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牡丹白茶口感 牡丹花茶喝着口感怎么样

来源:朵拉利品网  |  2020-06-21 02:45:40

1, 牡丹花茶喝着口感怎么样



还是有很大区别的。
寿眉为枝叶茶,芽头较少甚至于没有,新茶植物的叶子味较重,一般人喝得不太习惯。老茶的话陈化效果较好以后容易产生白茶特有的药香蜜韵。
白牡丹为一芽一二叶茶,带芽的茶会显出特有的毫香,上品的白牡丹新茶虽然显淡,但是仍然可以感受得到白茶鲜甜的口感。老茶的白牡丹芽叶陈化,在寿眉的基础上还会夹带毫香,但显然没有寿眉耐泡煮,白牡丹因为茶等级的关系较为细腻。
就个人而言,我偏爱寿眉一些,不是因为茶便宜,而是个人口感的要求,寿眉的汤水更为醇厚,适合喝茶有些年前头的人。

2, 眉寿眉与白牡丹的口感区别大吗



1.白毫银针,白牡丹,同一棵茶树不同时期采摘的茶,本质相同,只是因为采摘的时间和采摘标准不同,所以不论是从外形还是口感还是价格上来看,二者之间有明显的差别。
2.白毫银针, 采时只在新梢上采下肥壮的单芽,这样采摘的单芽肥壮重实,质量上乘。有的采下一芽一、二叶,采回后再行“抽针”即以左手拇指和食指轻捏茶身用右手拇指和食指把叶片向后拗断剥下,把芽与叶分开,芽制银针。
3.一芽一叶大白茶可以抽60%-63%,即一般每斤一芽一叶的茶青可以摘下茶芽(连短梗)约4两,单叶6两。每5-7斤茶青约可晒制1斤银针成茶,这就是银针如此之珍贵的原因之一。
4.如果采摘不及时,采一芽二、三叶的茶青,则芽小、梗长,剥叶后须将过长的梗再行摘除,这样每斤茶青约可摘下芽与叶各半斤。抽针法采摘的银针虽然外观粗大,但欠重实。
5.白牡丹,对鲜叶原料的要求十分严格,一般是采茶芽和一芽一叶初展以及一芽二叶初展的细嫩芽叶。要求采得早,采得嫩,一般在清明前后开采。白牡丹一般能够采摘至谷雨前后。
6.因为采摘的时间和要求都不同,所以在注定白毫银针和白牡丹的口感会有差别。
7.白毫银针全部由芽头制成,所以口感更加鲜爽,啜一口茶汤,会觉得茶汤中的鲜爽感十足。感觉就是满满的氨基酸在里面。
8.等到采摘白牡丹的时候,叶子已经抽出,采摘的时候会带有一芽一二叶,所以白牡丹的茶汤会觉得更加醇厚,除了有白毫银针的鲜爽感,还有花香,并且茶汤滋味会更加醇厚,且有层次。
这就是白毫银针和白牡丹从口感上的基本区别。

3, 牡丹花茶的味道怎么样?



不知道楼主说的味道是指老白茶的香气还是口感呢?
老白茶香气上:不同的原料标准,香气也有细微区别。
白毫银针:毫香、药香、稻谷香
白牡丹:毫香、粽叶香、花香、陈香、药香
贡眉、寿眉:枣香、药香、陈香、毫香、粽叶香。
总的来讲,老白茶的香气是舒适踏实的。
口感上:真正陈化好的老白茶,口感是稠厚的、柔和的、饱满的,喝一口,能够感觉到茶汤是顺滑的。总的就是给人沉稳内敛温暖的感觉。

4, 这款白牡丹口感清甜,淡雅,回甘好,汤色杏黄,爽口,但是如何泡...



1、外形及茶叶香味区分
从外形上区别,老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,轻闻慢嗅,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神;新茶泛指当年的明前春茶,一般有白毫、白牡丹等等, 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布,特别是阳春三月采制的白茶,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚,制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的,同时夹杂着清甜味和茶青的味道。
2、茶水及茶香区别
用90到95度的开水泡制老白茶和新茶茶叶,茶水分别倒于瓷器小茶杯中,接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中;新茶毫香幽幽,带有鲜爽滋味,口感较为清淡有茶青的生叶味,清甜回甘,茶香怡人。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。
3、茶叶的耐泡程度
老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓;新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品。

名词解释


银针

白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。 由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。

白牡丹

白牡丹(GraptoveriaTitubans)景天科石莲花属多肉植物,由风车草属的胧月(Graptopetalum paraguayensis)与拟石莲花属的静夜(Echeveria derenbergii)杂交培育而来。

 
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