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白瓷茶具适合什么茶 陶瓷茶具适合泡什么茶

来源:朵拉利品网  |  2020-06-07 10:18:38

1, 陶瓷茶具适合泡什么茶



陶瓷茶具一般都可以用来泡各种茶,要细分陶器、瓷器、玻璃等。
1、乌龙茶:选择是紫砂壶杯具或者是白瓷壶杯具、盖碗、盖杯是最好的,冲泡密云龙大红袍建议最好用白瓷盖碗。
2、红茶:可以选择盖碗、盖杯或者是咖啡杯、白瓷或者玻璃茶具都可以,内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的茶具都可以。红茶汤色红亮诱人,红艳的汤色,用白瓷杯还能欣赏到优质红茶的“金圈”。
3、花茶:可以选择青花瓷、青瓷等盖杯、盖碗。也可选择玻璃茶具,方便观赏花茶在茶具中舒展绽放的美感。
4、绿茶:选择透明的玻璃杯,当然青瓷、白瓷、青花瓷的杯子也是可以的,但是最好选择无盖杯。绿茶的特征是清汤绿叶,那么冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜。
5、普洱茶:选择紫砂或陶器茶具泡,同时也可以用玻璃茶海装茶,以便于欣赏汤色。
6、白茶:新茶适合用瓷器冲泡,更加能够凸显白茶的鲜味,老茶的话可以用陶壶煮饮,更够味。
7、黑茶较为粗老,可冲泡也可煮饮,用陶制茶具能消除黑茶的杂味,更突出其陈醇的韵味。
现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”,按照现代观点,不应纳入器具。
参考资料:搜狗百科:茶具

2, 陶瓷茶具泡什么茶最好



传统认为比较适合的有,红茶、绿茶、奶茶、花茶、咖啡
但其实一般家庭使用泡什么茶都一样,毕竟咱普通家庭也不至于购买极品茶叶,使用极品泉水,炭火烧水吧,所以茶具的选择最关键的是适合自己的装修风格及个人欣赏品味。
还有一点就是骨瓷茶具有很多器形,比如“品意家瓷”的骨瓷茶具就分为:英式茶具、澳式茶具,中式茶具,异型茶具等,这些不同样式的茶具适合不同的泡茶方式。
英式茶具的适合泡绿茶,红茶,普洱;
澳式茶具不适合泡带渣的茶叶,因为澳式茶具瘦高,有茶叶沫不好清洗,所以比较适合奶茶,咖啡;
中式茶具容量偏小,适合泡铁观音、乌龙茶
异型茶具根据其特点有针对性区分,最重要的是看茶壶的壶嘴处是否有过滤的孔,有些没有带孔的要是泡带茶叶末的茶,一倒茶就连茶叶末一起到出来了,所以这个需要有选择的区分。

3, 骨瓷茶具泡什么茶



定窑是宋代五大名窑之一,以生产白瓷而驰名。定窑在唐代时就已是著名瓷场,专烧白釉、黄釉瓷,到宋代发展迅速,比之前更大更有名,大量烧制白瓷。白瓷胎土细腻,胎质薄而有光,釉色纯白滋润,上有泪痕,釉为白玻璃质釉,略带粉质,因此称为粉定,亦称白定。
堂悦坊现代定窑白瓷,采用传统定窑工艺融合现代陶瓷科技,特制表面釉水烧制而成,胎质细腻坚实,釉面光滑圆润,触之如婴儿肌肤,是当代白瓷珍品。
白瓷茶壶适合泡铁观音、普洱、乌龙茶、绿茶等。

名词解释


茶具

茶具选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。茶具,古代又称茗器,同其他饮、食具一样,它的发生和发展经历了一个从无到有,从粗糙到精致的过程。唐代茶神陆羽在《茶经·四之器》中列出了28种茶具的名称。 唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”指采茶者,如《茶经》说:“茶人负以(茶具)采茶也。”

盖碗

盖碗带盖儿的茶碗。盖碗是陶瓷烧制的,由茶碗、茶盖、茶船三件套组成,堪与紫砂壶媲美。此盖碗又称“三才碗”。所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地,一个小宇宙,也包含了古代哲人讲的“天盖之,地载之,人育之”的道理。三件头“盖碗”中的茶船作用尤妙。茶碗上大下小,承以茶船增强了稳定感,也确不易倾覆。

选择

选择(xuǎn zé),汉语词语,意为挑选、择取,还指做的决定或拥有的选项。出自《墨子•尚同中》:“是故选择天下贤良圣知辩慧之人,立以为天子。”

 
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