1, 玻璃碗可以放烤箱里烤吗?
耐热玻璃碗可以放烤箱里烤。耐热玻璃可以用于微波炉加热,高温烤箱,热水消毒设备,也可用于冰箱冷藏、洗碗机等多种家用电器场合。耐热玻璃因材质不同,最高可以耐到1500度高温(最高软化点1730度),耐热玻璃化学上稳定良好、耐侵蚀性,不会析出有害物质。耐热玻璃的特点耐热玻璃(含有耐热性强的硼酸、硅酸成分,能够承受冷热聚变温差变化的特种玻璃。热膨胀系数(因温度提高导致玻璃体膨胀的比率)比较小,在急剧温度变化下也不易破碎。具有低膨胀、抗热震、耐高温、耐腐蚀、强度高等一系列优良性能。耐热玻璃原料价格比普通玻璃高,制造费用也较高,因此耐热玻璃的销售价比普通玻璃、钢化玻璃高。耐热玻璃材质使用安全系数高,绝不会发生类似钢化玻璃的自爆现象,耐热玻璃多用于器皿、奶瓶、实验用烧杯、工业锅炉视镜、机械设备视窗玻璃等。参考资料来源:百度百科-耐热玻璃
2, 烤箱能不能放在玻璃桌面
不能,普通玻璃和钢化玻璃玻璃容器在高温下容易爆裂,是不能放进烤箱里否则会有自爆的风险。烤箱放入烤箱的容器以传热效果好的金属材料为主,例如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架、不锈钢盘等,但是需注意高温后不锈钢会发黄、不易清洁,瓷碗原则上是可以放入的,主要是瓷器传热慢,对烧烤是不利的,建议用原机配的烤盘。注意事项:1、由于烤箱内温度较高,烘焙结束取出食物时不要用手碰触;取放烤盘时一定要烤箱手套和隔热垫,请勿用手触碰加热器或内腔其他部分,以免烫伤。2、烤制食物前,一定要先预热烤箱。3、电烤箱每次使用完毕,待冷却后要注意擦抹干净,烤盘、烤网可以用水洗涤,但烤箱门及烤箱内腔、外壳切忌用水洗,可用湿布擦抹。内腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤干炭化后不易洗净时,可用洗洁精轻轻抹擦掉。4、烤制油脂较多的西点或者中式烤肉时,滴下的油脂容易把底部弄脏,增加清洗难度,此时最好把黑色大烤盘放在底层接油,或者在底部铺上锡箔纸,这样就能轻松解决清洗难的问题。参考资料来源:百度百科-玻璃器皿参考资料来源:百度百科-烤箱
3, 玻璃瓶可以放烤箱里烤吗
一般来说,市面上售卖的家居烹饪器皿上,若有注明能存放于微波炉或烤箱内,此为最安全的选择,若未能明确表示的话,最好选取不具有发光或折射特质的器皿为标准,因为烤箱和微波炉均会在加热的过程中使热能积存于一个点上,所以,如器皿本身具有传热功能对其吸收效果有很大的帮助,但同时要注意不能具有反射的特质,否则会将吸收的热量不规则的反射回烤箱或微波炉内造成安全问题.如常用的烤箱器皿中是包括有瓷器和玻璃的,但最好选择有指引类别的即明确列明的为佳,因为玻璃的内含成份还是因不同品牌而有所区别的.千万要注意家居安全,以免因以失大.
名词解释
玻璃
玻璃是非晶无机非金属材料,一般是用多种无机矿物(如石英砂、硼砂、硼酸、重晶石、碳酸钡、石灰石、长石、纯碱等)为主要原料,另外加入少量辅助原料制成的。它的主要成分为二氧化硅和其他氧化物。普通玻璃的化学组成是Na2SiO3、CaSiO3、SiO2或Na2O·CaO·6SiO2等,主要成分是硅酸盐复盐,是一种无规则结构的非晶态固体。广泛应用于建筑物,用来隔风透光,属于混合物。另有混入了某些金属的氧化物或者盐类而显现出颜色的有色玻璃,和通过物理或者化学的方法制得的钢化玻璃等。有时把一些透明的塑料(如聚甲基丙烯酸甲酯)也称作有机玻璃。
钢化玻璃
钢化玻璃(Tempered glass/Reinforced glass),又称强化玻璃、淬火玻璃,是指表面具有压应力的玻璃,属于安全玻璃。 它通常使用化学或物理的方法,在玻璃表面形成压应力,内部则形成张应力,从而提高了承载能力,增强玻璃自身抗风压性、寒暑性、冲击性等。