灰色。咽喉及腹部有鲜艳的朱红色与深灰色花斑。分布于吉林、黑龙江、辽宁省等地。
哈油林蛙输卵管淡黄白色黄白色手摸滑腻硬而脆遇水膨胀十几倍。
药用价值
哈士蟆油即雌性林蛙的输卵管,是名贵的中药材,尤其是中国林蛙和黑龙江林蛙,其体大,含油量高。哈士蟆油的蛋白质含量为 76 %,其中含有 余种氨基酸,其次为脂肪和糖类。另外还有多种矿物质:
钙 5.75 %、
磷 0.052 %、
铁 1.465 %、
钾 16.52 %、
钠 3.56 %、
富含维生素A、B、C和多种激素,含热能347大卡/100g。
哈士蟆油的主要有效成分为蛙醇,具有“ 补肾益精、润肺养阴” 的功效。专治肾虚气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后缺乳及神经衰弱等症。我国中医认为,可治疗“ 小儿赤气、肿疮脐伤、止痛、气不足、去劳劣、解势毒、利水消肿、虚劳咳嗽” ,具有养肺滋肾之特效。

2, 哈蟆油形状是什么样的?



哈蟆油的正确食用方法
1、先泡发:取一块或大半块在碗(杯子)中加入冷水(纯净水或凉开水,勿用热水)中泡发16-18小时以上,泡发前,将哈蟆油摘成丝状,去掉筋皮。建议:早上将1-2块蛤蟆油泡上(碗中满水),次日早上蒸食。
2、加热蒸煮:将原来的水蓖出换上新的饮用水后,碗内加入几片人参一起放入锅中蒸煮15-20分钟。
3、减少异味:为改善口感,建议在服用前在碗里加入少许香油和冰糖。
4、建议早饭前空腹服用,利于吸收

3, 微波蛤蟆油的做法步骤图,微波蛤蟆油怎么做好吃



主料
血蚶
500g
辅料
开水
适量
三渗醋
适量
步骤
1.买来的新鲜的血蚶,带着很多泥土
2.用废弃牙刷刷洗干净
3.准备一个镂空的蔬菜蓝,将洗好的蚶放在盆子里(要选择略有深度的盆子)
4.刚刚烧开的水
5.均匀淋到洗好的蚶内,注意移动水壶,让所有的蚶都能被淋到
6.水将蚶略微淹住的时候,把盆里的蚶倒在蔬菜篮里沥干
7.再将开水淋到蚶上,水会从缝隙里流掉
8.鲜美可口的血蚶蘸着三渗醋,美美地享受吧

4, 山药饼的做法大全的家常做法大全怎么做好



材料
外皮
1.两杯半普通面粉,
2.菜油半杯,
3. 2/3杯室温水,(以前用半杯水,感觉有点干,包和封口时有点费劲,所以外皮尽量和软一点,包糖的时候容易和口。)
内皮(也可叫它油酥)
1. 1杯半抵筋面粉,
2.半杯菜油.(玉米油,蔬菜油,橄榄有都可以)
配料:
1.糖粉:比例为6汤勺白砂糖加一汤勺半面粉拌均( 喜欢很甜的,可多加一汤勺白糖)
2.芝麻少许.生的熟的都可以(我用的是家里仅有的,从韩国店买来的熟芝麻)
3.蛋黄一个.
做法
1.将面粉加水加油,揉成团,叫外皮.醒面20-30分钟,再揉成光滑的面团, 是为了使水油面达到充分的溶解合为一体,再醒面15-20分钟.松弛面团 .
2.将内皮的面加油揉成油面团就是油酥了.
3.这一步有两种做法:
做法(1)
a.将醒好的外皮面团切分对半,一半的面滚成长圆条,均匀的切为八个剂子, 再将内皮油酥也同外皮一样,也分成一半,再分为等份8个小油酥面团,这是第一烤盘的,剩下的一半做八个是第二烤盘.
b.具体操作:先将外皮剂子按扁,用手捏开,包进去一个小油酥面团,形成一个小圆球,再用手按扁,用擀面棍擀成稍长的椭圆形, 叠成三层后再擀一次椭圆型,再擀成圆方型后,包进一勺糖粉,包紧成一个小圆球,用手按扁并拍打压按成手掌型(椭圆型),也可用小擀面稍擀一下成手掌型,(但擀时要小心,用力不均会漏糖馅的,最后摆盘,刷层蛋黄,撒些芝麻, 以次做好八个饼为第一盘.

名词解释


盆子

盆子是汉语词汇,读音pén zi,解释为口大底小,较浅的盛器。

开水

开水是煮沸后的水,开水不仅解渴,而且最容易透过细胞促进新陈代谢,调节体温,增加血液中血红蛋白含量,增进机体免疫功能,提高人体抗病能力。温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性,有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”———乳酸,从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。白开水进入人体后可以立即发挥新陈代谢功能,调节体温、输送养分。

 
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