1, 不用茶筅能把抹茶打泡吗？
不行，必须要用茶筅茶筅：宋代中国茶艺“点茶”中必备的茶具，因为时俗经常以点茶的技艺赌胜负，所以点茶也叫做“斗茶”。一般以竹制作，将细竹丝系为一束，加柄制成。宋代点茶时，将丝罗筛出的极细的茶粉放入碗中，注以沸水，同时用茶筅快速搅拌击打茶汤，使之发泡，泡沫浮于汤面。以茶汤颜色鲜白，和茶沫停留保持时间长为茶技高超的标准，从宫廷到市井，常以之赌胜负。宋代点茶传入日本，发展成为今天的日本茶道，其主要操作和器具依然沿袭宋代的规范。茶筅也随之传入日本，并沿用发展至今。抹茶：起源于唐朝，至宋朝时随着制茶技术和竹艺技术的不断发展，唐朝的茶筷已经不能满足对抹茶的泡制，因此北宋的一些茶艺大师便选取了高山白竹和紫竹而发明研制出茶筅，用以调制抹茶，宋朝时把对抹茶的调制称为点茶。宋徽宗《大观茶论》中强调使用茶筅的要点在于 “手轻筅重，指绕腕旋”。
2, 中国现在的茶道还用茶筅吗？ 现在中国茶道能和日本比吗？
中国的不叫茶道，而是叫茶文化。不需要和日本的茶道比。我老家的茶是功夫茶，以前有很多的讲究，茶三酒四旅游二，意思是喝茶最好是三个人，喝酒最好是四个人，而出去旅游是两个人。茶文化里有很多的哲理，讲究的是一种礼，修心养性的礼。过门是客，客来必然泡茶，茶倒八分满，是对客人的尊重，也是一种实用的礼仪。因为茶烫，太满了杯子都没办法端起来，而整个泡茶的过程，讲究的是稳，静，手法一气呵成，气定神闲。以前泡茶需要基本功，现在科技的发展，让原来的很多麻烦迎刃而解，比如用飘逸杯，就不怕烫手，用茶隔，就不再担心茶渣，用公道杯，就不再担心茶色不均匀。反正各有各的优缺点，开心就好。茶筅适用于粉末茶，而国内的茶，多数不屑于用茶角，何况粉末？所以，基本上是不在茶具的标准配套里的。
名词解释
点茶
点茶，唐、宋时的一种煮茶方法。古时，点茶与点汤成为朝廷官场待下之礼，点茶法是宋代斗茶所用的方法，茶人自己饮用亦用此法。这时不再直接将茶放入釜中熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗中的茶。为了使茶末与水交融成一体，于是就发明了一种用细竹制作的工具，称为“茶筅”。
宋代
宋朝（960年—1279年），是中国历史上承五代十国下启元朝的朝代，分为北宋和南宋两个阶段，是由赵匡胤创立的中央集权制政体。 宋朝自陈桥兵变建立政权定都开封，经靖康之乱后迁都杭州建立南宋，至怀宗赵昺投海自尽共历18位帝王，统治319年，是中国历史上商品经济、文化教育、科学创新高度繁荣的时代。
茶艺
茶艺是一种中国优秀文化，其在原有的基础上广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。 茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容，整个过程体现了形式和精神的相互统一。
相关推荐
怎么行茶令 茶令是什么意思?
