1, 七座烧仙草奶茶店目前市场前景如何？
开一家七座烧仙草奶茶加盟店，想要的就是那种人气旺盛的感觉，可是，总是没有想象中那么好。当看到其它奶茶店排着长队自己家门口却冷冷清清的，心里不是滋味。很多人都说奶茶这个行业虽然受欢迎，但开奶茶店的人很多，竞争不过怎么办？所以，今天就给大家介绍一下开奶茶店也需要掌握的经营技巧。1.思维转换要快想开一家七座烧仙草奶茶店，如果想要长久的发展，就需要学会创新，从装修风格、产品品类还是管理模式、营销策略等，都要做到快速转换思维模式。开奶茶店还是其它的行业都是不断改变的过程，要开赚钱的小店，老板就一定要善于思考总结、爱折腾的人，生意不好就要去做调整，好生意都是经过不断的调整出来的。2.摒弃单一的经营模式消费者需求变化越来越快，越来越个性化的今天，奶茶加盟店如果再采用单一的经营模式，根本无法满足他们的需求。所以经营奶茶加盟店，产品结构的设计要遵循多元化，种类需要更丰富一些。这样一来，消费者进店就有了更多的选择，同时奶茶加盟店的经营也能够靠特色取胜。3.确定目标方向的发展路线想要开奶茶加盟店赚钱，就要有目标性，有目标的同时要相信自己，别总怕自己做不到。奶茶行业的主要消费群体已经从60、70后转变为了80、90后，未来还会向00转变，这一转变就充分说明了奶茶消费市场已经发生了明显的变化。所以针对这一变化，奶茶店的经营策略也必须有所变化。
2, 烧仙草奶茶,烧仙草奶茶怎么样
平时吃惯了烧仙草，最近变了花样，尝试着吃吃烧仙草奶茶先说说制作这种奶茶所需的各种材料。它的主料是牛奶，配料包括仙草粉，红茶包和炼乳。据我从几个做相关工作的朋友那里了解到，许多地方制作的烧仙草奶茶口感较差，往往都是因为选材不好，如果没有好的材料，肯定是做不出美味的佳肴的。所以，只有我们在制作时，做到了对材料的精挑细选，才能真正达到把它做到与众不同这个前提，因此，我们必须重视对于材料的选择。接下来就是制作烧仙草奶茶的主要步骤了。首先，将仙草粉用水调匀（成糊状）；然后在糊状物中倒入沸水，搅拌混匀（一定要混匀，这一点很重要，会直接影响口感的），再加热搅拌至煮沸，此时应立即熄火，然后放入冰箱，直至冻成膏状后将其切块；最后，开水冲调好红茶包后，连同牛奶及炼乳，共同浇灌仙草块即成。整个过程一定要严格仔细的进行，如果没有按照制作工序来做，最后的口感也是会被大打折扣的，所以，制作的过程是对我们细心和耐心的双重考验，必须静下心来，循序渐进的做好每一步。说起烧仙草奶茶的制作，表面上看起来好像非常简单，其实里面的难度确实不小，就像小编上面提到的一样，本人就曾经试过多次，可味道总不尽如人意。如果你也是个好吃嘴，想尝尝自己亲手制作的烧仙草奶茶的美味，不妨现在开始就照着上面所讲的方法去试一试，即便最终结果像小编一样失败，也能充分享受到整个制作过程的乐趣嘛。
名词解释
仙草
仙草（学名：Mesona chinensis Benth.），唇形科凉粉草属一年生草本宿根植物。 仙草高可达100厘米，叶对生，秋末开花；轮伞花序排成顶生、长2～8厘米的总状花序式；花冠白色或微红，长3～3.5毫米，上唇阔大，具4齿，中间2齿不明显，下唇舟状。生于水沟边及干沙地草丛中。产于台湾，浙江，江西，广东，广西，模式标本采自广东沿海岛屿和福建。
奶茶
奶茶是将茶和奶（或奶精、冲泡奶粉）混合的饮料，可加以调理饮用，兼具牛奶和茶的双重营养。它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。
制作
制作意指用原材料做成各种不同的作品，或策划执行（produce）电影、戏剧、舞蹈、广播或电视节目等影像作品。
