1, 开面包加盟店有哪些步骤
1、先满足消费者的嘴巴，做到品质好价格低；2、商家的研发能力要够强，不断推陈出新；3、随时观察市场趋势，让自身的烘焙产品与社会潮流趋势相结合。面包店加盟好处第一就是我们知道在这个面包行业的快速发展市场的竞争力也十分强大，所以当你想要开一家面包店是有多难的，或许你把这家面包店开起来很容易，但是你想要经营的好，被客户认可是不容易的，在现在客户的心目中已经有了许多自己心仪的面包店，所以想要经营起来并不容易。但是又为了保证自己的利益，不让自己投入的资金打水漂，那么我们就可以加入一个组织，可是要加入什么组织才能使我们的投入能得到回报呢，这时候我们就可以选择面包店加盟，利用别人坚硬的后台与实力来保证我们的利益。第二点就是，我们自己都知道自己开店的成本会比面包店加盟的价格高出一倍来，因为我们自己开的店不论从装潢上来说，还有店面总体上的色调等都是需要请设计师来设计的，不仅要颜色搭配得好，还好设计好，而且这些设计还需要与你所要卖的面包相符，重点是还需要帮你的面包推向高潮，让你以后的顾客认同，这样才能帮助你以后招揽更多的客源，然而在这个店面上你需要花费你大量的人力，物力还有财力。但是如果你与面包店加盟的话面包加盟商会帮助你设计与面包相关的主题店铺，因为面包店加盟的组织，他们已经设计好他们的装潢，这是他们面包加盟店的特征，而且每个面包加盟商都是有一定实力，能力与财力的组织。
2, 开面包店加盟的好还是自己做的好
开一家面包店对许多人来说，因其投资不大，应该是很容易的事。但用传统的烤制方式再加上传统的配料，从现在的市场看来，生意已显得有些冷。顾客普遍带有一种求新求变的心理，希望作 为早餐的面包有更多的营养，所以，不妨开一家保健面包房。可租一个20平方米的店面简单装修，产销合一，买一些必备的设备和原料。 不懂烤面包，可请一个专业师傅。在经营种类上，要有以小麦胚芽为主要原料制成的胚芽面包———适合胃肠功能弱的人；用60%的糙米、40%的黑麦粉烤制而成的糙米面包———特别适宜于肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用；藻类面包———可以促进血液循环；由麦麸制品为原料，含有大量纤维素的减肥面包…… 销售主要靠店面卖成品，并按顾客要求订做、送货上门。 家用面包机的功能和价钱。不贵啊，600多点，还有1个千的。 开一个家庭作坊式的面包制作加工服务社，可以以非正规劳动组织的形式开办，可以享受免税、免费的政策。请你到开业所在地的街道（镇）劳动服务所咨询和申请。 先做好技术准备 想开一家面包店.首先也是最重要的就是技术问题，只有当您掌握了足够的相关知识和技术，您才能全面系统地了解面包房.继而开一家面包房，把它经营好。技术知识是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。 生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段.最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里，老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术，让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识，让我们全方位了解我们所要开展的事业。 很多饼店的失败，或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的，因为对专业知识的缺乏会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定.进而增加您的经营风险.例如：您掌握了足够的知识，就会知道您需要什么样的设备，用什么样的工具，出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格，而不需要过分地依赖"师傅们"出谋划策。您需要了解，作为老板.我们的目标是最少的投入，创造最大的价值，而"师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松，得到最大的利益。以前有许多开面包店的人，因为不懂专业知识，而完全听从“师傅”们的建议，直至无法继续，而导致失败。 因此您如果想开一家面包店.一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习，您还需要及时掌握行业动向.保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择，也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会，来丰富自己的知识。只有掌握了知识，才能掌握您的事业，成就您的事业。 做好资金准备 有了专业技术支持后，开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店.投资约10一15万元，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。
名词解释
面包
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
专业知识
专业知识是指一定范围内相对稳定的系统化的知识。对于从事专业写作的人来说，自然需要熟悉和掌握本专业的知识体系。学术论文、科研报告、学科专著，都属于专业写作。当然，专业写作还需要学习相关的专业知识。
