1, 我的红酒瓶塞快烂了,谁能告诉我怎么打开啊?
准备2个螺丝钉,钉齿要深得、长的,拧进去后用个钳子将2个螺丝钉夹住,然后将钳子放在2个凳上,2个手抓住瓶子用力一拉就出来。1. 复合塞。是用软橡木屑和胶水混合制作而成,价格便宜。2. 2香槟塞。是香槟酒瓶的酒塞,形状扁平似蘑菇,质量上乘。。3. 常规木塞。常见的葡萄酒瓶塞。4. 合成塞。能够避免橡木塞发霉而带来的污染。合成塞的风格各样,质量不一。5. 螺旋盖。只适用于以水果芳香为主的年轻白葡萄酒和少数红葡萄酒。6. 酒密封塞。这种酒塞既好看又好用,造价却是最高的。7. 佐克瓶塞。这款酒塞的名字来源于电子游戏,封瓶方式与螺旋盖相似。参考资料三言两语带你认识7种红酒瓶塞.红酒世界网[引用时间2017-12-25]
2, 红酒瓶塞有什么用
现在酒瓶的封口形式多种多样,使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的,好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品,弹力和复原性出色,被压缩至瓶内后能完全密封。橡木材质中的细小缝隙会允许微量的空气进入酒瓶。不要小看这个缓慢,细微的氧化过程,它是保证葡萄酒在瓶中质量稳定且渐渐变得醇厚、芳香的主要原因。不过,软木塞干燥时弹力会因缩小而下降,这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式,才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在,也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞,但一般而言,高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右,因此可以保存年份较久的葡萄酒。软木塞,对于一瓶葡萄酒品质的好坏它可是起到了关键性作用。木塞越长,酒越好长塞子往往比常规的塞子长出四分之一。塞子长的通常来讲是好酒,而且都为整木的软木塞,这种酒最起码具有五年以上的陈年潜力,如果提前喝是一定需要醒酒的。整木塞的酒慢慢放 碎木塞的酒赶紧喝一般来讲,如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞,它应该是有点品质的葡萄酒,因为整木软木塞带有很小的气孔,而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的,这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞,一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的。
相关概念
酒塞
一般指葡萄酒酒塞(红酒酒塞),也称瓶塞。
橡木
橡木,即栎属,是壳斗科(Fagaceae)的一个属。栎属有600个种,其中450种来自栎亚属和150则是青刚亚属。橡木树心呈黄褐至红褐,生长轮明显,略成波状,质重且硬,广泛用于装潢用材和制作家具。它们分布在北半球温和地区,主要是北美洲。