1, 清火茶有哪些
七星茶.金银花三钱，佛手片二钱，甘草一片家玫瑰花二钱 三花茶 操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。 适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。 金银花露 操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。 适用：清热、解暑。 (1)菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。 (2)用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。 (3)菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。 荷叶茶 情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。 原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。 做法：用开水冲泡。 功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
3, 什么茶叶最清火？
绿茶都有一定去火功效 绿茶中含有丰富的微量元素，多种维生素，所以常饮对身体有益，主要好处有：1、对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性，增强血液抗凝性都有一定好处；2、脑力劳动者可提高脑子的敏捷程度，保持头脑清醒、精神饱满，增强思维能力，判断能力和记忆力；3、经常接触有毒害物质的工作人员，可以选择绿茶作为劳动保护饮料；4、糖尿病患者一般宜多饮绿茶；5、绿茶所含的茶多酚能够消灭癌细胞。6、绿茶含维生素C和茶多酚量较多，其抑制细菌生长繁殖、抗辐射、防血管硬化、降血脂及增加白细胞的作用较强；患有胆炎、胆囊炎、前列腺炎、关节炎、高血压、心脏病、神经衰弱等症的患者以及长期与放射线接触的人，以饮绿茶为宜。7、中老年人饮绿茶，还有防癌、抗癌的作用。
名词解释
泡茶
泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境，甚至着装（礼服）等等。在泡茶之前，人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后，茶饮才真正实现了普及，成为中国人和世界各地茶人的至爱。
金银花
金银花（拉丁学名：Lonicera japonica Thunb.，别名：子风藤），忍冬科忍冬属多年生半常绿缠绕灌木。它在中国大部分地区多有分布，日本和朝鲜亦有出产。 金银花小枝细长，藤为褐色至赤褐色，卵形叶子对生，枝叶均密生柔毛和腺毛；花成对生于叶腋，花色初为白色，渐变为黄色，黄白相映；球形浆果，熟时黑色，子房无毛，气清香，果实圆形，种子卵圆形或椭圆形，花期4~6月，果熟期10~11月。金银花适应性很强，喜阳，耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳。
白菊花
白菊花（学名：WhiteChrysanthemum），菊科菊属多年生草本植物，花序扁球形、不规则球形或稍压扁，直径多1.5～4cm，总苞由3～4层苞片组成，通常用来表示哀悼，寄托哀思之意。 白菊花喜凉爽，较耐寒，忌积涝，喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。原产中国，在中部、东部、西南分布广泛。
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