1, 正新大鸡排和第1佳大鸡排哪一个好吃
1.洗干净鸡胸脯切片洗干净后，用铁锤敲成鸡排。[铁锤在国外的家庭里应用很普遍，通常用来敲鸡排、牛排用，为此jolin也买了一把！] 2.加柠檬摘一个新鲜的柠檬，一切二，用手就可以把汁水挤到鸡排上。柠檬果肉也可以挖出来摸在鸡排上！ 3.抹面粉把浸过柠檬的鸡排轻轻抹上一层薄薄的面粉。记住很薄很薄的，要均匀，两面都要抹！考究的再洒点桂皮糖粉。我是有的，所以平时也会加点[[跟我们邻居老外学的]，会很香哦！ 3.做酱料碗里敲两个鸡蛋，加几调羹牛奶，两调羹橄榄油，加香菜末，少许盐，喜欢的话再加点黑胡椒粒。打匀变成酱料！把抹过面粉的鸡排完全浸在酱料里，放入冰箱，最好放个4-5小时。 4.滚上面包粉最后拿出浸好酱料的鸡排，在面包粉里滚过，让鸡排正反两面都包上了面包粉才行！ 5.油炸把裹着面包粉的鸡排油炸。需要小火或中火就可以了，千万不能大火，估计里面还没有熟，外面就焦了！油炸的时候是不会爆到外面的，因为面包粉把鸡排的水分都包在里面了。所以，比一般其他菜油炸干净，但是挺耗油的。通常要倒进去小半锅的油呢。
3, 正大里面有什么好吃的？好玩的？好逛的？
1F世界顶级品牌专卖及百货正大广场的1楼无疑是上海的时尚焦点。汇聚世界顶级时装、饰品品牌为购物者提供无尽选择。SEPHORA 钟表 首饰 H&M等2F国际知名品牌专卖及百货这里拥有国内外知名的时装首饰品牌。无论是最新潮流服装品牌还是最优质的产品，正大广场应有尽有，为购物者提供无尽选择。来到正大广场2楼的顾客将会领略到年轻设计师们创作的时髦又充满活力、卓而不群的时装。NEXT等3F青春服饰及百货喜欢尝试新品牌及个性服装的消费者能够在正大广场寻找到品牌繁多、款式新颖的新潮服装。为自己的个性生活带来全新的感受。优衣库 爱茜茜里 玩具斗城等4F家庭生活艺术、儿童天地及百货如今的上海消费者对时尚潮流更为敏锐，他们不仅希望自己的服装能够紧追潮流、同时也乐意为自己的生活增添一丝品味。正大广场可让他们如愿以偿，广场的4楼提供各种时尚、优质的生活用品。儿童乐园里各种各样的游艺机将给小朋友带来无穷的乐趣，使他们在正大广场找到了自己的一片天地。5F美食天地在中国“民以食为天”，正大广场特意开辟5楼“美食天地”，提供各种国内外精美佳肴。整个楼面设有包括快餐店、咖啡馆、高级餐厅在内的各式饮食场所。消费者一来到5楼，迎面就是香味四溢的主题餐馆，真的要不知如何是好了。6F节日之旅正大广场的6楼与其说是个购物中心，倒不如说是一个节庆场所。这里装点着加利佛尼亚棕榈树，美妙的美国南方建筑风格，配合中国民族特色的花车，给顾客一种中西合璧的奇幻感觉。同时6楼还开设有婚纱摄影及健康美容中心。7F展览空间、中国精粹中国5千年的历史孕育了深厚和独特的文化，正大广场7楼的“苏州街”集中推介各种中国艺术品、手工艺品和其它传统商品，彰显中国文化的多姿多彩，让顾客置身于一条古色古香的苏州小街，领略中国的悠久历史和文化精髓。另外，正大广场7楼首次在中国商场中引进了大型展览中心的全新理念，购物消费的同时参观不同的展览，扩大了商场的含义。8FIT MALL、娱乐天地正大广场的8楼将成为人们放松休闲的好去处。这里现代化的7厅星美影城，让你随时观赏好莱坞及国内大片。大型的IT MALL集中了各种品牌的电脑，手机等，还有KTV和音乐餐厅，为游客带来了更多更舒适的感受。好乐迪 溜冰场 萨莉亚 DQ 大众书局等9F多功能会议厅正大广场的9楼设有巨大的多功能会议厅和商务中心，能容纳2000人的会议，是沪上最大的无柱空间，凭借广场的优越地理位置和一流的设施，成功地举办了数十次大型活动，特别适合大型的时装秀，新品发布会和演唱会等用途，是理想与现实的完美结合。10F大型餐厅幽雅的烛光，轻柔的音乐，精致的美食，配以黄浦江外滩的迤逦风光，当一杯温润香淳的美酒，滑入你的口中，这一切只会让你心醉。补充：地下有易出莲花 屈臣氏 银行
名词解释
正大
Zegda是正大（中国）有限公司旗下的时尚休闲品牌。Zegda注重商品原创力，实行渠道差异化，提倡品牌愿景与价值观，立志成为新时尚生活引领者！
广场
广场是指面积广阔的场地，特指城市中的广阔场地。是城市道路枢纽，是城市中人们进行政治、经济、文化等社会活动或交通活动的空间，通常是大量人流、车流集散的场所。在广场中或其周围一般布置着重要建筑物，往往能集中表现城市的艺术面貌和特点。在城市中广场数量不多，所占面积不大，但它的地位和作用很重要，是城市规划布局的重点之一。
品牌
广义的“品牌”是具有经济价值的无形资产，用抽象化的、特有的、能识别的心智概念来表现其差异性，从而在人们的意识当中占据一定位置的综合反映。品牌建设具有长期性。 狭义的“品牌”是一种拥有对内对外两面性的“标准”或“规则”，是通过对理念、行为、视觉、听觉四方面进行标准化、规则化，使之具备特有性、价值性、长期性、认知性的一种识别系统总称。这套系统我们也称之为CIS（corporate identity system）体系。现代营销学之父科特勒在《市场营销学》中的定义，品牌是销售者向购买者长期提供的一组特定的特点、利益和服务。 品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产，它的载体是用于和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合，增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。 品牌承载的更多是一部分人对其产品以及服务的认可，是一种品牌商与顾客购买行为间相互磨合衍生出的产物。
