1, 喝白酒用什么材质的酒杯好?
不同的酒得用不同的酒杯,这样才不至于糟蹋了美酒。喝汾酒得用玉杯,能增加酒色。关外白酒用犀角杯,增酒之香。葡萄酒用夜光杯,使酒色与血色一般无异,犹如饮血,增加豪气。高粱白酒,乃最古之酒,需用青铜酒爵,始有古意。米酒用大斗饮之,方显气概。百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒气清香,需用古藤杯。绍兴状元红,需用古瓷杯,最好是北宋瓷杯。梨花酒,用翡翠杯。玉露酒用琉璃杯整理于《笑傲江湖》之论杯一章。
2, 喝不同类型的白酒最好用什么类型的酒杯?
喝酒,尤其是喝洋酒的时候,酒杯的选择性很重要。一: 喝红酒:适合的酒杯:应选择那些酒杯宽大的背腹可使红酒充分的接触空气并释放更多的酒香。在品红酒之前,轻轻摇晃酒杯大约十分钟,让红酒得到充分的呼吸,这样,她散发出的芳香会更迷人。二: 百葡萄酒:和喝红葡萄酒相比,白葡萄酒口味清淡且更容易挥发,所以为了保留住酒的香气,保证长久的芬芳,白葡萄酒可选用杯腹较小或容量尺寸小一点的高脚杯。另外,容量大一些(超过24cl)的高脚杯还可用来喝水。三: 喝香槟酒:香槟酒以其酒味甜美,泡沫丰富而著称,用乐美雅展望系列修长优雅的笛形高脚杯(17cl)来盛放香槟酒是最恰当不过了。将酒倒入杯中,看气泡和泡沫在晶莹的杯中慢慢袅绕,升腾。由于杯身的纤瘦和修长,要比宽口的杯形更长时间的挽留气泡和泡沫以及美酒的芬芳,得到的是视觉嗅觉以及味觉的三重享受。四: 喝鸡尾酒:适合选择那些宽大的杯口,浅浅的杯身的酒杯。鸡尾酒杯特有的倒三角造型,可以起到点缀你调制的鸡尾酒作品的作用。在杯沿上插一片青柠檬或红樱桃,或者一把小伞,或者在杯口蘸一圈糖来调整酒味等等, 都有特殊的效果。酒杯种类大致可以有如下的划分:鸡尾酒杯: Cocktail Glass传统鸡尾酒杯,呈倒三角形,以透明玻璃展现本身的特色。不可加冰块,饰物亦不可掉入杯中。一般只装75cc。白兰地酒杯:Brandy Snifter传统白兰地酒杯。短杯脚君上圆圆的杯身,便于饮用者用去温酒,使白兰地的香醇易散发出来。杯中盛酒的份量以倾倒酒杯不溢出为准。香槟浅碟杯:Champagne Saucer容量较小,干杯场合即用此杯。可堆迭出香槟杯塔。酸性酒杯:Sour Glass长脚,小弧度的杯身适用于各种调配的的酸酒鸡尾,不宜加冰块。白葡萄酒杯:White Wine Glass杯口略大于肚,适合用于稍甜、冷藏过的酒。倒酒至三分之二左右。
3, 请问..谁知道喝酒的几种杯子.(喝什么酒配什么杯子).最好能说全面点....
1白酒 , 少了芳冽之气, 最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美 无比,须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香, 2汾酒,唐人有诗云:‘玉碗盛来琥珀光。’可 见玉碗玉杯,能增酒色。” 3饮葡萄酒 嘛,当然要用夜光杯了。古人诗云:‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美 酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与 鲜血一般无异,饮酒有如饮血。岳武穆词云:‘壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血’,岂 不壮哉! 4高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,那便是高粱酒,饮这高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意。 5上佳米酒,其味虽美, 失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮之,方显气概。 6百草美酒,乃采集百草, 浸入美酒,故酒气清香,如行春郊,令人未饮先醉。饮这百草酒须用古藤杯。百年古藤雕 而成杯,以饮百草酒则大增芳香之气。 7梨花酒呢?那该当用翡翠杯。白乐天杭州春望 诗云:‘红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。’你想,杭州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠 也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯 8玉露酒, 当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡,盛在透明的琉璃杯中而饮,方可见其佳处
名词解释
美酒
美酒(英语:good wine)是一个汉语词语,拼音是meǐ jǐu,是指色、香、味俱佳的酒、好酒。
梨花
梨花(学名:Pyrus spp.),蔷薇科梨属,分布于四川、云南。花先于叶开放或同时开放,伞形总状花序。花瓣白色稀粉红色。果可供生食,还可酿酒、制梨膏、梨脯,以及药用。