品牌：Rational 型号：SCC61 尺寸：W847*D771mm*H782mm 电压：10KW 重量：110KG 适用范围：适合30-80人用餐

产品描述:Rational自制餐中心，拥有9种自制餐制作程序，方便操作与管理。烤箱内部设有6个温度传感器，帮助食物受热更均匀。全自动清洗功能使烹调工作一结束，便可自动清洗。

德国rational**蒸烤箱烹饪应用
简直就是无所不能 采用SelfCooking Center®，可每天轻松 自如地应对厨房中的日常事务：
焙烤、煎 烤、架烤、蒸、焖、烫、煮等，一切都可 在一台机器中完成。
即使不同种类的原料同时烹饪，也不会出 现串味现象。而维生素、矿物质和营养成 分却能得到保留.

CareControl
智能保养功能提供**的运行安全性
 
节省成本
CareControl能够自动识别当前的污染程度和总体保养状况，并能够“及时”计算出**的清洁程序，
从而减少化学品、水和能源的消耗。这有利于环境保护。
技术越聪明，成本越
 
终结钙化这个危险因素
保养片剂包含的特殊除钙剂能够将钙化物沉淀扼杀在萌芽之中。即使没有昂贵的水质软化设备 或者不进行成本高昂的除钙，也能够始终保障**的运行安全性。
 
操作异常简单
- 打开抽屉
- 放入片剂
- **了！
 
自动过夜清洗提供**卫生洁净
通过智能清洁程序，带有CareControl功能的SelfCooking Center®
能够变得卫生洁净又光亮
 
**新鲜蒸汽确保食品健康
享有**的蒸汽发生器能够随时提供饱和新鲜蒸汽，确保**的食品质量。在混合装料的情况下也**不会出现嗅觉和味觉上的串味现象。此外还避免了食品接触到水中可能含有的脏物和有害物质。
 
使用寿命延长
创新的保养剂能够延长您所购买设备的使用寿命。不仅烹饪腔，整台设备都能得到持续的清洁和保养。

烤箱

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

电脑板

电脑板是电脑控制器的核心元件，通常由硬件和软件组成，用于空调、电梯、楼宇自控等大型设备和系统自动化控制。

Rational

Rational是提供基于业界开放标准的工具、最佳方案和服务，用于开发商业应用和构建软件产品及系统，包括移动电话和医疗系统等设备使用的嵌入式软件。在IBM的帮助下，Rational将进一步提升软件开发能力，创造更多业务价值。有了它，企业在未来的On Demand（随需应变）时代中将拥有更快的反应、更有弹性的运营策略和更加明确的发展方向，从而取得更大成绩。